小寒連大呂，歡鵲壘新巢。

拾食尋河曲，銜紫繞樹(shù)梢。

霜鷹近北首，雊雉隱叢茅。

莫怪嚴(yán)凝切，春冬正月交。

元稹

今年的小寒時(shí)間為

2026年1月5日 星期一
農(nóng)歷十一月十七

小寒簡(jiǎn)介

江雨蒙蒙作小寒，雪飄五老發(fā)毛斑。

城中咫尺云橫棧，獨(dú)立前山望後山。

——黃庭堅(jiān)

小寒是二十四節(jié)氣中的第23個(gè)節(jié)氣

冬季的第5個(gè)節(jié)氣

標(biāo)志著季冬時(shí)節(jié)的正式開(kāi)始

此時(shí)，太陽(yáng)運(yùn)行到黃經(jīng)285°

天氣寒冷，大冷還未到達(dá)極點(diǎn)

所以稱為小寒

但對(duì)于中國(guó)而言

小寒標(biāo)志著開(kāi)始進(jìn)入

一年中最寒冷的日子

十二月節(jié)，月初寒尚小，故云。

月半則大矣。

——《月令七十二候集解》

“小寒”是指天氣漸寒，尚未“大寒”

從字義上講，

“大寒”應(yīng)比“小寒”冷

但在氣象記錄中

我國(guó)很多地區(qū)

“小寒”都比“大寒”要冷

可以說(shuō)“小寒”

是二十四節(jié)氣中最冷的節(jié)氣

小 寒三侯

一候雁北鄉(xiāng)

候鳥(niǎo)中大雁是順陰陽(yáng)而遷移

此時(shí)陽(yáng)氣已動(dòng)

所以大雁開(kāi)始向北遷移

二候鵲始巢

此時(shí)北方到處可見(jiàn)到喜鵲

并且感覺(jué)到陽(yáng)氣而開(kāi)始筑巢

三候雉始鴝

“雉鴝”的“鴝”為鳴叫的意思

雉在接近四九時(shí)

會(huì)感陽(yáng)氣的生長(zhǎng)而鳴叫

小寒習(xí)俗

生活上，除注意日常保暖外

進(jìn)入小寒年味漸濃

人們開(kāi)始忙著寫春聯(lián)、剪窗花

趕集買年畫、

彩燈、鞭炮、香火等

陸續(xù)為春節(jié)作準(zhǔn)備

但在不同的地方

小寒的習(xí)俗也各有很多不同之處

吃 菜 飯

小寒吃菜飯是老南京的習(xí)俗

南京人對(duì)小寒頗為重視

人們會(huì)用糯米加生姜、

矮腳黃、咸肉片、香腸片

或是板鴨丁一起煮成菜飯

探 梅

此時(shí)臘梅已開(kāi)，紅梅含苞待放，

挑選有梅花的絕佳風(fēng)景地，

細(xì)細(xì)賞玩，鼻中有孤雅幽香，

神智也會(huì)為之清爽振奮。

吃糯米飯

廣州傳統(tǒng)小寒早上吃糯米飯

為避免太糯，

一般是60%糯米40%香米

把臘肉和臘腸切碎，炒熟

花生米炒熟，加一些碎蔥

拌在飯里面吃

炒米糖

舊時(shí)，寒冬臘月，

經(jīng)常有人挑著扁擔(dān)

走家串戶地笑著吆喝：

“炒米糖炒米糖，買一碗吃了甜心腸?！?/p>

一碗炒米，放紅糖、白糖，

倒開(kāi)水沖進(jìn)大碗中，

水聲嘩的一下，

飽滿的果實(shí)縮成了顆粒，入口即化。

小寒養(yǎng)生

小寒養(yǎng)生的基本原則仍是

《黃帝內(nèi)經(jīng)》中的那一句格言：

“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰。”

從飲食養(yǎng)生的角度講，

要特別注意在日常飲食中

多食用一些溫?zé)崾澄镆匝a(bǔ)益身體，

防御寒冷氣候?qū)θ梭w的侵襲。

飲食進(jìn)補(bǔ)，養(yǎng)生有道

這段時(shí)間，

飲食上要注意多吃溫散風(fēng)寒的食物，

口味可以加重一些，

如生姜、大蔥、

花椒、桂皮、羊肉等。

飲食上，涮羊肉火鍋、吃糖炒栗子、

烤白薯成為小寒時(shí)尚。

俗語(yǔ)說(shuō)

“三九補(bǔ)一冬，來(lái)年無(wú)病痛”，

說(shuō)的就是冬令食羊肉調(diào)養(yǎng)身體的做法。

如羊肉、狗肉，

其中又以羊肉湯最為常見(jiàn)。

三九嚴(yán)寒，需防凍瘡

這個(gè)時(shí)節(jié)，

好多人手上腳上的凍瘡

又準(zhǔn)時(shí)來(lái)“報(bào)到”。

民間用生姜、雪水、冰塊搓手、

用辣椒水涂抹，

這些偏方的目的都是為了

促進(jìn)手部血液流通，

加速血液循環(huán)，

但是這些方法僅僅適用于凍瘡生成前。

冬練三九，鍛煉身體

民諺曰：

“冬天動(dòng)一動(dòng)，少鬧一場(chǎng)病；

冬到懶一懶，多喝藥一碗?！?/p>

在這干冷的日子里，

宜多進(jìn)行戶外的運(yùn)動(dòng)，

如晨早的慢跑、跳繩、踢毽等。

但冬季鍛煉應(yīng)根據(jù)

當(dāng)日的天氣情況

選擇運(yùn)動(dòng)方式與地點(diǎn)，

要避免在大風(fēng)、大雪、大霧、

大寒中鍛煉。

小寒詩(shī)詞

《小寒》

唐·元稹

小寒連大呂，歡鵲壘新巢。

拾食尋河曲，銜紫繞樹(shù)梢。

霜鷹近北首，雊雉隱叢茅。

莫怪嚴(yán)凝切，春冬正月交。

《雪梅》

宋·盧梅坡

梅雪爭(zhēng)春未肯降，騷人閣筆費(fèi)評(píng)章。

梅須遜雪三分白，雪卻輸梅一段香。

《小寒食舟中作》

唐·杜甫

佳辰強(qiáng)飯食猶寒，隱幾蕭條帶鹖冠。

春水船如天上坐，老年花似霧中看。

娟娟戲蝶過(guò)閑幔，片片輕鷗下急湍。

云白山青萬(wàn)馀里，愁看直北是長(zhǎng)安。

《壽陽(yáng)曲》

元·馬致遠(yuǎn)

天將暮，雪亂舞，半梅花半飄柳絮。

江上晚來(lái)堪畫處，釣魚人一蓑歸去。

《別董大》

唐·高適

千里黃云白日曛，北風(fēng)吹雁雪紛紛。

莫愁前路無(wú)知己，天下誰(shuí)人不識(shí)君。

《窗前木芙蓉》

宋·范成大

辛苦孤花破小寒，花心應(yīng)似客心酸。

更憑青女留連得，未作愁紅怨綠看。

《竇園醉中前后五絕句》

宋·陳與義

東風(fēng)吹雨小寒生，楊柳飛花亂晚晴。

客子從今無(wú)可恨，竇家園里有鶯聲。

《送季平道中四絕》

宋·鄭剛中

霜風(fēng)落葉小寒天，去客依依馬不鞭。

我最平生苦離別，可能相送不凄然。

《沁園春·雪》

毛澤東

北國(guó)風(fēng)光，千里冰封，萬(wàn)里雪飄。

望長(zhǎng)城內(nèi)外，惟余莽莽。

大河上下，頓失滔滔。

山舞銀蛇，原馳蠟象，

欲與天公試比高！

須晴日，看紅裝素裹，分外妖嬈。

江山如此多嬌，

引無(wú)數(shù)英雄競(jìng)折腰。

惜秦皇漢武，略輸文采。

唐宗宋祖，稍遜風(fēng)騷。

一代天驕，成吉思汗，

只識(shí)彎弓射大雕。

俱往矣，數(shù)風(fēng)流人物，還看今朝。

小寒寄語(yǔ)

小寒，這是充滿希望的時(shí)節(jié)

白日隱寒樹(shù)，野色籠寒霧，

這寒氣其實(shí)是陽(yáng)氣上升，

逼迫陰氣所為。

此時(shí)舊歲近暮，新歲即將登場(chǎng)，

堅(jiān)毅的鴻雁

已先開(kāi)始啟程北飛了。

寒冬都到了，春天還會(huì)遠(yuǎn)嗎？

天寒雪飄，唯愿君安！

嚴(yán)冬臘月，凜冽清寒，

韶光容易拋舊人。

轉(zhuǎn)眼之間，遲暮年歲，

豆蔻光陰已成繁煙往事，

仍舊年少輕狂的我們，

還有多少青蔥歲月可以揮霍蹉跎？

只怕是，來(lái)年再回首時(shí)，

如今的繁艷盛大，

也漸成為單薄年華里最奢侈的懷念了。

末俗以繁華相尚

終覺(jué)冷淡處趣味彌長(zhǎng)

弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化

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