【導(dǎo)語】12月蛋雞產(chǎn)能雖有去化，但市場仍處供大于求局面，蛋價走勢不及業(yè)界預(yù)期，致使養(yǎng)殖盈利水平持續(xù)虧損，月內(nèi)單斤雞蛋平均虧損0.48元/斤。進(jìn)入1月，市場受春節(jié)備貨提振存上漲預(yù)期，預(yù)計下月盈利水平或小幅抬升。

數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù)

12月蛋雞養(yǎng)殖持續(xù)虧損

蛋雞養(yǎng)殖盈利水平主要受蛋價及養(yǎng)殖成本所影響。2025年雞蛋市場在長期供大于求的背景下，蛋價跌至近五年最低位，全年多數(shù)時間處于虧損階段，其中小散戶尤為明顯，僅九月中旬受中秋提振扭虧為盈。12月市場需求不及預(yù)期，而產(chǎn)能去化緩慢，供需矛盾持續(xù)。截至12月29日，單斤雞蛋虧損在-0.52元/斤，較去年同期下滑145.22%。

1月盈利或小幅回暖

從蛋價角度看：供應(yīng)面，根據(jù)2026年1月新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量及淘汰雞出欄量推算，1月在產(chǎn)蛋雞存欄量存下降預(yù)期，但產(chǎn)能去化速度需根據(jù)老雞實際出欄而論，預(yù)計在產(chǎn)蛋雞存欄量有望跌破13億只。從需求面看，1月是春節(jié)旺季集中備貨期，商超、農(nóng)貿(mào)市場、食品加工廠（臘味、糕點、禮盒）集中采購，產(chǎn)區(qū)內(nèi)銷因務(wù)工返鄉(xiāng)與餐飲回暖明顯走強(qiáng)，團(tuán)膳雖降但終端零售與備貨增量更顯著。但考慮到近年受大環(huán)境影響，整體居民消費降級，蛋價上升空間受限。

從養(yǎng)殖成本角度看：玉米方面，東北產(chǎn)區(qū)基層仍有5成左右的糧源，整體供應(yīng)量相對充足，正常來說，春節(jié)前農(nóng)戶都有集中售糧變現(xiàn)的習(xí)慣，這將是市場面臨的最大壓力，倘若東北產(chǎn)區(qū)基層節(jié)前出貨，則北港玉米價格難上漲。豆粕方面，臨近春節(jié)部分油廠計劃性停機(jī)檢修可能加劇區(qū)域性供應(yīng)緊張。同時，南美新作天氣不確定性為遠(yuǎn)月合約注入了風(fēng)險升水，對價格形成底部支撐。預(yù)計下月飼料成本或小幅震蕩，對盈利水平影響不大。

　綜合來看，1月雞蛋市場供應(yīng)面或下降，而需求面有望好轉(zhuǎn)，蛋價存上漲預(yù)期，漲幅或在0.30-0.40元/斤附近。同時飼料成本對盈利影響力度薄弱，預(yù)計下月蛋雞養(yǎng)殖虧損空間收窄，月虧損或在-0.20元/斤左右。

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