在新式茶飲不斷擴(kuò)容的時(shí)代，我們習(xí)慣了層層疊疊的口味：厚奶蓋、焦糖碎、芝士雪頂、三重水果頂料……仿佛一杯飲品越“堆得高”，就越有存在感。

可隨著味覺(jué)疲勞愈發(fā)明顯，越來(lái)越多年輕人開(kāi)始回頭尋找一種更干凈、更真實(shí)的味道——一種能在繁忙的節(jié)奏中舒緩心緒、又不失當(dāng)代質(zhì)感的風(fēng)味表達(dá)。

也就在這樣的節(jié)點(diǎn)上，新時(shí)代東方花香茶飲茉麗仕出現(xiàn)了。

它不追逐短暫流行、不靠配料堆砌，而是回到茶的本質(zhì)，用現(xiàn)代方式重拾一朵茉莉花傳承千年的清雅風(fēng)骨，讓一杯茶重新成為連接傳統(tǒng)與當(dāng)代、自然與城市的溫柔媒介。

好喝不是玄學(xué)，而是科學(xué)：一朵茉莉的127種香氣

許多人以為茉莉花香是一種“浪漫氣息”，但對(duì)茉麗仕來(lái)說(shuō)，它是可被測(cè)量、可被分析的科學(xué)結(jié)構(gòu)——127種可識(shí)別香氣化合物，是茉莉花真正的靈魂。

茉麗仕將這127種香氣歸類為三大結(jié)構(gòu)，像調(diào)香師一樣拆解風(fēng)味：

清新型（青葉醇、芳樟醇）像清晨的露氣，干凈、鮮靈，是第一口的明亮感。

甜香型（茉莉酮、苯甲醇）帶著陽(yáng)光曬過(guò)的蜜韻，是讓人“喝著喝著就喜歡上”的溫柔。

底蘊(yùn)型（吲哚、丁香酚）深而穩(wěn)，像夜晚的香氣尾韻，決定一杯茶的“記憶點(diǎn)”。

為了讓香氣層次更加精準(zhǔn)、穩(wěn)定，茉麗仕研發(fā)出自己的“香氣金字塔配比技術(shù)”，把調(diào)茶當(dāng)作調(diào)香來(lái)做：

前調(diào)（0–3 秒）：清新型主導(dǎo)，入口輕盈、吸引力強(qiáng)。

中調(diào)（3–10 秒）：甜香型展開(kāi)，風(fēng)味從明亮過(guò)渡到柔和。

后調(diào)（10 秒+）：底蘊(yùn)型緩緩延伸，留香持久，讓人產(chǎn)生回味。

這種“可控的風(fēng)味體驗(yàn)”，讓茉麗仕的茶不是靠運(yùn)氣好喝，而是每一杯都穩(wěn)定、細(xì)膩、有層次。

在行業(yè)狂加料的趨勢(shì)里，茉麗仕選擇做減法。當(dāng)整個(gè)行業(yè)都在強(qiáng)調(diào)“更多”，茉麗仕卻堅(jiān)持“更少、更清晰、更本質(zhì)”。

不是概念，而是實(shí)操：原料 ≤ 5 原則，每一款產(chǎn)品的核心風(fēng)味原料不超過(guò) 5 種。復(fù)雜風(fēng)味由成分自然產(chǎn)生，而不是依靠添加劑堆砌。真花真茶原則，0 香精、0 色素、0 工業(yè)奶精。風(fēng)味來(lái)自真實(shí)的茉莉、真實(shí)的茶湯和真實(shí)的乳、果。風(fēng)味清晰原則，真正做到每一口都能分辨茉莉、茶、乳、果的本味，而不是被統(tǒng)一成“甜”的模糊感。

在這套理念之下，茉麗仕的產(chǎn)品喝起來(lái)非?！案蓛簟薄獩](méi)有厚重、沒(méi)有膩感，也沒(méi)有人工的尖銳香氣，而是一種輕盈、自然、可長(zhǎng)久飲用的風(fēng)味。

茉麗仕既不是傳統(tǒng)茶館，也不是甜度爆表的奶茶店，而是將東方茶文化的深度與現(xiàn)代消費(fèi)者的味覺(jué)偏好融合在一起。它用東方花茶的底氣，用科學(xué)的方式讓香氣結(jié)構(gòu)更穩(wěn)定、風(fēng)味更可控，用減法讓年輕人重新感受到“好茶該有的樣子”。

在快速變化的飲品市場(chǎng)里，茉麗仕提供的不是潮流，而是一種更長(zhǎng)久、更健康、更有文化質(zhì)地的選擇。