時(shí)光飛逝，2025年即將收官，在國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)，本月，豬價(jià)反饋不佳，冬至前，生豬市場(chǎng)維持低位拉鋸的走勢(shì)，標(biāo)豬報(bào)價(jià)徘徊在11.3~11.74元/公斤，冬至節(jié)前備貨，短暫豬價(jià)漲至11.74元/公斤，可惜，備貨完成冬至標(biāo)豬降至11.5元/公斤！然而，進(jìn)入12月末，雖然，此前，機(jī)構(gòu)擔(dān)憂，養(yǎng)殖端面臨出欄踩踏的風(fēng)險(xiǎn)，但是，實(shí)際反饋，豬價(jià)呈現(xiàn)逆勢(shì)拉漲的局面！

從數(shù)據(jù)分析，截至目前，外三元標(biāo)豬報(bào)價(jià)漲至12.36元/公斤，短短一周多時(shí)間，豬價(jià)累計(jì)上漲達(dá)0.86元，養(yǎng)殖虧損壓力大幅減輕，且，豬價(jià)延續(xù)上漲的走勢(shì)！

目前，豬價(jià)上漲的邏輯，個(gè)人分析，主要受短時(shí)間內(nèi)供需格局逆轉(zhuǎn)，供應(yīng)壓力減輕，而需求支撐轉(zhuǎn)強(qiáng)！

一方面，需求進(jìn)入旺季！冬至前后，南方地區(qū)腌臘需求旺盛，居民集中制作臘肉，鮮品豬肉購(gòu)銷積極，北方多地居民也集中制作香腸，肉類需求顯著提升！且，氣溫下降，居民飲食傾向滋補(bǔ)，肉類需求增加，而元旦假期到來(lái)，消費(fèi)預(yù)期進(jìn)一步改善，主流屠宰場(chǎng)開工率高位運(yùn)行，市場(chǎng)對(duì)于豬源承接能力提升！

疊加，12月末，受前期二育中大豬相繼出欄，階段性豬場(chǎng)空欄增多，雖然，市場(chǎng)對(duì)于豬價(jià)前景信心謹(jǐn)慎，不過(guò)，主流觀點(diǎn)認(rèn)為，春節(jié)前中大豬價(jià)格仍有進(jìn)一步上漲的機(jī)會(huì)，這短暫帶動(dòng)二育的積極性，標(biāo)豬價(jià)格支撐進(jìn)一步顯現(xiàn)！

另一方面，供應(yīng)壓力釋放！冬至前，受豬場(chǎng)豬病增多，鮮品豬肉購(gòu)銷兌現(xiàn)不及預(yù)期，養(yǎng)殖端恐慌心態(tài)彌漫，市場(chǎng)對(duì)于出欄踩踏擔(dān)憂較強(qiáng)，冬至前，生豬出欄集中！進(jìn)入12月末，主流散戶以及集團(tuán)豬企出欄計(jì)劃相繼完成，尤其是，下半年，受官方政策性調(diào)價(jià)，集團(tuán)豬企產(chǎn)能去化加快，全年出欄計(jì)劃完成尚可，年末，頭部豬企出欄減少，部分散戶以及集團(tuán)有縮量拉漲的心態(tài)，南北地區(qū)，屠宰場(chǎng)采購(gòu)難度增加！

因此，在多空博弈下，受供需格局的變化，國(guó)內(nèi)豬價(jià)逆勢(shì)偏強(qiáng)！從最新消息了解，預(yù)計(jì)，2026年1月1日，外三元瘦肉型標(biāo)豬價(jià)格出欄均價(jià)在12.64元/公斤，后市關(guān)注集團(tuán)豬企出欄節(jié)奏的變化！