近期，嘉定采用無土栽培技術種植的草莓陸續(xù)成熟。12月26日上午，記者走進位于嘉定工業(yè)區(qū)的上海旺李果蔬專業(yè)合作社看到，大棚內(nèi)一排排草莓植株整齊地懸于半空，綠油油的葉片間，鮮紅飽滿的果實點綴其中。

與傳統(tǒng)草莓種植不同，水培草莓采用草莓專用基質(zhì)，保濕性好，大棚地面也更干凈整潔。上海旺李果蔬專業(yè)合作社種植戶李林平介紹，大棚配備水循環(huán)溫控系統(tǒng)，為草莓生長提供了穩(wěn)定環(huán)境。

“這是我們今年第一次嘗試無土栽培，試種了半畝‘紅顏’和‘白露’，效果超過預期�！崩盍制奖硎�，由于栽培基質(zhì)經(jīng)過處理，病菌少，這樣種出的草莓不容易死苗，產(chǎn)量較高。

白露

據(jù)介紹，這批無土栽培草莓將在一周后小批量上市，約10天后供應量會進一步增加，預計畝產(chǎn)可達1000公斤左右，比同期傳統(tǒng)大棚土栽草莓的產(chǎn)量更為穩(wěn)定均衡。“明年打算擴大種植，最起碼增加兩畝。”李林平說。

嘉定區(qū)農(nóng)技中心花果科科長盧小露從專業(yè)角度分析了無土栽培技術的優(yōu)勢：“草莓是淺根系作物，非常適合基質(zhì)栽培。通過優(yōu)化栽培技術，不僅能提高產(chǎn)量，還能改善草莓的口感、色澤和營養(yǎng)成分，滿足市場對高品質(zhì)草莓的需求”。

紅顏

隨著城市化快速發(fā)展，土地資源日益緊張。盧小露表示，無土栽培的基質(zhì)栽培模式，能夠有效減少草莓生產(chǎn)對耕地土壤的依賴，降低土壤污染風險，促進資源的循環(huán)高效利用，是推動農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的一項有力舉措。

撰稿：彭曉妍

攝像：蔡陳皓

編輯：徐宇

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