一份屬于閔行的“冬日甜蜜”正在田間地頭醞釀成熟，沒錯(cuò)，一年一度的草莓季，就要正式拉開序幕啦！

2025年，全區(qū)草莓種植面積470畝左右，每一寸土地都承載著農(nóng)人的耕耘和期待。草莓品種以“章姬”為主。章姬草莓果形端正，色澤紅潤(rùn)，口感柔軟細(xì)嫩，甜中帶有淡淡的奶香味，是閔行草莓產(chǎn)業(yè)的代表性產(chǎn)品。

由于2025年8—9月氣溫較高，草莓苗的移栽時(shí)間較往年略有推遲，但通過科學(xué)種植和精心管護(hù)，草莓生長(zhǎng)進(jìn)程已穩(wěn)步趕上。目前，預(yù)計(jì)草莓上市時(shí)間和往年差不多。伴隨著新年氣氛，本地草莓也將逐步成熟、批量上市。

“草莓真的農(nóng)藥殘留很多嗎？”

上海交通大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院連紅莉介紹，在開花前，莓農(nóng)為了預(yù)防病害會(huì)打一些藥，但藥劑的劑量是非常少的，到最后果實(shí)成熟40多天的時(shí)間，基本已經(jīng)沒有農(nóng)藥殘留了，還是比較安全的。

在草莓最甜蜜的季節(jié)，一場(chǎng)專屬的“莓”好盛會(huì)正在籌備中！2026閔行區(qū)首屆草莓節(jié)將于1月中旬在上海農(nóng)創(chuàng)糧食專業(yè)合作社（親田坊）溫馨啟幕。

草莓節(jié)將設(shè)有交大教授培訓(xùn)授課、新優(yōu)品種品鑒展示等環(huán)節(jié)，誠(chéng)邀您一同來見證與分享這份來自田間的冬日喜悅。敬請(qǐng)期待官方后續(xù)發(fā)布具體的活動(dòng)日程與詳情！

閔行哪里可以買草莓，這份甜蜜，來自閔行區(qū)以下精心耕耘的合作社與企業(yè)（排名不分先后），歡迎您按需前往體驗(yàn)采摘或選購(gòu)：

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挑選小技巧

一看外觀：新鮮的草莓表皮顏色均勻，色澤紅亮，果肉質(zhì)地也比較硬。

二瞧果蒂：葉子顏色鮮綠，呈散開形狀而非緊貼著草莓，莖也比較粗壯。

三聞香味：口感香甜的草莓自帶著一股淡淡的草莓香，若是湊近了聞也聞不到的話，基本上是不甜的。

采摘小竅門

采摘草莓時(shí)，要挑選色澤鮮艷、果實(shí)飽滿、表皮無破損的草莓。輕輕握住草莓，用剪刀在果柄處剪斷，避免直接拉扯，以免損傷草莓植株和果實(shí)。

清洗小妙招

草莓表面較為嬌嫩，清洗時(shí)需格外小心。先將草莓放入清水中輕輕沖洗，去除表面的灰塵和雜質(zhì)。接著用淡鹽水將草莓浸泡3—5分鐘，這樣既能起到殺菌消毒的作用，又能去除草莓表面可能殘留的農(nóng)藥。最后，再用清水沖洗一遍。記住，清洗草莓時(shí)不要摘掉草莓蒂，以免在清洗過程中讓臟東西進(jìn)入果實(shí)內(nèi)部。

注意事項(xiàng)

草莓存放冰箱影響品質(zhì)，建議當(dāng)天吃完。

記者：李逸

供稿：區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委

初審：方佳璐

復(fù)審：戎長(zhǎng)春

終審：劉墾博

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