CHOCOLATE DESSERT

COCO EVERYDAY

今天，是巧克力人的天下

獻(xiàn)上⑦家巧克力甜品店

· 巧克力愛好者速速收藏 ·

· 比利時(shí)國寶級(jí)巧克力 ·

國貿(mào)商城里新開的一家比利時(shí)的國寶級(jí)巧克力品牌Pierre Marcolini！作為巧克力界的“高級(jí)定制”，連比利時(shí)皇室都對(duì)它贊不絕口。該品牌由Pierre Marcolini先生創(chuàng)辦，同時(shí)擁有“歐洲甜點(diǎn)冠軍”，和“世界甜點(diǎn)冠軍”的頭銜。目前店里的馬卡龍，在北京馬卡龍榜單上排名NO.1~

店里能買到各種規(guī)格、主題的巧克力禮盒，精致程度是自用or送禮都會(huì)令人心情大好的那種~ 他家在巧克力的制作上也做到了精奢和頂級(jí)，從篩選可可豆開始，獨(dú)立完成烘焙、研磨、調(diào)溫等，并最終制作出巧克力成品。

店名：PIERRE MARCOLINI

馬卡龍丨28元/顆

地址：朝陽區(qū)建國門外大街1號(hào)國貿(mào)商城南區(qū)B1層WB-1

營業(yè)時(shí)間：10:00-21:30

“正經(jīng)巧克力”小蛋糕

一直專注做巧克力的一家老店，已有將近10年的開店史了。最早的實(shí)體店在三里屯那里花園，中間經(jīng)歷一段時(shí)間的閉店，現(xiàn)在又來到了隆福寺街區(qū)。進(jìn)店就會(huì)發(fā)現(xiàn)，這里是巧克力愛好者的“天堂”，橫跨精品巧克力店到巧克力甜品店、飲品店的一眾產(chǎn)品線！現(xiàn)在店里還有超可愛的三貓?zhí)冒娈嬚?，來一趟可謂是收獲頗豐~

第一次來推薦試試【正經(jīng)巧克力 72元】，再搭配一壺【可可茶 58元】（紅茶&可可豆碎）。小蛋糕外面一層的巧克力貼片酸度最高，跟濃醇的巧克力奶油奶酪以及扎實(shí)的蛋糕體一起吃，味道非常有層次。再喝一口熱熱的可可茶，很香，可可的余韻融化在喉間~

店名： pichoco

正經(jīng)巧克力丨72元/個(gè)

地址：東城區(qū)隆福寺街95號(hào)隆福大廈A座1層2-1

營業(yè)時(shí)間：11:00-19:00

· 巧克力甜品專門店 ·

友誼商店園區(qū)里的一家工業(yè)風(fēng)甜品店，大部分招牌產(chǎn)品都是巧克力口味的。【巧克力香蕉千層】樣貌低調(diào)，香蕉泥抹在每一層餅皮之間，沒有香蕉本人的形態(tài)露出。吃起來香蕉味還是比較明顯的~

【巧克力南瓜巴斯克】配色絕美，口感也是十分絲滑，是大部分都會(huì)喜愛的巴斯克蛋糕的軟硬度。但吃起來巧克力的味道明顯占比過高，南瓜香就不太有存在感了。

店名：CHO-CO-COVE

巧克力香蕉千層丨58元/個(gè)

地址：朝陽區(qū)建國門外大街17號(hào)10幢平房02（鐵手咖啡西側(cè)）

營業(yè)時(shí)間：上午10:00-晚上19:00

· 北京新晉Gelato小店 ·

這家是今年新開不久的gelato店，從門頭開始就散發(fā)出一股溫馨的社區(qū)小店氣息。目前店里有三款跟可可相關(guān)的口味：黑巧克力、香蕉馬斯卡彭布朗尼和薄荷巧克力?！竞谇煽肆Α康臐庥舳炔诲e(cuò)，口感柔滑，但甜度也比較高。

【香蕉馬斯卡彭布朗尼】的香蕉味非常立體，真實(shí)又新鮮。里面可以嚼到柔韌的布朗尼小塊兒。店里gelato和sorbet口味供應(yīng)還是很豐富的，出新也比較快，住在附近的朋友們有福了！可以常吃常新~

店名：encore gelato

小杯（1-2種口味）丨38元/杯

大杯（1-3種口味）丨48元/杯

地址：朝陽區(qū)雙井街道后現(xiàn)代城D區(qū)14號(hào)樓1層106號(hào)底商

營業(yè)時(shí)間：中午12:00-晚上21:00

· 文華餅店的精致法甜 ·

文華餅店創(chuàng)立于1980年代，是文華東方酒店集團(tuán)旗下的高端烘焙品牌，以精致甜品和英式下午茶聞名~ 這款充滿節(jié)日氛圍的【胡桃夾子兵】，造型實(shí)在是太可愛了！整體是肉桂巧克力風(fēng)味。

頂部的“可露麗帽子”造型既貼合實(shí)際又充滿創(chuàng)意，正紅色的“制服”外還有白色皮帶+金紐扣的組合，在精致造型上可以給到滿分。甜品內(nèi)部分為巧克力殼、焦糖肉桂巧克力慕斯、莓果凍、開心果甘納許和黃油餅底等部分，味道層次豐富，同時(shí)甜度也很高。

店名：文華餅店 Mandarin Oriental Cake Shop

胡桃夾子兵丨88元/個(gè)

地址：東城區(qū)王府井大街269號(hào)王府中環(huán)2層

營業(yè)時(shí)間：上午10:00-晚上22:00

· 香蕉焦糖可可條 ·

紅星前進(jìn)的蛋糕店，也能買到巧克力和香蕉的經(jīng)典組合小蛋糕——【焦糖香蕉可可條】。味道屬于所見即所得，食材味道很單純地組合在一起，吃起來沒有什么驚喜，但也不會(huì)失望。

【巧克力克拉姆 32元】是他家人氣最高的巧克力甜品，還有造型可愛，像二次元小蛋糕的【墨染烏金 29.9元】。這價(jià)格，也算是東四地區(qū)甜品店里的性價(jià)比之選了。

店名：紅星前進(jìn)鮮奶蛋糕商店

焦糖香蕉可可條丨29.9元/個(gè)

地址：東城區(qū)隆福寺街6號(hào)院1號(hào)樓EL1-01號(hào)商鋪

營業(yè)時(shí)間：早9:00-晚22:00

· 來自天津的巧克力刨冰 ·

來自天津的圖圖家刨冰，他家有一款巧克力愛好者們無法錯(cuò)過的【甄選巧克力 36元】！大圓碗的造型，量給的特別足。跟另一款【特濃巧克力 32元】的區(qū)別是頂部的冰淇淋從巧克力味換成了草莓味~

酥酥松松的現(xiàn)打碎冰，打出來的時(shí)候已經(jīng)自帶巧克力味！到底是怎么做到每一口都濃郁又清爽的，化在嘴里的瞬間最幸福了~上面的冰淇淋球很大一顆，挖得特別圓，是奶油味很香的那種草莓冰淇淋。和巧克力刨冰混吃也挺加分的~

店名：圖圖家冰品

甄選巧克力丨36元/碗

地址：朝陽區(qū)廣渠路36號(hào)首城國際B座2層127號(hào)

營業(yè)時(shí)間：中午11:00-晚上24:00

作者丨 蒜仙女

設(shè)計(jì)丨克拉

*文中圖片及文字為小分隊(duì)原創(chuàng)

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