一顆“黃金果”的背后，是一場(chǎng)從“賣原料”到“興產(chǎn)業(yè)”的深刻變革，正驅(qū)動(dòng)一個(gè)縣域經(jīng)濟(jì)的全面振興。

12月26日，一場(chǎng)聚焦于“小切口”的農(nóng)業(yè)活動(dòng)在成都收官，卻揭示了一個(gè)“大產(chǎn)業(yè)”的發(fā)展雄心。2025年“桂字號(hào)”北流百香果產(chǎn)銷對(duì)接活動(dòng)不僅現(xiàn)場(chǎng)達(dá)成了4000萬(wàn)元的簽約，更成為廣西北流向全國(guó)市場(chǎng)集中展示其百香果全產(chǎn)業(yè)鏈深度與成熟度的窗口。

從單純的產(chǎn)銷會(huì)商到融入產(chǎn)業(yè)研討、金融賦能與市場(chǎng)實(shí)勘，此次活動(dòng)模式的升級(jí)，精準(zhǔn)折射出北流百香果產(chǎn)業(yè)已從規(guī)模擴(kuò)張的“上半場(chǎng)”，邁入價(jià)值深挖的“下半場(chǎng)”。在西南商貿(mào)樞紐成都舉辦的這次活動(dòng)，以“果為媒、促合作、拓市場(chǎng)”為主題。其成果并非停留在現(xiàn)場(chǎng)意向金額的數(shù)字，而在于達(dá)成了兩項(xiàng)更具戰(zhàn)略性的合作?；顒?dòng)促成了廣西東云農(nóng)業(yè)投資有限公司與成都哈妮食品飲料有限公司、北流市鴻福農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社聯(lián)合社與成都市農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈協(xié)會(huì)的兩組簽約。

與以往零散的采購(gòu)不同，此次合作方分別指向了深加工企業(yè)與區(qū)域流通樞紐，前者意味著北流百香果將從鮮果走向飲料等終端消費(fèi)品，后者則為其大規(guī)模、常態(tài)化進(jìn)入西南市場(chǎng)建立了穩(wěn)定渠道。北流百香果此次出桂入川，底氣不僅源自其“中國(guó)百香果之鄉(xiāng)”的產(chǎn)地榮譽(yù)和高達(dá)17-21度的黃金酸甜比口感。更深層的支撐，是其近十年來構(gòu)建起的 “產(chǎn)、加、銷、研”一體化產(chǎn)業(yè)生態(tài)。

在產(chǎn)業(yè)前端，北流通過組建“新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體服務(wù)中心”，系統(tǒng)整合了種植合作社與農(nóng)戶，推廣標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)，保障了原料的優(yōu)質(zhì)與穩(wěn)定供應(yīng)。

中端的精深加工能力是產(chǎn)業(yè)價(jià)值躍升的關(guān)鍵。北流已發(fā)展出從原漿、濃縮汁、果脯到果醬、果凍的多元化產(chǎn)品矩陣，能夠滿足食品、飲料、烘焙等各類企業(yè)的原料需求，極大延伸了價(jià)值鏈。

在市場(chǎng)端，以“桂字號(hào)”區(qū)域公用品牌為引領(lǐng)，通過龍頭企業(yè)帶動(dòng)，北流百香果正從批發(fā)市場(chǎng)走向連鎖商超、電商平臺(tái)及直播帶貨等多元化渠道。

當(dāng)采購(gòu)商在成都品鑒北流百香果的獨(dú)特風(fēng)味時(shí)，他們品嘗到的不僅是一種水果，更是一個(gè)縣域經(jīng)濟(jì)體 “產(chǎn)業(yè)強(qiáng)市”戰(zhàn)略的結(jié)晶。從無到有、從有到優(yōu)，北流百香果的故事，為中國(guó)眾多尋求特色產(chǎn)業(yè)突破的縣域提供了一個(gè)可供鏡鑒的樣本。

這顆“黃金果”的未來，不再僅僅取決于陽(yáng)光與土壤，更取決于產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)同效率、科技創(chuàng)新的滲透深度，以及對(duì)接廣闊市場(chǎng)的渠道智慧。北流百香果從廣西田間走向全國(guó)餐桌的旅程，正是一場(chǎng)關(guān)于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)如何從“生產(chǎn)導(dǎo)向”轉(zhuǎn)向“市場(chǎng)與價(jià)值導(dǎo)向”的生動(dòng)實(shí)踐。