不是迷信！今天小寒，記得：4事不做，3肉不吃，為過(guò)年做好準(zhǔn)備

剛跨完年，別急著回味假期的快樂(lè)，1月5日就是小寒了！

估計(jì)有朋友要撇嘴：“不就是個(gè)節(jié)氣嘛，哪來(lái)那么多講究？”

先別急著抬杠，我這二十年跟節(jié)氣、美食打交道的經(jīng)驗(yàn)告訴你，老輩人傳下來(lái)的這些規(guī)矩，不是迷信，是摸清了冬天的脾氣，幫你順順利利養(yǎng)足精神，好歡歡喜喜過(guò)年的實(shí)用指南。

畢竟誰(shuí)也不想過(guò)年時(shí)沒(méi)精神頭，要么渾身發(fā)沉要么沒(méi)胃口，對(duì)吧？

先跟大家科普個(gè)小知識(shí)點(diǎn)，別嫌我啰嗦啊。

小寒是二十四節(jié)氣里第23個(gè)，太陽(yáng)到黃經(jīng)285度就正式入冬了，《月令七十二候集解》里說(shuō)“十二月節(jié)，月初寒尚小，故云”，

聽(tīng)著好像不怎么冷，但實(shí)際上“冷在三九”，而三九基本就裹在小寒里，數(shù)據(jù)都證明了，全國(guó)平均氣溫最低的節(jié)氣就是小寒，比大寒還冷，這就是“小寒勝大寒”的由來(lái)。

而且小寒還有三候，一候雁北鄉(xiāng)，二候鵲始巢，三候雉始雊，意思是陽(yáng)氣已經(jīng)悄悄生發(fā)，大雁開(kāi)始往北挪，喜鵲忙著筑巢，野雞也開(kāi)始鳴叫了。咱們的生活節(jié)奏，跟著這自然規(guī)律走準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。

先說(shuō)說(shuō)“4事不做”，這四件事看著小，做錯(cuò)了容易影響狀態(tài)，過(guò)年可就沒(méi)精神嗨了。

第一件，別把門窗關(guān)得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。

天冷了誰(shuí)都想躲在暖屋里，但長(zhǎng)時(shí)間不通風(fēng)，屋里的空氣就成了“悶罐頭”，做飯的油煙、身上的汗味混在一起，再加上濕度升高，墻皮都容易發(fā)霉，待久了整個(gè)人都蔫蔫的。

正確做法是每天開(kāi)個(gè)小縫通十分鐘風(fēng)，又不冷還能換新鮮空氣。

第二件，別蒙頭睡覺(jué)。有些朋友沒(méi)暖氣，就喜歡把自己裹成粽子似的蒙頭睡，殊不知被子里的二氧化碳越積越多，第二天起來(lái)腦袋昏昏沉沉的，比沒(méi)睡好還難受。

第三件，別熬夜。冬天本來(lái)就該“藏”，晚上是身體養(yǎng)精神的時(shí)候，熬夜就等于把攢好的精力往外耗，過(guò)年要走親訪友、熬夜守歲，現(xiàn)在不養(yǎng)足精神，到時(shí)候肯定扛不住。

第四件，別大清早起來(lái)劇烈運(yùn)動(dòng)。老年人喜歡早起鍛煉是好事，但小寒的清晨是一天最冷的時(shí)候，而且天還沒(méi)亮，視線不好還容易著涼，不如等太陽(yáng)出來(lái)了，散散步、打套太極就挺好。

講完了“不做的事”，再來(lái)說(shuō)說(shuō)吃貨最關(guān)心的“3肉不吃”。

畢竟過(guò)年少不了大魚(yú)大肉，現(xiàn)在把嘴管好了，過(guò)年才能吃得更香。

第一種，少吃肥膩的豬肉。小寒時(shí)節(jié)身體的消化節(jié)奏本來(lái)就慢，肥豬肉里全是油脂，吃多了容易堵得慌，腸胃負(fù)擔(dān)重，后續(xù)再吃別的好吃的就沒(méi)胃口了。

第二種，別多吃羊肉?？赡苡腥藭?huì)說(shuō)，冬天不就該吃羊肉暖身嗎？這話沒(méi)錯(cuò)，但得分時(shí)候。

小寒時(shí)陽(yáng)氣剛開(kāi)始生發(fā)，羊肉性溫，吃多了容易燥熱，尤其是現(xiàn)在家里都有暖氣，一熱一燥，整個(gè)人就容易煩躁，反而不舒服。

第三種，不吃寒性的鴨肉。鴨子是水禽，性偏寒，小寒本來(lái)就冷，再吃寒性的肉，等于給身體加負(fù)擔(dān)，違背了“冬藏”的原則，不如換成溫和的肉類。

有人肯定要問(wèn)了，這也不吃那也不做，小寒該怎么補(bǔ)?。?/p>

其實(shí)很簡(jiǎn)單，遵循“溫和進(jìn)補(bǔ)”的原則就行。比如吃點(diǎn)牛肉，蛋白質(zhì)豐富還溫和；

或者吃點(diǎn)蝦肉，既能補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)又不燥熱。除了肉，還能喝點(diǎn)粥，像健脾的茯苓粥、益氣的紅棗粥，暖乎乎的喝下去，腸胃舒服還養(yǎng)精神。老輩人說(shuō)“三九補(bǔ)一冬”，補(bǔ)對(duì)了才有用，瞎補(bǔ)反而適得其反。

各地其實(shí)還有不少小寒的習(xí)俗，都跟“備年”有關(guān)。

福建漁民會(huì)在小寒曬魚(yú)干，這是過(guò)年必備的食材；北京人喜歡喝臘八粥，暖心又暖胃；

南京人則會(huì)煮菜飯，把青菜、咸肉和米飯煮在一起，香得很。這些習(xí)俗本質(zhì)上都是順應(yīng)節(jié)氣，把身體和生活都調(diào)理好，為過(guò)年做準(zhǔn)備。

畢竟過(guò)年是一年里最熱鬧的時(shí)候，親戚朋友聚在一起，吃好喝好、精神頭足才叫開(kāi)心。

總結(jié)一下，小寒的這些講究，核心就是“順天時(shí)、養(yǎng)精神”。

不做那些耗精力、添負(fù)擔(dān)的事，不吃那些違背節(jié)氣的肉，把身體調(diào)理得舒舒服服的，才能安安穩(wěn)穩(wěn)度過(guò)最冷的日子，以最好的狀態(tài)迎接新年。

別覺(jué)得這些是老古董，這都是咱們祖先摸索了幾千年的生活智慧。

今天小寒，把這“4事不做，3肉不吃”記在心里，轉(zhuǎn)告給家里人，一起為過(guò)年做好準(zhǔn)備吧！