文丨斜谷

產(chǎn)品作為白酒企業(yè)與中游經(jīng)銷商、下游消費(fèi)者溝通的第一橋梁，在行業(yè)調(diào)整期發(fā)揮著越來越重要的作用。

重視產(chǎn)品體系建設(shè)，提升產(chǎn)品品質(zhì)，為消費(fèi)者提供更高的消費(fèi)價(jià)值，已經(jīng)成為酒企的“第一要?jiǎng)?wù)”。12月27日，以“天工弘韻 宴啟華章”為主題的四特天工弘韻上市暨《四特天工酒內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)白皮書》發(fā)布會(huì)在江西南昌舉行。

會(huì)上，四特酒重磅推出了其面向宴席市場(chǎng)的戰(zhàn)略新品四特天工弘韻系列。同時(shí)，還發(fā)布中國特香型白酒行業(yè)首個(gè)產(chǎn)品內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)白皮書，以標(biāo)準(zhǔn)化、體系化的品質(zhì)承諾，彰顯江西龍頭酒企的責(zé)任擔(dān)當(dāng)，引領(lǐng)江西白酒產(chǎn)業(yè)的價(jià)值回歸與品質(zhì)升級(jí)。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，行業(yè)調(diào)整深度進(jìn)行，名酒企業(yè)、省級(jí)龍頭加大改革力度，四特酒繼續(xù)加碼宴席市場(chǎng)，并聚焦資源向白酒的細(xì)分領(lǐng)域縱深發(fā)展，這是十分值得肯定的。

“當(dāng)前的白酒企業(yè)，破局應(yīng)該是在局部發(fā)力，而非全面鋪陳，四特酒這個(gè)著力點(diǎn)找得比較準(zhǔn)�！�

01、戰(zhàn)略級(jí)新品四特天工弘韻系列上新，四特酒縱向深耕千億宴席市場(chǎng)

宴席市場(chǎng)，中國白酒企業(yè)的必爭之地。作為江西白酒的龍頭企業(yè)，必然要深耕宴席這個(gè)白酒消費(fèi)氛圍濃郁的市場(chǎng)。

《酒眼觀酒》獲悉，此次上新的四特天工弘韻系列，包含四特天工弘韻·叁、四特天工弘韻·陸兩款產(chǎn)品，分別位于100—300元大眾消費(fèi)價(jià)格帶，以及300—600元次高端宴席價(jià)格帶。

其中，天工弘韻·叁采用6年以上陳釀基酒，輔以珍貴15年老酒調(diào)味，入口綿甜爽凈，圓潤順滑，以親民價(jià)位提供高品質(zhì)老酒體驗(yàn)，主打高性價(jià)比宴席市場(chǎng)。

而天工弘韻·陸則采用6年以上陳釀基酒，輔以珍貴20年老酒調(diào)味，酒體豐滿圓潤，入口醇甜柔順，定位中高端宴席及商務(wù)禮贈(zèng)。

“這個(gè)價(jià)格策略符合當(dāng)前宴席白酒發(fā)展趨勢(shì)，100—300元大眾價(jià)位段雖然競(jìng)爭激烈，但四特酒作為龍頭企業(yè)，在江西及福建、廣東、湖南等泛江西市場(chǎng)有著較強(qiáng)的影響力。且天工弘韻·叁‘6年基酒+15年老酒’酒體，產(chǎn)品品質(zhì)極具競(jìng)爭力！而四特天工弘韻·陸進(jìn)入300—600元次高端價(jià)位，則拉高了四特的市場(chǎng)空間和價(jià)格勢(shì)能，是前置性的戰(zhàn)略延伸�！卑拙苾r(jià)格專家、孟躍咨詢董事長孟躍指出。

四特天工弘韻，承襲《天工開物》古法工藝，堅(jiān)持純手工精釀，選用整粒贛鄱優(yōu)質(zhì)大米，保障風(fēng)味純正。同時(shí)，依托四特酒龐大的萬噸地下酒池老酒儲(chǔ)備，每一滴天工弘韻都蘊(yùn)含歲月陳香，品質(zhì)根基扎實(shí)。

包裝方面，瓶身采用經(jīng)典中國紅與璀璨鎏金搭配，色彩對(duì)比鮮明，營造出喜慶、尊貴、熱烈的視覺氛圍，十分契合宴席場(chǎng)景的情感基調(diào)；瓶型則采用經(jīng)典天球瓶型，造型圓潤飽滿，握持感舒適，寓意“天圓地方，福納圓滿”，承載對(duì)宴席主賓的美好祝愿。

此外，紋飾也頗具文化內(nèi)涵。該產(chǎn)品裝飾了傳統(tǒng)寶相花紋與玉如意牌，紋樣精致華美，寓意吉祥康寧、萬事如意，讓產(chǎn)品的情感價(jià)值與儀式感有了質(zhì)的躍升，進(jìn)一步強(qiáng)化了產(chǎn)品在宴席市場(chǎng)的綜合競(jìng)爭力。不僅提升了產(chǎn)品的價(jià)值屬性，又拉近了其與消費(fèi)者之間的距離。

四特酒有限責(zé)任公司副總經(jīng)理王強(qiáng)提到：“天工弘韻·叁、天工弘韻·陸，定價(jià)比較親民，通過老酒年份梯次區(qū)分檔次，兩款產(chǎn)品均采用喜慶的紅色瓶身，強(qiáng)化‘家有喜事，天工弘韻’的消費(fèi)認(rèn)知。其中‘弘韻’一詞寓意美好，也代表了我們敬獻(xiàn)江西這片紅土地的心意。”

▲四特酒有限責(zé)任公司副總經(jīng)理王強(qiáng)

據(jù)介紹，四特天工弘韻系列瞄準(zhǔn)的是注重宴席品質(zhì)、講究待客之道的婚宴、壽宴、生日宴、升學(xué)宴主辦家庭。同時(shí)，也是追求賓主盡歡、禮意周全的商務(wù)宴請(qǐng)、企業(yè)團(tuán)購的最佳選擇。

研究表明，我國的宴席市場(chǎng)約占白酒行業(yè)總收入的40%，規(guī)模高達(dá)約2500億元。四特天工酒此前已通過天工20、天工12等年份產(chǎn)品在高端商務(wù)和收藏市場(chǎng)樹立了形象。四特天工弘韻系列的推出，是其產(chǎn)品矩陣從高端小眾向大眾宴席消費(fèi)場(chǎng)景的關(guān)鍵延伸，強(qiáng)化了四特在喜宴細(xì)分市場(chǎng)的力量。

“對(duì)于四特而言，天工弘韻系列不僅僅只是一個(gè)產(chǎn)品，更是驅(qū)動(dòng)四特天工酒未來增長的重要戰(zhàn)略支點(diǎn)，是四特酒立足江西、穿越周期的核心砝碼�！彼奶啬澈献魃陶J(rèn)為。

我們認(rèn)為，四特天工弘韻系列深耕宴席市場(chǎng)，是其基于對(duì)行業(yè)趨勢(shì)的深刻洞察、對(duì)自身優(yōu)勢(shì)的充分發(fā)揮、以及對(duì)目標(biāo)消費(fèi)者需求的精準(zhǔn)把握所做出的戰(zhàn)略性選擇。這不僅是四特酒完善產(chǎn)品布局、搶占關(guān)鍵價(jià)格帶的需要，更是其在當(dāng)前激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭中，鞏固本土優(yōu)勢(shì)、尋求品牌躍升、實(shí)現(xiàn)長期高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵一步。

當(dāng)前，宴席白酒市場(chǎng)競(jìng)爭激烈，對(duì)于四特天工弘韻系列產(chǎn)品的市場(chǎng)戰(zhàn)略思考，四特酒有限責(zé)任公司天工事業(yè)部總經(jīng)理王杰提到：“堅(jiān)守初心，我們有好公司、好品牌、好團(tuán)隊(duì)、好模式，讓合作伙伴快樂賺錢；秉持匠心，我們以好產(chǎn)品和好品質(zhì)，為消費(fèi)者提供高性價(jià)比、高質(zhì)價(jià)比的產(chǎn)品�！�

據(jù)介紹，四特天工弘韻營銷模式的創(chuàng)新，核心在于完成了一場(chǎng)根本性的“視角革命”——從過去緊盯“渠道與終端”的壓貨邏輯，徹底轉(zhuǎn)向以消費(fèi)者為中心的運(yùn)營邏輯。這并非簡單的口號(hào)，而是一套完整的價(jià)值交付體系。

▲四特酒有限責(zé)任公司天工事業(yè)部總經(jīng)理王杰

其創(chuàng)新路徑清晰而堅(jiān)定：在線上，它通過全域內(nèi)容引爆，制造品牌話題與熱度，占領(lǐng)消費(fèi)者心智；在線下，深度構(gòu)建“美好生活宴”、“天工十二宴”、“天工雅宴”等消費(fèi)場(chǎng)景，讓產(chǎn)品在真實(shí)的歡聚與品味中實(shí)現(xiàn)體驗(yàn)轉(zhuǎn)化與情感連接。

這套組合拳，正是向市場(chǎng)與合作伙伴證明：天工品牌是一個(gè)值得長期交付的“價(jià)值項(xiàng)目”。

這一模式最具突破性的，在于其“輕資產(chǎn)、強(qiáng)服務(wù)、共成長”的關(guān)系重塑。

據(jù)四特酒有限責(zé)任公司天工事業(yè)部市場(chǎng)總監(jiān)涂好運(yùn)介紹：“四特天工酒的營銷模式，以‘輕資產(chǎn)切入’降低合作門檻，用‘首單后不壓貨、嚴(yán)控價(jià)’保障市場(chǎng)健康與伙伴利潤，最終通過長期的精細(xì)化服務(wù)，實(shí)現(xiàn)從‘扶商到強(qiáng)商’”。

這標(biāo)志著四特天工酒旨在構(gòu)建一個(gè)以用戶價(jià)值為起點(diǎn)、以伙伴共贏為基石的可持續(xù)增長生態(tài)，這正是其穿越行業(yè)周期的關(guān)鍵路徑與底氣所在。

02、《四特天工酒內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)白皮書》正式發(fā)布，四特酒以品質(zhì)穿越行業(yè)周期

四特天工弘韻系列卓越的品質(zhì)，源于四特高品質(zhì)化、全鏈路內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)體系。

會(huì)上，《四特天工酒內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)白皮書》正式發(fā)布，四特酒成為中國特香型白酒行業(yè)首次、江西酒行業(yè)首個(gè)發(fā)布內(nèi)控白皮書的酒企。這標(biāo)志著四特天工在品質(zhì)管理上邁出了體系化、標(biāo)準(zhǔn)化的重要一步，是四特酒發(fā)展歷程中的重要里程碑。

四特酒有限責(zé)任公司副總經(jīng)理陳彥龍、江西食品工業(yè)協(xié)會(huì)秘書長陳叔然共同發(fā)布《四特天工酒內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)白皮書》

據(jù)悉，四特酒嚴(yán)格遵循《四特天工酒內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)白皮書》，其核心圍繞“釀、儲(chǔ)、控”三大層面，構(gòu)建起整個(gè)四特酒產(chǎn)品的“全生命周期管控體系”，實(shí)現(xiàn)品質(zhì)可視化、品控?cái)?shù)據(jù)化、結(jié)果認(rèn)證化，為四特天工產(chǎn)品的品質(zhì)全周期護(hù)航管理。

其中，天工獨(dú)特“231”老酒儲(chǔ)酒工藝，讓每一滴天工酒“養(yǎng)在陶壇里、陳于酒池中、型定儲(chǔ)罐群”，實(shí)現(xiàn)出廠即老酒的高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，真正做到“老酒之上，天工之釀”，成為名副其實(shí)的“老酒中的好酒”。

此外，天工酒對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行釀造、儲(chǔ)存、品控的全生命周期管控，除“12353”釀造技藝、“231”儲(chǔ)酒工藝外，還通過國家級(jí)專家把關(guān)設(shè)計(jì)、速降30度冷凍過濾、六維度舒適度測(cè)試、6個(gè)月跟蹤與5年以上留樣觀察等，對(duì)每一款天工老酒的品質(zhì)進(jìn)行全周期、長期的跟蹤。

四特酒有限責(zé)任公司質(zhì)量管理部部長李杰表示：“天工老酒以嚴(yán)謹(jǐn)標(biāo)準(zhǔn)為品質(zhì)筑基，以先進(jìn)技術(shù)來保障口感，以持續(xù)創(chuàng)新滿足多元化需求。呈現(xiàn)好喝不上頭、喝多醒得快的卓越體驗(yàn)，讓每一滴酒都值得信賴�！�

可以說，《四特天工酒內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)白皮書》的發(fā)布，進(jìn)一步夯實(shí)了四特酒作為特香型白酒開創(chuàng)者的領(lǐng)軍地位，更使四特完成了從“行業(yè)開創(chuàng)者”到“品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)定義者”的角色躍升。

江西食品工業(yè)協(xié)會(huì)秘書長陳叔然在發(fā)布會(huì)的“天工論見”環(huán)節(jié)，從標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)、精細(xì)管理、價(jià)值升華三個(gè)方面，闡述了提升四特天工酒品質(zhì)和推動(dòng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有顯著的示范意義。

他表示：“《四特天工酒內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)白皮書》的發(fā)布，再次向我們展示了其深耕主業(yè)、守正創(chuàng)新的定力與活力。它不僅僅是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，更是特香飄向更廣闊天地的一張芬芳名片。希望四特酒以白皮書發(fā)布為契機(jī)，在高質(zhì)量發(fā)展的道路上再創(chuàng)輝煌，為江西白酒產(chǎn)業(yè)的繁榮做出更大的貢獻(xiàn)！”

而這份“敢為人先”的底氣，來自于四特酒強(qiáng)大的產(chǎn)儲(chǔ)能矩陣。

《酒眼觀酒》了解到，四特酒擁有祚延園、承延園、閣皂山三大生態(tài)釀造基地，年產(chǎn)能達(dá)6萬千升，儲(chǔ)酒能力更是突破11萬千升，位居江西白酒企業(yè)第一。這確保了優(yōu)質(zhì)原酒的穩(wěn)定供給和酒體的自然老熟，從源頭保障了品質(zhì)。

為了讓產(chǎn)品更加貼近消費(fèi)者，四特酒還構(gòu)建了“六輪次全鏈路品控體系”，由高管、釀造團(tuán)隊(duì)、營銷人員共同參與品評(píng)，并將市場(chǎng)反饋直接用于工藝優(yōu)化。

此外，四特方面還開展了“酒體舒適度體驗(yàn)評(píng)測(cè)”，建立24小時(shí)體感監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)庫，確保產(chǎn)品飲后舒適度，使品質(zhì)管理始終以消費(fèi)者體驗(yàn)為導(dǎo)向。

“四特酒將品質(zhì)理念上升為品牌哲學(xué)，通過文化傳播和戰(zhàn)略定力，贏得市場(chǎng)的長期信賴�！�

白酒品牌專家、龍騰虎躍品牌策劃機(jī)構(gòu)董事長紀(jì)家晶從品質(zhì)對(duì)品牌的反哺角度，分析了四特酒的核心競(jìng)爭力。

他指出，四特天工酒的核心品牌主張是“老酒之上·天工之釀”，這不僅體現(xiàn)在對(duì)老酒價(jià)值的挖掘上，更是一種戰(zhàn)略心態(tài)——不追逐短期熱點(diǎn)，專注于產(chǎn)品的長期品質(zhì)價(jià)值、文化價(jià)值塑造。

《酒眼觀酒》也認(rèn)為，以天工酒為代表的四特，憑借品質(zhì)穿越周期的實(shí)踐，為中國消費(fèi)品企業(yè)提供了一個(gè)生動(dòng)的產(chǎn)業(yè)范本。

四特天工酒超長時(shí)間的產(chǎn)品打磨說明，真正的韌性并非源于對(duì)風(fēng)口的追逐，而是源于對(duì)自身核心價(jià)值的深度挖掘，對(duì)技術(shù)創(chuàng)新的不懈追求，以及對(duì)市場(chǎng)需求的真誠回應(yīng)。在本輪強(qiáng)市場(chǎng)周期的干擾下，四特酒的發(fā)展勢(shì)頭依然穩(wěn)健，印證了其成功地將品質(zhì)轉(zhuǎn)化為了最核心的市場(chǎng)競(jìng)爭壁壘的正確性。

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