哈嘍大家好，今天老張帶大家聊聊當(dāng)年火到開(kāi)店就排隊(duì)的好特賣(mài)，如今居然陷入門(mén)店調(diào)整潮！北京萬(wàn)柳華誼購(gòu)物中心的門(mén)店已于2025年6月關(guān)閉。

廣州、長(zhǎng)沙、杭州這些核心城市的部分門(mén)店也陸續(xù)調(diào)整，部分因租約到期停業(yè)、部分因裝修短暫閉店后復(fù)業(yè)，曾經(jīng)讓消費(fèi)者“淘貨成癮”的折扣王者，怎么突然就不香了？

光環(huán)褪色

這一調(diào)整并非空穴來(lái)風(fēng)。好特賣(mài)12月18日回應(yīng)稱(chēng)，閉店是加盟商或直營(yíng)店正常的經(jīng)營(yíng)選擇，全年整體閉店率不超過(guò)5%，“主動(dòng)放緩”是穩(wěn)步的發(fā)展策略，并非叫停加盟。

但數(shù)據(jù)不會(huì)說(shuō)謊！2024年6月門(mén)店數(shù)960家，截至2025年12月18日，營(yíng)業(yè)中門(mén)店約為954家，即便有新店開(kāi)業(yè)，過(guò)去約18個(gè)月門(mén)店數(shù)近乎零增長(zhǎng)，這哪是“放緩”，分明是停滯不前了。

好特賣(mài)憑借低價(jià)優(yōu)勢(shì)曾圈粉大量年輕消費(fèi)者，65.5%的臨期食品消費(fèi)群體為19-35歲青年人，但近年來(lái)部分門(mén)店人流肉眼可見(jiàn)地減少，這波落差誰(shuí)看了不唏噓？

說(shuō)到底，好特賣(mài)的信任危機(jī)，始于品控問(wèn)題頻發(fā)。公開(kāi)信息顯示，好特賣(mài)曾多次因“臨期食品過(guò)期”遭行政處罰，在“黑貓投訴”平臺(tái)，大量消費(fèi)者投訴其商品變質(zhì)、飲料含異物、臨期商品未顯著標(biāo)注等問(wèn)題，品控漏洞持續(xù)消耗消費(fèi)者信任。

內(nèi)外夾擊

而信任崩塌的背后，是好特賣(mài)早就埋下的“內(nèi)憂(yōu)”。2023年4月，好特賣(mài)門(mén)店數(shù)為500多家、覆蓋32個(gè)城市，正式開(kāi)放加盟并定下激進(jìn)目標(biāo)，計(jì)劃每月新增約50家門(mén)店、全年新增600家左右，試圖靠加盟模式快速擴(kuò)張。

它依賴(lài)的“軟折扣”模式本身就有短板，靠臨期、尾貨撐低價(jià)，貨源本就不穩(wěn)定。疫情階段廠家有大量商品需出清，為其提供了充足貨源。

而如今品牌商品供給常態(tài)化，廠家為控制價(jià)盤(pán)，不再依賴(lài)好特賣(mài)這類(lèi)渠道處理庫(kù)存，導(dǎo)致其面臨天然的規(guī)模瓶頸。

內(nèi)憂(yōu)還沒(méi)解決，外患又扎堆找上門(mén)。折扣賽道早就殺瘋了！艾媒咨詢(xún)數(shù)據(jù)顯示，2023年中國(guó)零食集合店市場(chǎng)規(guī)模為809億元，預(yù)計(jì)2025年有望達(dá)到1239億元，這些零食量販店搞“裸價(jià)”模式。

而硬折扣賽道玩家整體毛利約15%左右，顯著低于好特賣(mài)的軟折扣毛利，靠供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)直接擠壓好特賣(mài)的價(jià)格空間。

更狠的是，京東、美團(tuán)這些巨頭也來(lái)分蛋糕，京東在河北涿州開(kāi)出全國(guó)首家5000平方米巨型折扣店，美團(tuán)“快樂(lè)猴”社區(qū)店以“動(dòng)態(tài)定價(jià)+近場(chǎng)配送”模式布局。

盒馬于2025年8月底將“盒馬NB”升級(jí)為“超盒算NB”，并在2025年11月24日正式開(kāi)放加盟，首批覆蓋上海、杭州等四座江浙滬城市，靠自有品牌壓低價(jià)。

回想當(dāng)年，好特賣(mài)有多風(fēng)光？4元一瓶的巴黎水、半價(jià)的洗護(hù)用品，不管是商圈還是居民區(qū)，開(kāi)店就排隊(duì)。可誰(shuí)能想到，短短幾年就從巔峰放緩腳步，這落差堪比坐過(guò)山車(chē)。

行業(yè)啟示

為了自救，好特賣(mài)也開(kāi)始折騰：加大AI投入，按區(qū)域消費(fèi)偏好選品，居民區(qū)多備兒童零食，商圈側(cè)重美妝潮玩，通過(guò)AI算法優(yōu)化門(mén)店動(dòng)線與選品，將滯銷(xiāo)率控制在1%以?xún)?nèi)，商品周轉(zhuǎn)天數(shù)壓縮至21天。

2025年12月在沈陽(yáng)沈河方城華府天地開(kāi)出東北首店，定位“城市奧萊”，美妝領(lǐng)域采取“臨期包銷(xiāo)”策略，與蘭蔻、海藍(lán)之謎等高端美妝品牌直簽協(xié)議鎖定正品貨源，奢侈品品類(lèi)則聯(lián)合第三方權(quán)威鑒定機(jī)構(gòu)提供“保真回購(gòu)”服務(wù)。

如今折扣賽道已經(jīng)從“野蠻生長(zhǎng)”變成“精耕細(xì)作”，消費(fèi)者不再滿(mǎn)足于“撿到便宜”，更要“買(mǎi)得放心”。未來(lái)能站穩(wěn)腳跟的，肯定是那些守住品質(zhì)底線、懂用戶(hù)需求、筑牢供應(yīng)鏈的品牌。

好特賣(mài)的擴(kuò)張神話暫歇，但它給整個(gè)行業(yè)提了個(gè)醒：低價(jià)只能火一時(shí)，靠譜才能走長(zhǎng)遠(yuǎn)。