人情、人味、人氣

撰文 | 強(qiáng)曉群

排版 | fufu

圖片來源 | 官方渠道

城市的時(shí)鐘越轉(zhuǎn)越快，生活被切割成無數(shù)個(gè)功利性片段：通勤是為了抵達(dá)，消費(fèi)是為了完成，就連社交都帶著“有效鏈接”的隱性訴求。在這樣的節(jié)奏裹挾中，那份“心無旁騖地發(fā)呆”“漫無目的地閑逛”“不設(shè)預(yù)期地相遇”的松弛感，正悄悄從日常里溜走。也正因這份遺失，那種不被目的綁架、不被節(jié)奏裹挾，僅僅因?yàn)椤霸谶@里很舒服”，就愿意把時(shí)光輕輕浪費(fèi)掉的情緒渴望，正在當(dāng)代人心里悄悄發(fā)酵、日益強(qiáng)烈。

這背后，是零售商業(yè)同質(zhì)化的集體困境：當(dāng)大多數(shù)項(xiàng)目執(zhí)著于體量、品牌與流量，將空間簡化為高效消費(fèi)通道，卻忽略了商業(yè)的核心是“人”。人要的從不是冰冷的交易場，而是能接住疲憊、容納閑散的“生活容器”。

中貿(mào)廣場近三年的煥新之路，正對此給出了最溫柔也最有力的回應(yīng)：它沉下心傾聽都市人的隱性情緒，不催促消費(fèi)、只邀請停留，不強(qiáng)迫打卡、只吸引沉浸，不急于鏈接、只靜待情感自然發(fā)生，讓一座購物中心漸漸生長為有呼吸、有溫度、有人情的城市生活場域。

Vol.1

大配套

不只為了消費(fèi)，更為了“停留”

當(dāng)商業(yè)陷入同質(zhì)化窠臼，煥新的核心早已不止品牌迭代，而是如何讓空間跳出交易屬性，成為人們愿意停留、有情感依附的場所。中貿(mào)廣場近三年的品牌調(diào)整，正著力以280余家品牌矩陣，構(gòu)建一種可棲居的商業(yè)氛圍，創(chuàng)造“值得停留”的價(jià)值。

招商的“深化”

在相似中創(chuàng)造不同

中貿(mào)廣場以首店、特色店、形象店、升級店的多元形態(tài)，構(gòu)建起兼具豐富度與差異性的品牌矩陣，其關(guān)鍵在于將品牌引入升級為“在地化共創(chuàng)”。如池奈、火爐旁、茶話弄等成熟連鎖品牌，項(xiàng)目并非直接移植，而是與品牌深度聯(lián)動(dòng)：其為品牌提供定制化的空間規(guī)劃支持，品牌則傾斜更多資源在服務(wù)細(xì)節(jié)、場景營造上，最終打造出專屬中貿(mào)的形象店或升級店。

這種雙向投入、彼此成就的合作模式，形成了清晰的效益閉環(huán)：體驗(yàn)升級自然吸引客流，客流增長推動(dòng)銷售轉(zhuǎn)化，亮眼業(yè)績又反向激勵(lì)品牌加大投入、深化合作。品牌的價(jià)值也因此從一種“消費(fèi)的工具”，升維為一種“停留的理由”。

經(jīng)營的“細(xì)化”

編織溫暖而精準(zhǔn)的需求網(wǎng)絡(luò)

商業(yè)的溫度，根植于對日常生活的細(xì)膩體察，這一點(diǎn)在中貿(mào)廣場的餐飲業(yè)態(tài)中體現(xiàn)得尤為明顯。其以“形態(tài)多元、價(jià)位分層、場景細(xì)分”的布局邏輯，構(gòu)建起覆蓋“從過客到�？汀钡南M(fèi)場景，讓不同需求都能找到恰如其分的承接。

地鐵接駁區(qū)的檔口熱飲、集裝箱式輕餐，無需繞路即可隨手取用，恰好滿足“趕時(shí)間卻想喝口暖的”這類微小而真實(shí)的訴求。往街區(qū)深處延伸是適配朋友小聚的“社交沉浸區(qū)”：KNOCK KNOCK的微醺餐酒、葉記酒家的特色融合菜、京錦祥的銅鍋涮肉自助……空間更注重“舒適久坐”，讓一頓飯自然延展為“聊一整晚”的社交時(shí)光。

而在寫字樓直達(dá)層的“高效補(bǔ)給區(qū)”，則適配辦公人群的快節(jié)奏：大食在美食城以及賽百味、擂飯、泰熙家等簡餐品牌，以出餐快、性價(jià)比高的特點(diǎn)，高效承接“午休時(shí)間短，只想好好吃頓飯”的剛性需求。

戰(zhàn)略的“孵化”

從“選址者”到“培育者”的角色躍遷

如果說“深化招商”彰顯項(xiàng)目定力，那么主動(dòng)“孵化品牌”則標(biāo)志著中貿(mào)廣場核心能力的進(jìn)階。項(xiàng)目不止步于引入成熟品牌，更洞察消費(fèi)趨勢、整合空間、流量與運(yùn)營資源，成功孵化出如渝來山、KNOCK KNOCK等一批具有代表性的獨(dú)有品牌。

這種孵化能力的本質(zhì)，是從“空間提供者”到“市場培育者”的根本轉(zhuǎn)變。項(xiàng)目不再只是提供場地，而是全程參與品牌的成長周期，幫助其構(gòu)建“與場域共生”的可持續(xù)發(fā)展模式。這既為商業(yè)體注入了難以復(fù)制的“獨(dú)家內(nèi)容”，更培育出具備“自我生長”能力的有機(jī)生態(tài)，構(gòu)筑起可持續(xù)的內(nèi)容供應(yīng)鏈與面向未來的深厚護(hù)城河。

此外，其戰(zhàn)略的縱深度也體現(xiàn)在功能協(xié)同上。比如項(xiàng)目C區(qū)近3萬平方米的復(fù)合配套，覆蓋金融、健康、深度娛樂等全方位生活需求，與主商業(yè)體形成強(qiáng)互補(bǔ)的“大生活服務(wù)閉環(huán)”，進(jìn)一步鞏固了項(xiàng)目作為區(qū)域性生活樞紐的地位。

至此，中貿(mào)廣場“大配套”的戰(zhàn)略意圖全然清晰。在這里，消費(fèi)可以是目的，也可以是美好停留的自然結(jié)果。這種“不強(qiáng)設(shè)目的，卻包容所有可能”的場域氣質(zhì)，正是現(xiàn)代商業(yè)從交易場升維為“城市生活容器”的關(guān)鍵一躍。其終極價(jià)值，在于將人們的“時(shí)間”轉(zhuǎn)化為場所的“資產(chǎn)”，在留駐中孕育情感連接與商業(yè)價(jià)值的更多可能。

Vol.2

大內(nèi)容

不只為了引流，更為了“共鳴”

當(dāng)物理空間卸下消費(fèi)負(fù)擔(dān)，為人們提供自在停留的“余白”，更深層的挑戰(zhàn)隨之浮現(xiàn)：如何讓這份“停留”變得豐盈、有趣，產(chǎn)生精神依戀？中貿(mào)廣場的回應(yīng)是選擇成為耐心的“內(nèi)容編織者”——通過持續(xù)創(chuàng)造并運(yùn)營“城南夜巷”“貿(mào)貿(mào)有好戲”等自有 IP，將商業(yè)空間從靜止的“容器”轉(zhuǎn)化為不斷生長敘事、激發(fā)情感的“活態(tài)場域”。

01

“城南夜巷”：以持續(xù)迭代的場景力重塑夜間生活現(xiàn)場

作為連續(xù)舉辦六年的城市級夜經(jīng)濟(jì)IP，“城南夜巷”的成功在于持續(xù)的自我迭代與“場景定義”能力，其核心已從“營造熱鬧”升級為提供深度文化體驗(yàn)與情緒共鳴的夜間生活現(xiàn)場。

以第六屆“星動(dòng)的夏天”為例，“銀河星釀”精釀啤酒節(jié)與“星光市集”的聯(lián)動(dòng)。當(dāng)精釀所代表的潮流社交與市集承載的文化漫步在同一場域交匯，都市青年得以在微醺氛圍與匠心沉淀之間自由流轉(zhuǎn)，同時(shí)滿足對新鮮感的追逐與文化認(rèn)同的渴望。數(shù)據(jù)顯示，活動(dòng)三日客流同比顯著提升，其中18-35歲年輕客群占比達(dá)75%。

02

“貿(mào)貿(mào)有好戲”：以原創(chuàng)為核、趨勢為翼的“情緒戲劇IP”

作為中貿(mào)廣場文化賦能商業(yè)的深度實(shí)踐，“貿(mào)貿(mào)有好戲”這一IP早在烏鎮(zhèn)戲劇節(jié)文化尚未大規(guī)模破圈之時(shí)，便由項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)敏銳洞察到其作為情緒載體與社交媒介的潛在勢能，以前瞻視野展開內(nèi)容布局。同時(shí)，項(xiàng)目憑借貫穿劇情、道具乃至場景的全鏈路原創(chuàng)能力，確立了“以自主原創(chuàng)內(nèi)容為核心，以優(yōu)質(zhì) IP 聯(lián)動(dòng)為提升”的發(fā)展路徑，始終聚焦對個(gè)體情緒與精神需求的細(xì)膩體察，致力于打造西安首個(gè)體系完整的原創(chuàng)商業(yè)戲劇節(jié)IP。

圍繞這一核心路徑與情緒洞察，項(xiàng)目推出了一系列精準(zhǔn)觸達(dá)需求的原創(chuàng)劇目，如解構(gòu)職場壓力的《摸魚的長頸鹿》、探討內(nèi)心博弈的《另一個(gè)自己》等。升級至3.0版本，項(xiàng)目將商業(yè)空間轉(zhuǎn)化為“移動(dòng)劇場”：《角落里的刺猬》在街區(qū)巡游邀請觀眾共同完成劇情，《怪物雜貨鋪》以互動(dòng)魔術(shù)送上治愈體驗(yàn)，《愚蠢的國王》則以滑稽劇情讓觀眾在歡笑中完成情緒宣泄。這種“環(huán)境互動(dòng)戲劇+ 商業(yè)場景融合”的模式，讓戲劇不再是高冷藝術(shù)，而是貼近生活的“情緒解藥”。

在堅(jiān)持自主原創(chuàng)的基礎(chǔ)上，中貿(mào)廣場亦通過知名IP聯(lián)動(dòng)為戲劇盛宴注入更多文化厚度與視野廣度。先后引入烏鎮(zhèn)戲劇節(jié)口碑作品《愈》《百越神諭》等成熟劇目，與自主原創(chuàng)內(nèi)容形成互補(bǔ)，既滿足不同觀眾的審美需求，也通過優(yōu)質(zhì)IP的影響力擴(kuò)大戲劇節(jié)的覆蓋面。

事實(shí)上，為與消費(fèi)者建立持久的情感連接，中貿(mào)廣場自運(yùn)營早期便以“貿(mào)貿(mào)”為名，將其人格化為一個(gè)親切的社區(qū)伙伴，并通過“貿(mào)貿(mào)好市”“貿(mào)貿(mào)雅集”等常態(tài)化主題活動(dòng)，將這種連接扎實(shí)地融入日常場景之中。從煙火氣的“好吃生活節(jié)”市集，到沉浸式會(huì)員非遺手作體驗(yàn)，持續(xù)勾勒松弛友好的歸屬感社區(qū)氛圍，讓每一次到訪都如同輕松“訪友”，最終達(dá)成“IP 即記憶點(diǎn)，內(nèi)容即吸引力”的長效認(rèn)同。

Vol.3

大營運(yùn)

不只為了管理，更為了“共生”

卓越的體驗(yàn)最終依賴于細(xì)致入微的營運(yùn)。在集團(tuán)“以服務(wù)為核心”的理念指引下，中貿(mào)廣場的“大營運(yùn)”覆蓋會(huì)員、商戶等全鏈條。而支撐這一切的，是一支沉淀超十年的資深團(tuán)隊(duì)，他們因?qū)ι虡I(yè)行業(yè)的熱愛、對集團(tuán)的認(rèn)同，形成了“通力合作、一起奔赴”的默契：既懂商戶的經(jīng)營痛點(diǎn)，也懂消費(fèi)者的體驗(yàn)需求，更懂彼此的協(xié)作節(jié)奏，由此將“服務(wù)”從崗位職責(zé)，變成了整個(gè)團(tuán)隊(duì)共同的熱愛與目標(biāo)。

01

對商戶

從“租賃契約”到“伙伴共生”

對 中貿(mào)廣場 而言 ，品牌絕非單純的租戶，而是共同豐富場域價(jià)值的 “ 內(nèi)容共建者 ” 與成長伙伴。基于這一認(rèn)知， 其 構(gòu)建了一套全方位的商戶服務(wù)體系，讓協(xié)作從利益綁定走向情感共鳴與價(jià)值共贏。

• 日常關(guān)懷，以細(xì)節(jié)傳遞溫度：從節(jié)日專屬福利到日常暖心互動(dòng)，通過細(xì)節(jié)服務(wù)來拉近距離，讓商戶在運(yùn)營中感受到被關(guān)注、被重視，悄然強(qiáng)化對項(xiàng)目的歸屬感與協(xié)作凝聚力。

• 經(jīng)營激勵(lì)，以賦能激活潛力：聚焦陳列呈現(xiàn)、后廚管理等核心維度開展專項(xiàng)評比，結(jié)合銷售增長設(shè)置階段性獎(jiǎng)勵(lì)，精準(zhǔn)挖掘商戶優(yōu)勢亮點(diǎn)。既助力商戶更好地展現(xiàn)品牌特色，也激勵(lì)其主動(dòng)優(yōu)化經(jīng)營策略，共同為場域注入持續(xù)活力。

• 專業(yè)培訓(xùn)，以干貨破解痛點(diǎn)：針對客訴處理、銷售轉(zhuǎn)化等經(jīng)營場景中的核心難題，定制專項(xiàng)分享課程與實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo)，幫助商戶團(tuán)隊(duì)提升專業(yè)能力，實(shí)現(xiàn)從“單一經(jīng)營”到“優(yōu)質(zhì)運(yùn)營”的可持續(xù)成長。

• 快速支持，以高效解決訴求：建立“2 小時(shí)訴求閉環(huán)”響應(yīng)機(jī)制，商戶提出的即時(shí)性的經(jīng)營難題，都能得到項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)的快速反饋與有效解決。

02

對消費(fèi)者

從“交易連接”到“情感綁定”

在消費(fèi)者端 ，中貿(mào)廣場以 “ 線上 + 線下 ” 的會(huì)員服務(wù)體系，讓會(huì)員從被動(dòng)的 “ 積分載體 ” ，轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)的 “ 場域的氛圍參與者 ” 。

• 線上渠道，持續(xù)互動(dòng)的情感紐帶：以小程序與“貿(mào)貿(mào)社群”作為核心陣地，從限時(shí)折扣、積分兌換等“薅羊毛”福利，到專屬滿減、免費(fèi)體驗(yàn)券等階段性寵粉回饋，再到聯(lián)合打造的探店筆記、生活方式分享等優(yōu)質(zhì)內(nèi)容，讓線上互動(dòng)不止于促銷信息，更成為分享生活、參與場域的窗口。

• 線下活動(dòng)，深度參與的體驗(yàn)載體：會(huì)員服務(wù)與“貿(mào)貿(mào)雅集”“貿(mào)貿(mào)好生活”等IP活動(dòng)深度綁定，實(shí)現(xiàn)福利與體驗(yàn)的雙重升級。如針對金卡、鉑金卡會(huì)員的“貿(mào)貿(mào)雅集”非遺體驗(yàn)，讓會(huì)員在手工創(chuàng)作中感受文化溫度；“貿(mào)貿(mào)好生活”戶外社群活動(dòng)，則是讓會(huì)員在休閑中深化對場域的情感認(rèn)同。

值得一提的是，中貿(mào)廣場對“伙伴”與“會(huì)員”的珍視，不僅體現(xiàn)在軟性服務(wù)的精細(xì)化，更延伸至硬件設(shè)施的深度改造中。面對老物業(yè)的客觀局限，項(xiàng)目毅然投入近4000萬將機(jī)械車位升級為寬敞的平面車位，又耗費(fèi)數(shù)百萬升級全場上百商戶的水電充值系統(tǒng)，讓店長從排隊(duì)等待中解放，專注服務(wù)提升。

后續(xù)規(guī)劃的衛(wèi)生間優(yōu)化與外立面改造，更將圍繞“體驗(yàn)舒適”與“視覺識別”雙向發(fā)力，既提升空間實(shí)用性與記憶點(diǎn)，也為商戶品牌展示提供硬件支撐。這些看似“隱形”的重資產(chǎn)投入，實(shí)則是項(xiàng)目向所有合作伙伴及消費(fèi)者發(fā)出的清晰信號：愿意為了共同的長期體驗(yàn)，承擔(dān)最艱巨的基礎(chǔ)變革，用真金白銀的投入，兌現(xiàn)“伙伴共生”與“情感綁定”的核心承諾。

商業(yè)的溫度，是讓每個(gè)身處其中的人都能“安心停留、自在共鳴”。中貿(mào)廣場所呈現(xiàn)的，正是一種回歸初心的松弛感——不焦慮于即時(shí)轉(zhuǎn)化，而致力于長遠(yuǎn)關(guān)系的構(gòu)建。這或許是當(dāng)代擁擠喧囂的都市生活中，商業(yè)所能給予的一份珍貴禮物。

展望未來，面對愈發(fā)激烈 的 市場競爭，中貿(mào)廣場 自己的 路徑 堅(jiān)定而 清晰：它不是追求極致的奢華或規(guī)模，而是深耕 “ 人情、人味、人氣 ” 。在持續(xù)變化的城市圖景中，它堅(jiān)定地選擇成為那個(gè)讓心靈可以稍作棲息的 “ 溫暖坐標(biāo) ” 。這或許正是中國商業(yè)走向成熟與細(xì)分時(shí)，一種值得深思的、充滿人文關(guān)懷的范式。

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