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社區(qū)團購,下沉市場“全村的希望”

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●作者|肆夕

●編輯|李明皿

中午12:23,蔣怡的午飯在公司微波爐里剛轉(zhuǎn)完最后一圈。一邊吃今天的午餐,一邊在社區(qū)團購上買好明天份的食材,是她長期以來的習(xí)慣,這天中午,蔣怡發(fā)現(xiàn)自己突然找不到美團優(yōu)選的入口。

她在平時長期折疊的群聊里,翻出小區(qū)自提點超市的對話框。

美團優(yōu)選已經(jīng)關(guān)停的消息,就藏在一眾多多買菜的特惠推薦里。



社區(qū)團購對當(dāng)下的居民生活,已經(jīng)到達(dá)至關(guān)重要的地步。

無論美團優(yōu)選、多多買菜,還是區(qū)域內(nèi)限定的社區(qū)團購,都有自己堅實的群眾基礎(chǔ),無論在什么城市鄉(xiāng)鎮(zhèn)或農(nóng)村,社區(qū)團購都確保大家能用最便捷的方式,買到最便宜的蔬菜水果生活必需品。

比超市和生鮮外賣便宜,比集市和小攤方便穩(wěn)定,對生活精打細(xì)算過的家庭采買者,已經(jīng)熟練掌握蔬菜水果哪個平臺更新鮮,速凍百貨哪個平臺最劃算。

12月15日美團優(yōu)選最后一批站點關(guān)停,一場巨頭的戰(zhàn)略調(diào)整,正深刻影響著無數(shù)社區(qū)居民的日常供給。



社區(qū)團購,普通民眾的“真·菜籃子”

常用社區(qū)團購的人都能理解,只要住在能被其覆蓋的區(qū)域,生活就始終存在基本保障。

大家對社區(qū)團購都有極強的依賴性,且越下沉越明顯。

北方的冬天,出門買菜是個辛苦活,張阿姨平時對物價的概念,都以社區(qū)團購為基準(zhǔn)線,比社區(qū)團購價高的菜不買,能在社區(qū)團購上買到的東西不去超市。甚至有時人在商超里,遇到想買的東西,也要掏出手機在社區(qū)團購上比比價。

便宜、方便、穩(wěn)定,構(gòu)成了居民日常采買的核心三角。

“家里就兩個人吃飯,平時一次性買太多菜是負(fù)擔(dān),勤吃勤買說起來容易,總跑超市和市場也麻煩,社區(qū)團購就手機點一點,回家順路或者下樓一趟能隨時取,比自己去買還便宜?!?/p>

在社區(qū)團購出現(xiàn)之前,張阿姨所在的四線小城市,零售食品、生鮮和生活用品,長期處于“散、少、貴”的狀態(tài)。

過去休息日想吃一頓火鍋,先要挑一個上午去商超、菜市場和小店,才能把東西買齊。牛羊肉、海產(chǎn)、配菜和凍品,很難在同一個地方全部買到。小店冰柜里不知道放了多久的肉卷,和商超溢價3倍的有機娃娃菜,讓人同等難以下手。

哪怕不考慮性價比,一頓飯的采購時長基本也要拉在一個小時以上。

與此同時,用社區(qū)團購只要提前下單,一站式湊齊只要下一趟樓的功夫。

不只是中老年人和蔬果剛需,哪怕精通各種互聯(lián)網(wǎng)薅羊毛攻略年輕人,也會感嘆社區(qū)團購確實便宜,零食、薯片、奧利奧也只需要網(wǎng)上臨期零食的價位,且一切都能在家門口自提。

根據(jù)艾媒咨詢的數(shù)據(jù)顯示,截至2025年,高達(dá)79.30%的消費者每月至少使用社區(qū)團購4次以上,其中每月使用7-10次的消費者占33.10%,在業(yè)務(wù)關(guān)閉前,美團優(yōu)選以41.80%的占比位列消費者最常使用的平臺之首。

也就不難理解,為什么美團優(yōu)選毫無征兆關(guān)停下,會有這么多消費者感到傷筋動骨。



關(guān)停后生活便利程度遭直觀減弱

和消費者一端相比,社區(qū)團購的團長一直都在尋找新出路的過程中。

社區(qū)團購的團長,大多都是有個小門面、小生意的小商戶。消費者通過“預(yù)購+自提”的模式下單,團長的收益也基本由下單商品的總數(shù)量來算。

訂單落實在下沉市場的各個自提點中,也給了這里零售端的小商戶更多可操作空間。

在小區(qū)里開小賣店做鄰居生意的張超,幾年里只開通了美團優(yōu)選,每天定時在小區(qū)群聊里發(fā)送取貨信息,也會定時向群里發(fā)送大量商品鏈接。

“走鏈接下單到手的傭金會高一點,之前也開過多多買菜,單量少,連塑料袋錢都劃不來?!?/p>

張超的門店在小區(qū)內(nèi)不算最優(yōu)的地理位置,多半客源都被快遞驛站旁邊的那家提前截胡,開通社區(qū)團購,也是零售下行時代小商戶的積極自救。

雖然社區(qū)團購分流走了一零售小店的利潤,但社區(qū)本質(zhì)上做的是人情生意。



傭金低帶來的消費體驗直觀反饋

每天社區(qū)團購的司機把貨送到后,張超都會把每家每戶的分好,在袋子上寫好手機尾號,把貨到的消息發(fā)在群里告訴大家來提貨,有人選擇自提,有人就會從小賣店買點東西,好讓張超順帶把買的菜一起送上門。

桶裝的礦泉水、香煙等社區(qū)團購上買不了的東西,或是忘了下單又急需的小商品,都會順著社區(qū)團購的線上消費,轉(zhuǎn)變?yōu)榫€下小店的實際利潤。

肯動腦筋肯吃苦的小商戶老板,總能從新的角度,憑借熟人社群的信任基礎(chǔ),接住線下看不見的客流,而這樣的團長,在全國有無數(shù)個。



競爭對手退出

多多買菜迎來潑天富貴

如果說社區(qū)團購的本質(zhì),是一場深入全國的供應(yīng)鏈革命,那美團優(yōu)選的驟然關(guān)停,就是全產(chǎn)業(yè)鏈的一場大型哀嘆。

相比之下,消費者還算不上受影響最大的一方,一切對于美團優(yōu)選供應(yīng)商來說實在太過突然。上千平米規(guī)模倉庫的囤貨,人員設(shè)備加租金,隨著美團優(yōu)選的關(guān)停都變成了未知數(shù)。

今年6月美團優(yōu)選宣布業(yè)務(wù)調(diào)整時,當(dāng)天早上還在送貨的供應(yīng)商,下午就被告知貨物無法入庫,已入庫的商品需自行取走處理。

生鮮蔬菜烘焙類的產(chǎn)品供應(yīng)商,需要在極短的時間內(nèi)把貨品處理掉,否則就等同于拿貨品打水漂。

美團優(yōu)選的退場,接近一場給整個產(chǎn)業(yè)鏈帶來的劇烈急剎車。

供應(yīng)鏈的反應(yīng)總是連鎖的,從供應(yīng)商、送貨司機到團長,都平等迎來了不小的震蕩。有人憂就有人喜,隨著友商大亂的消息,另一邊多多買菜就開始急招司機和夜間分揀員。

同時,經(jīng)美團優(yōu)選關(guān)停過的區(qū)域,總會迎來一片消費者的哀嘆,以及多多買菜的爆單。



居民的需求始終是旺盛的

6月美團優(yōu)選第一次收縮時,全國只留下廣東、浙江、福建等地作為核心市場沒有下架,可見這些地區(qū)的消費力和購買力,在當(dāng)時還是值得美團優(yōu)選殊死一搏的。

轉(zhuǎn)眼半年后,廣東失守,多多買菜熬走對手迎來潑天富貴。

多多買菜承接了美團優(yōu)選的份額,同時出臺激勵措施,給廣東的多多買菜團長集體漲傭100%,并喊出“友商退出,多多漲傭與您共克時艱”的口號。

社區(qū)團購行業(yè)的洗牌早就開始,畢竟“重資產(chǎn)、高損耗、低回報”就是長期以來社區(qū)團購的行業(yè)特性。

2019到2024年,美團新業(yè)務(wù)板塊累計虧損1052億元,其中美團優(yōu)選是虧損的大頭,2024年單年就虧了72.7億元。

美團優(yōu)選花大錢建倉儲,又想搭建自己的撿貨配送團隊,本意是想賠本賺吆喝,但對社區(qū)團購的消費群體而言,最初鐘情美團優(yōu)選的原因就是極致性價比。

下沉市場的消費習(xí)慣,是今天美團優(yōu)選合適就在美團買,明天多多買菜更劃算就在那邊下單,再算的仔細(xì)一點,就是同樣商品比價后一邊下一單,反正取貨的時候都在同一個自提點。

美團優(yōu)選從中實在打不下什么堅不可破的地基,最終選擇了在這社區(qū)團購條路上急流勇退,轉(zhuǎn)眼之間小象超市開始遍地開花。



前人栽樹后人承接式擴張

比起美團進(jìn)場退場都轟轟烈烈,相比之下,淘寶買菜興盛優(yōu)選等社區(qū)團購甚至都沒能激起什么水花,多多買菜到了一家獨大的時候。

社區(qū)團購經(jīng)營模式,也在美團優(yōu)選的燒錢未果后慢慢回歸理性,事實證明燒錢換不來有效的經(jīng)營增長,零售最終還是要回歸行業(yè)的本質(zhì),比拼供應(yīng)鏈的硬實力。

也不得不承認(rèn),在攻打下沉市場和性價比層面,拼多多有的是辦法和手段。



社區(qū)團購的寒冬還是明天?

從多多買菜一家獨大以來,過去存在的問題和隱患也一并被暴露了出來。

要做到極致性價比,就要從源頭上控制成本,品控問題自然而然成了最普遍的問題。

消費者在多多買菜買生鮮類之前,只能看到品種和克數(shù),到手泥多土多過熟還是過生,都直接決定了商品的性價比。

酸奶在保質(zhì)期內(nèi),但打開有可疑霉菌;豬肉足斤足稱,但一條五花肉基本一分瘦九分肥;買到手的雞蛋散黃,雜牌白牌商品偏多,都是多多買菜上的消費常態(tài)。

在有其他社區(qū)團購選擇時,消費者有其他待選方案,美團優(yōu)選當(dāng)主力,多多買菜當(dāng)輔助就能覆蓋掉日常采購的需求,只是如今多多買菜有有沒有當(dāng)“采購頂梁柱”的特質(zhì),需要被打上個大大的問號。

同時,消費是個包含商品和體驗為一體的行為,過去很多人不愿意在多多買菜上下單,很可能只是因為某個自提點或團長有關(guān)。

常因“團長態(tài)度不好”被詬病的多多買菜,團長傭金低已經(jīng)不算秘聞,團長與自提點作為履約的最后一環(huán),承擔(dān)著貨品保管、分揀、售后等多項工作,但傭金卻長期處于低位。單少的自提點團長忙上半天收入菜十幾塊,自然也就沒什么服務(wù)態(tài)度可言。

將一切問題追根溯源,問題還是出在多多買菜本身的經(jīng)營上。

當(dāng)美團優(yōu)選退出競爭后,供應(yīng)鏈上多方也擔(dān)心,沒有了競爭對手的制衡,供應(yīng)商和團長們對平臺的話語權(quán)要在這個基礎(chǔ)上再被削弱。



上有經(jīng)營策略,下有應(yīng)付對策

社區(qū)團購的變革和縮水,更接近零售業(yè)態(tài)整體演進(jìn)的一個縮影。

整套模式是經(jīng)過巨頭洗過牌的零售變革,已經(jīng)改變了普通人的生活方式,也重塑了下沉市場的供應(yīng)鏈格局,其中一定環(huán)節(jié)也只會調(diào)整不會消失。

比如在美團收縮社區(qū)團購業(yè)務(wù)的同時,戰(zhàn)略重心已明顯轉(zhuǎn)向即時零售,美團已將70%的優(yōu)選倉儲改造成了小象超市的前置倉。

即時零售的崛起,也的確給社區(qū)團購帶來了不小的壓力。同樣是生鮮零售,美團、淘寶閃購、京東到家等平臺憑借外賣的時效優(yōu)勢,迅速搶占零售市場份額。

而宏觀數(shù)據(jù)外,也有渴望生活便利、消費平權(quán)的下沉市場消費者。

大家日常線上生鮮日用采購消費選擇本就不多,對社區(qū)團購就格依賴一些。



社區(qū)團購,嚴(yán)格意義上的全村希望

更重要的,下沉市場消費者需要的不是單純的便宜,而是一種低成本、高確定性的生活解決方案。

可以說越下沉的地方,即時零售還不足夠發(fā)達(dá)的地方,想要多多買菜題調(diào)整改變,或是想要其他平臺社區(qū)團購入局的期盼也就更多一些。

美團優(yōu)回歸無望,那京東有朝一日也許能重啟京喜拼拼買菜。有旺盛的需求就會有發(fā)展,美團優(yōu)選的退場未必是結(jié)束,多多買菜也不一定是終局。

社區(qū)團購,本質(zhì)上也是零售行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的縮影,有巨頭角逐,也有民生需求的底色。既有各平臺模式創(chuàng)新的突破,也有供應(yīng)鏈在發(fā)展和停滯中搖擺的陣痛。

一場還未開始的戰(zhàn)局,不存在誰是最后的贏家。

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