現(xiàn)在會(huì)做飯的是越來越少了，早就不像我們上一輩那樣，個(gè)個(gè)都是做菜能手?，F(xiàn)在好多年輕人都是下館子，或者點(diǎn)外賣，很少有幾個(gè)年輕人會(huì)做飯，尤其是90后的，會(huì)做飯的屈指可數(shù)。有時(shí)候不是因?yàn)樽霾穗y，而是受不了那種油煙味。

今天教給大家的是炒菜新技能，不用開火，只需用微波爐就能炒菜，小朋友都會(huì)做。今天就教給大家四道簡(jiǎn)單的炒菜做法。

一、炒高麗菜

材料

高麗菜 300克，培根 40克，辣椒 5克，蒜片 10克

調(diào)味料

鹽 少許，米酒 1大匙

做法：

步驟1：準(zhǔn)備一個(gè)保鮮盒，在保鮮盒中放入1大匙油，并放入培根、蒜片、辣椒等。

步驟2：不蓋盒蓋，強(qiáng)微波1分鐘，進(jìn)行爆香。

步驟3：取出爆香好的料，攪拌一下。

步驟4：再放入切好的高麗菜。

步驟5：再倒入鹽、米酒等調(diào)味料。

步驟6：蓋上盒蓋，搖一搖，讓所有材料充分混合。再強(qiáng)微波3分鐘即可。

步驟7：取出保鮮盒，將高麗菜和料攪拌均勻。

培根高麗菜完成！

二、炒空心菜

材料

空心菜 250克，蒜末 10克，辣椒 10克

調(diào)味料

鹽 少許，米酒 1大匙

做法：

步驟1：準(zhǔn)備一個(gè)保鮮盒，在保鮮盒中放入1大匙油及辣椒、蒜末。

步驟2：不蓋盒蓋，強(qiáng)微波1分鐘，進(jìn)行爆香。

步驟3：等料爆香后，再放入空心菜。

步驟4：然后放入食鹽、米酒等調(diào)味料

步驟5：蓋上盒蓋，搖一搖，讓所有材料充分混合。再強(qiáng)微波3分鐘即可。

步驟6：時(shí)間到，取出拌勻。

清炒空心菜完成！

三、炒油菜

材料

油菜 250克，炸豆包 1片，姜絲 20克

調(diào)味料

胡椒粉 少許，鹽 少許，香油 少許

做法：

步驟1：準(zhǔn)備一個(gè)保鮮盒，在保鮮盒中放入1大匙油及姜絲。

步驟2：不蓋盒蓋，強(qiáng)微波1分鐘，進(jìn)行爆香。

步驟3：取出保鮮盒爆香完后，再放入炸豆包、油菜。

步驟4：再加入鹽、胡椒等調(diào)味料

步驟5：蓋上盒蓋，搖一搖，讓食材充分混合均勻。再搶微波3分鐘。

步驟6：微波完成，再放入香油提味。

步驟7：攪拌均勻即可。

豆皮炒油菜完成！

四、燙地瓜葉

材料

地瓜葉 200公克，油蔥酥 1大匙，

調(diào)味料

鹽 少許

做法：

步驟1：地瓜葉洗凈，備用。準(zhǔn)備一個(gè)保鮮盒，放入地瓜葉后，再加入鹽及油蔥。

步驟2：蓋上盒蓋，搖一搖，讓油蔥與地瓜葉充分混合。強(qiáng)微波3分鐘。

步驟3：時(shí)間到，取出攪拌均勻即可。

燙地瓜葉完成！

以上就是四道最簡(jiǎn)單的炒蔬菜做法，不需要開火，只需一個(gè)微波爐搞定，簡(jiǎn)單方便，4分鐘就能搞定，非常適合不會(huì)做菜的朋友們。這種做法的好處，就是不用開火，尤其是在夏天，不用天天面對(duì)炎熱的火爐，而且還沒有油煙。