近日，有網(wǎng)友在社交平臺(tái)小紅書發(fā)文稱，在香港旺角街頭偶遇因風(fēng)趣服務(wù)風(fēng)格走紅網(wǎng)絡(luò)的江西“炸雞排哥”。照片中這位抖音百萬(wàn)網(wǎng)紅正在街頭小吃店用餐，身旁有攝影師跟隨，疑在錄制節(jié)目。此前一天他剛在深圳引發(fā)粉絲圍觀，其“全國(guó)巡炸”行程已排至春節(jié)前。

炸雞排哥的走紅并非偶然。6元人民幣一份的雞排搭配其提供的“情緒價(jià)值”構(gòu)成了核心競(jìng)爭(zhēng)力。諸如“炸不到位，我無(wú)法原諒自己”等金句在短視頻平臺(tái)廣泛傳播，網(wǎng)友評(píng)價(jià)其提供了“6元的雞排，60元的情緒價(jià)值，600元的服務(wù)體驗(yàn)”。這種鮮明對(duì)比讓不少香港網(wǎng)友感慨：“炸雞排哥真該給香港服務(wù)業(yè)做培訓(xùn)。”

走紅后的事業(yè)版圖迅速擴(kuò)張。9月開通抖音賬號(hào)至今，炸雞排哥已積累126.4萬(wàn)粉絲，更被授予“景德鎮(zhèn)文旅推介官”稱號(hào)，直接帶動(dòng)當(dāng)?shù)叵M(fèi)。其巡炸路線已覆蓋南昌、成都、杭州等十余個(gè)城市，12月28日他還在抖音發(fā)布了香港觀光照片，確認(rèn)了此次行程。

面對(duì)爆紅現(xiàn)象，炸雞排哥保持著罕見的清醒。他直言“網(wǎng)紅只是一時(shí)標(biāo)簽，炸雞排才是根本”。這種將商品銷售升格為生活態(tài)度傳遞的商業(yè)模式，正在引發(fā)更廣泛的社會(huì)關(guān)注。有消費(fèi)者表示，其成功關(guān)鍵在于精準(zhǔn)把握了當(dāng)下市場(chǎng)對(duì)情感互動(dòng)的新型需求。

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