河南
老話常說“民以食為天”，廚房煙火氣里，才是日子最真實(shí)的模樣。
灶臺干凈亮堂，鍋碗瓢盆擺得整整齊齊，開火時(shí)滋滋作響的油花，關(guān)火后飄著的飯菜香，這樣的廚房，多半裹著熱熱鬧鬧的生活氣。
一、廚房越暖，日子越穩(wěn)
見過總在廚房忙碌的人，菜板上新鮮的蔬菜沾著水珠，湯鍋里咕嘟著暖暖的湯，連抽油煙機(jī)上的油漬都擦得發(fā)亮。
他們未必多富有，但愿意花時(shí)間為家人熬一鍋粥、炒一盤菜，日子就在這洗洗切切里，過得扎實(shí)又安心。
反觀積著灰的灶臺，蒙著油垢的鍋鏟，久不見煙火的廚房，總像少了點(diǎn)人氣。日子空落落的，連吃飯都對付著來，心也跟著慌慌的。
二、廚房的煙火，是生活的解藥
累了一天，鉆進(jìn)廚房切個(gè)番茄打個(gè)蛋，看著蛋液在熱油里鼓起泡泡，香味漫出來的瞬間，煩心事好像都被煎熟了。
有人說“廚房是治愈系的”，確實(shí)，翻炒的動(dòng)作里藏著發(fā)泄，沸騰的湯汁里裹著期待，一碗熱飯下肚，再難的事也能緩一緩。
那些愿意為廚房花心思的人，往往也更懂生活。他們知道，日子不是過給別人看的，是熬給自己嘗的。
哪怕簡單的一菜一湯，認(rèn)真做了，就有了滋味。
三、廚房的樣子，是人心的鏡子
一家人圍在廚房忙活，你摘菜我洗碗，說說笑笑間，菜香混著家常話，這是最親的羈絆。
反之，各吃各的外賣，廚房成了擺設(shè)，心與心的距離，好像也遠(yuǎn)了些。
廚房干凈與否，開火勤不勤，說到底是對生活的態(tài)度。
愿意把廚房打理得暖暖的，多半也愿意把日子過得熱熱鬧鬧。畢竟，能好好吃飯的人，日子總不會太差呀。
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