許世輝這個(gè)名字或許有些陌生，但他創(chuàng)立的達(dá)利集團(tuán)，以及旗下的達(dá)利園、可比克、和其正等品牌，卻是幾代人的共同記憶。

這位出身福建泉州的草根企業(yè)家，憑借著獨(dú)特的“跟隨”策略，讓“達(dá)利園”對(duì)標(biāo)“好麗友”，“樂虎”硬剛“紅?！薄?/p>

一步步將達(dá)利打造成年?duì)I收超兩百億的食品巨頭，并多次登頂福建首富。

就在他事業(yè)如日中天的時(shí)候，家庭的變故與時(shí)代的浪潮接踵而來，讓這位昔日的“零食大王”不得不重新審視自己一手打下的江山。

許世輝的故事，起點(diǎn)低得讓人難以想象，1958年，他出生在福建泉州惠安縣的一個(gè)貧困家庭，小學(xué)都沒讀完就得外出打工謀生。

在食品加工廠打工的經(jīng)歷，讓他對(duì)這個(gè)行業(yè)有了最初的認(rèn)識(shí)，到了1989年，31歲的許世輝決定自己干。

他向親戚朋友湊了些錢，租下一間廢棄的營(yíng)房當(dāng)廠房，月租金只要300塊，又淘來一條二手的餅干生產(chǎn)線，就這樣創(chuàng)辦了達(dá)利食品的前身——惠安美利食品廠。

創(chuàng)業(yè)初期，條件極其簡(jiǎn)陋，據(jù)說廠里連他在內(nèi)也只有三名員工，但在那個(gè)年代，機(jī)會(huì)總是留給有心人。

許世輝發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上的餅干包裝都非常粗糙，于是他另辟蹊徑，給自家的“美利牌”餅干設(shè)計(jì)了精美的獨(dú)立包裝。

就這么一個(gè)簡(jiǎn)單的改變，讓他的餅干在眾多產(chǎn)品中脫穎而出，為他賺到了事業(yè)的第一桶金。

這個(gè)小小的成功，也讓他意識(shí)到品牌和包裝的重要性，為日后達(dá)利集團(tuán)的崛起埋下了伏筆。

賺到錢后，許世輝沒有小富即安，1992年，他正式成立了福建達(dá)利食品有限公司。

進(jìn)入21世紀(jì)，好麗友、品客這些外資品牌大舉進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，國(guó)內(nèi)的食品企業(yè)面臨巨大的競(jìng)爭(zhēng)壓力。

許多人選擇避其鋒芒，但許世輝偏要迎難而上，他摸索出了一套后來被業(yè)界反復(fù)研究的“達(dá)利模式”。

這套模式的核心其實(shí)很簡(jiǎn)單，就是“跟隨”，當(dāng)好麗友的蛋黃派火遍大江南北時(shí)，許世輝迅速推出了品質(zhì)相當(dāng)、價(jià)格卻便宜近三分之一的“達(dá)利園”蛋黃派。

面對(duì)品客薯片，他拿出了“可比克”，面對(duì)紅牛，他有“樂虎”功能飲料，面對(duì)王老吉，他則推出了“和其正”涼茶。

這種策略在當(dāng)時(shí)被一些人詬病為“山寨”，但從商業(yè)角度看，這無疑是一種極為聰明的打法。

許世輝的“跟隨”并非簡(jiǎn)單的模仿，他在保證產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí)，用更親民的價(jià)格，把目標(biāo)對(duì)準(zhǔn)了廣大的二三線城市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)。

為了讓品牌快速深入人心，他不惜重金請(qǐng)來當(dāng)時(shí)最紅的明星代言，周杰倫、趙薇、陳道明等都曾是達(dá)利產(chǎn)品的代言人。

廣告投放更是鋪天蓋地，幾乎覆蓋了所有主流電視臺(tái)。

更厲害的是他的渠道布局，許世輝在全國(guó)18個(gè)省區(qū)建立了21家子公司和36個(gè)生產(chǎn)基地。

這種全國(guó)建廠的策略，大大降低了物流成本，也讓他能夠與各地的經(jīng)銷商深度捆綁，將產(chǎn)品鋪滿了全國(guó)大大小小的超市和夫妻店。

憑借著這套“爆款跟隨+明星代言+平價(jià)覆蓋+渠道下沉”的組合拳，達(dá)利集團(tuán)一路高歌猛進(jìn)。

打造出了達(dá)利園、好吃點(diǎn)、可比克、和其正、樂虎、豆本豆等多個(gè)年銷售額超過10億的國(guó)民品牌。

那些年，是許世輝和達(dá)利集團(tuán)的黃金時(shí)代，從2016年到2019年，許世輝家族連續(xù)四年蟬聯(lián)胡潤(rùn)百富榜的福建首富。

在2018年的福布斯全球億萬富豪榜上，他的家族財(cái)富甚至一度超越了娃哈哈的宗慶后家族，成為中國(guó)的“食品業(yè)首富”。

達(dá)利集團(tuán)也于2015年在香港成功上市，成為當(dāng)年全球消費(fèi)品項(xiàng)目中最大的IPO，市值一度突破千億港元。

命運(yùn)似乎總在不經(jīng)意間埋下伏筆，就在事業(yè)如日中天的時(shí)候，一場(chǎng)突如其來的家庭變故給了許世輝沉重的打擊。

2012年7月，他唯一的兒子許亮亮在一場(chǎng)車禍中不幸離世，年僅27歲。

當(dāng)時(shí)的許亮亮已經(jīng)是達(dá)利集團(tuán)的副總裁，被外界普遍看作是未來的接班人，甚至已經(jīng)計(jì)劃在當(dāng)年國(guó)慶節(jié)結(jié)婚。

這場(chǎng)意外，成了許世輝心中一個(gè)無法彌補(bǔ)的遺憾。

在個(gè)人生活遭遇重創(chuàng)之后，許世輝的商業(yè)帝國(guó)也開始面臨新的挑戰(zhàn)，他曾經(jīng)賴以成功的“達(dá)利模式”在新時(shí)代似乎有些失靈了。

隨著消費(fèi)升級(jí)，年輕一代的消費(fèi)者不再僅僅滿足于低價(jià)，他們追求創(chuàng)新、健康和個(gè)性化的產(chǎn)品。

達(dá)利的“跟隨”策略，雖然能快速搶占市場(chǎng)，但也導(dǎo)致品牌創(chuàng)新能力不足，新品很難再造當(dāng)年的爆款輝煌。

同時(shí)，電商和新零售的崛起，也沖擊著達(dá)利傳統(tǒng)的經(jīng)銷商渠道優(yōu)勢(shì)，過去那種依靠層層分銷觸達(dá)終端的模式，在新零售面前顯得效率低下。

公司的業(yè)績(jī)也反映了這些問題，營(yíng)收和凈利潤(rùn)開始出現(xiàn)連續(xù)下滑。

在資本市場(chǎng)上，達(dá)利食品的股價(jià)長(zhǎng)期處于低位，成交量也不活躍，市場(chǎng)認(rèn)為其價(jià)值被嚴(yán)重低估。

面對(duì)困境，許世輝做出了一個(gè)出人意料的決定，2023年，達(dá)利食品宣布私有化，正式從香港交易所退市。

公司給出的理由是，退市可以擺脫上市公司對(duì)短期業(yè)績(jī)和股價(jià)的過度關(guān)注，從而能夠更靈活地實(shí)施對(duì)公司有利的長(zhǎng)期戰(zhàn)略。

這個(gè)曾經(jīng)在資本市場(chǎng)風(fēng)光無限的食品巨頭，就這樣主動(dòng)選擇了離開。

如今，67歲的許世輝已經(jīng)將集團(tuán)總裁的職位交給了自己的女兒許陽陽。

許陽陽是一位80后，從國(guó)外留學(xué)回來后，并沒有直接進(jìn)入管理層，而是在達(dá)利的基層崗位上歷練了十幾年，從車間流水線工人做起，一步步走到了今天的位置。

她曾主導(dǎo)了達(dá)利2015年的香港上市，也成功推出了“豆本豆”豆奶這一近年來公司為數(shù)不多的成功新品。

現(xiàn)在，重振這個(gè)龐大食品帝國(guó)的重?fù)?dān)，落在了她的肩上。她需要面對(duì)的，是品牌老化、渠道變革、創(chuàng)新乏力等一系列棘手的問題。

許世輝的創(chuàng)業(yè)史，他無疑是一個(gè)時(shí)代的強(qiáng)者，他精準(zhǔn)地抓住了中國(guó)市場(chǎng)從物資匱乏到消費(fèi)普及的巨大紅利，用最接地氣的方式，建立起一個(gè)無人不曉的零食王國(guó)。

他贏了所有看得見的對(duì)手，卻似乎在無形的時(shí)代潮流面前慢了半拍。

他的故事，是一個(gè)典型的中國(guó)草根企業(yè)家的奮斗史，充滿了閩商特有的拼搏與智慧，也映射出中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)三十年來的巨大變遷。

許世輝和他的達(dá)利帝國(guó)，未來的路會(huì)怎么走？是能像過去一樣再次抓住市場(chǎng)的脈搏，還是會(huì)慢慢淡出人們的視線？

這不僅是許陽陽需要回答的問題，也是留給這個(gè)時(shí)代所有傳統(tǒng)企業(yè)家的思考題。

你覺得，那些陪伴我們長(zhǎng)大的國(guó)民品牌，還能找回昔日的輝煌嗎？歡迎留下你的看法。