臺(tái)州，是山海寫給新年的一封信

信里有浪花和晨霧

有自然書寫的治愈風(fēng)光

有舊街老巷里不緊不慢的時(shí)光

還有一口就讓人淪陷的特色美食

2026年的旅行

就從臺(tái)州開始吧

冬色限定：

在臺(tái)州邂逅打翻的調(diào)色盤

臺(tái)州的冬日

是被自然偏愛的色彩天堂

小紅書@任時(shí)光匆匆流去

初冬時(shí)節(jié)，路橋中央山公園好似一幅徐徐鋪展的畫卷。紅、橙、黃悄然攀上枝梢，為整座公園上了一層溫軟的“腮紅”。步入一期園區(qū)，恍若跌進(jìn)一首楓葉寫就的長詩：葉片在風(fēng)中低語，訴說這座城市的晨昏與四季；陽光從疏影間穿過，流淌成絲絲縷縷柔和的光帶；每一個(gè)轉(zhuǎn)角，似乎都藏著一場寧靜而意外的浪漫。

冬日，黃巖長潭湖的水杉迎來了自己的高光時(shí)刻。淺紅、深紅、金紅層層浸染，猶如一簇簇火焰沿湖岸蔓延開來。杉林連綿，紅浪輕涌，與澄澈的湖水、遠(yuǎn)山的輪廓以及融融的冬日暖陽交相映照，渾然一幅自然揮就的油畫。漫步其間，游人或拍照流連，或靜坐小憩，每一個(gè)身影，都仿佛被悄然收錄進(jìn)這無邊畫卷里。

仙居谷坦水庫雖不遼闊，卻藏著一片令人屏息的美景。冬日清晨，薄霧自水面盈盈升起，天地仿佛被覆上了一層柔白的輕紗。水邊的紅杉靜靜立在晨霧中，倒影暈染開來，宛如水墨在宣紙上緩緩滲化。偶有落葉悄然點(diǎn)水，漣漪輕漾，恰似山水長卷中，輕輕落下了一筆靈動(dòng)的淡墨。

每逢冬日，許多攝影師便前赴后繼，趕往天臺(tái)龍溪鄉(xiāng)的銀杏大道。天氣晴好的時(shí)候，銀杏葉被陽光浸透，好似懸掛的薄金，在寂寥的藍(lán)天下微微顫動(dòng)。一陣風(fēng)吹過，葉落如雨，你可以靜靜欣賞，也可以在“金色地毯”上拍幾張氛圍大片，哪怕只是路過，也會(huì)被這濃烈的金黃治愈。

煙火老街：

在熱鬧與浪漫中奔赴新歲

新年總得有點(diǎn)“氛圍感”

臺(tái)州的老街

每個(gè)角落都藏著不重樣的驚喜

將溫柔與熱鬧全部贈(zèng)予你

椒江的葭沚老街，不僅有古色古香的建筑，還有許多網(wǎng)紅店鋪，是當(dāng)?shù)氐臒衢T打卡地。在這里，你可以在古街小巷中拍照、品茶，也可以穿上漢服體驗(yàn)穿越，感受歷史的沉淀與文化的韻味。

小紅書@柴吃不吃

路橋十里長街歷史文化街區(qū)，有著典型的江南水鄉(xiāng)特點(diǎn)，小橋、流水、古街，滿滿都是韻味。街道兩旁，傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代商鋪并存，有美食、咖啡館、特色小店，每個(gè)角落都散發(fā)著濃郁的生活氣息。每逢節(jié)假日，這里還會(huì)舉辦精彩紛呈的非遺展演，是個(gè)游玩的好地方。

黃巖官河水街是文化與現(xiàn)代的交匯點(diǎn)，這里不僅有全國首條戶外數(shù)字經(jīng)濟(jì)元宇宙街區(qū)，還有1300年的官河，見證著黃巖從古老到現(xiàn)代的變遷，帶來不一樣的宋韻風(fēng)情。

臨海的紫陽街，一條擁有千里歷史的文化古街。街道兩邊商肆林立，游客絡(luò)繹不絕。這里還有許多特色小吃，絕對值得打卡。

天臺(tái)赭溪老街，古老木質(zhì)建筑與現(xiàn)代潮流生活在這里和諧融合，沿著溪岸漫步，品味美食，享受寧靜與繁華并存的獨(dú)特韻味。

舌尖暴擊：

用美食驅(qū)散冬日的嚴(yán)寒

旅行的真諦

就是把胃交給當(dāng)?shù)?/p>

臺(tái)州的美食

藏著最地道的煙火氣

每一口都讓人念念不忘

姜湯面是臺(tái)州代表性美食，將加入姜汁的湯底慢慢熬煮，再依次投入鮮蝦、蛤蜊、肥蟶、香菇、筍絲，最后臥上一枚焦邊荷包蛋，一碗盛滿 “山珍海味” 的姜湯面便完成了。寒冷的冬日，來上一碗，暖心暖胃。

麥蝦，是臨海人喜歡的面食。先將小麥粉攪拌成糊狀，用菜刀一刀一刀割入滾燙的沸水中，這樣形成的粉團(tuán)狀如彎曲的大蝦，故有其名。麥蝦里配料十分豐富，有蘿卜絲、雞蛋絲、小白蝦等配菜，吃上一大碗，整個(gè)人都被融化了。

姜汁調(diào)蛋不僅僅是當(dāng)?shù)厝讼矚g的一道甜品，更有滋補(bǔ)作用。取一口搪瓷碗，加入一半姜汁一半蛋液，加熱之后，兩者融合、凝固，再放入一勺紅糖、老酒，即可出鍋。吃一口，芳香可口、軟糯絲滑，微微的甜，微微的辣。

泡蝦和蝦沒太大關(guān)系，它的原料是小麥粉和肉碎，在高溫油炸下，變得金黃，入口酥脆。剛炸好的泡蝦有著金黃色的酥脆外殼，一口下去，那濃濃的酥香與舌尖久久纏繞，回味無窮。

梅花糕因其形如梅花而得名，梅花糕色澤誘人，口感松軟，甜而不膩。咬一口，紅糖的黏稠和芝麻的脆香在舌尖爆開，別提有多美妙。

編輯：張婷

一審：王瀟瑩

二審：泮永翔

三審：黃元杰

來源：臺(tái)州文旅