1月6日，紅星新聞?dòng)浾邚乃拇ㄎ鞑邢嚓P(guān)部門獲悉，1月4日，西昌市城市管理局長安中隊(duì)聯(lián)合西昌市公安局馬道派出所，在袁家山二組成功端掉一個(gè)非法收集、煉制“地溝油”的黑作坊?，F(xiàn)場(chǎng)查獲餐廚廢棄油脂70余桶，總計(jì)約7000斤，收繳加工設(shè)備一套，從源頭上阻斷了一批隱患油品非法回流餐桌的風(fēng)險(xiǎn)。

▲查獲餐廚廢棄油脂

“該作坊環(huán)境臟亂，油污遍布，無任何合法處置資質(zhì)，不僅存在嚴(yán)重的食品安全隱患，也對(duì)周邊環(huán)境造成污染?！眻?zhí)法人員依據(jù)固體廢物污染環(huán)境防治法相關(guān)規(guī)定，對(duì)涉案物品依法進(jìn)行證據(jù)保存，并將全部查獲的廢棄油脂移交至有資質(zhì)的單位進(jìn)行無害化處理。

“餐廚廢棄油脂屬于特種垃圾，必須由專業(yè)單位規(guī)范收運(yùn)處置，嚴(yán)禁任何單位或個(gè)人私自收集、加工、銷售?！蔽鞑谐鞘泄芾砭珠L安中隊(duì)中隊(duì)長王林在表示。

▲黑作坊煉制“地溝油”

近年來，西昌市持續(xù)加強(qiáng)對(duì)餐廚垃圾及廢棄油脂的全過程監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊非法收運(yùn)、處置行為，逐步構(gòu)建規(guī)范的收運(yùn)處理體系。此次聯(lián)合行動(dòng)，體現(xiàn)了相關(guān)部門對(duì)食品安全違法犯罪“零容忍”的堅(jiān)決態(tài)度。

目前，案件正在進(jìn)一步處理中。西昌市相關(guān)部門呼吁全市餐飲服務(wù)單位切實(shí)履行主體責(zé)任，依法依規(guī)處置餐廚垃圾；同時(shí)也鼓勵(lì)廣大市民積極參與社會(huì)監(jiān)督，如發(fā)現(xiàn)相關(guān)違法線索及時(shí)舉報(bào)，共同守護(hù)“舌尖上的安全”。

陳智兵 魏超 紅星新聞?dòng)浾?江龍 圖據(jù)西昌融媒

編輯 鄧旆光

審核 馮玲玲