極目新聞?dòng)浾?張屏 通訊員 包格格 胡梅

100多名小學(xué)生主動(dòng)報(bào)名當(dāng)“一日食堂小管家”會(huì)收獲什么體驗(yàn)？

在武漢市光谷第十六小學(xué)（下文簡(jiǎn)稱“光谷十六小”），孩子們懂得了“一粥一飯，來(lái)之不易”。“‘一日食堂小管家’需要一天跟蹤食堂工作。從清晨驗(yàn)菜、洗菜備餐，到午間分餐送餐，孩子們?cè)趧趧?dòng)中真正理解為何要珍惜糧食�！痹撔ＰｉL(zhǎng)劉考申介紹。

驗(yàn)菜

洗菜

分餐

送餐

曾于12月17日擔(dān)當(dāng)“一日食堂小管家”的606班學(xué)生周辰菲、宋昕玥說(shuō)，當(dāng)天他們5：50就到學(xué)校食堂了，“天還沒(méi)亮，我們就學(xué)著食堂阿姨的樣子，仔細(xì)查看蔬菜新鮮度、核對(duì)食材數(shù)量�！绷硪晃惑w驗(yàn)者陳曉涵對(duì)洗菜環(huán)節(jié)印象最深，她說(shuō)，洗菜從早上7點(diǎn)開(kāi)始，要洗得特別仔細(xì)才行，她洗了一會(huì)胡蘿卜就累了，但食堂阿姨們說(shuō)她們每天要洗200多斤蔬菜，去泥、除雜、漂洗等都要花快三個(gè)小時(shí)�！睋�(dān)當(dāng)“分餐小使者”“送餐小幫手”等的小朋友也各有各的“修煉”：有人說(shuō)“最怕分不均勻，使有的班多、有的班少”；有的說(shuō)“把餐車(chē)推好也要學(xué)會(huì)用巧勁”；有的說(shuō)“分餐需要算好量，還要考慮低年級(jí)同學(xué)吃得慢、高年級(jí)同學(xué)活動(dòng)量大等因素，有臨時(shí)加餐還要馬上協(xié)調(diào)”。

據(jù)介紹，活動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，該校已有百余名學(xué)生自愿報(bào)名參與。全程跟進(jìn)、親手實(shí)踐后，孩子們感嘆：“以前覺(jué)得食堂工作很簡(jiǎn)單，現(xiàn)在才知道一頓飯背后有這么多環(huán)節(jié)、這么多人的付出�！薄拔乙院笠欢ǔ怨怙埐耍僖膊浑S便倒掉了�！�

光谷十六小學(xué)生成長(zhǎng)中心負(fù)責(zé)人姚靜表示，“食堂小管家”活動(dòng)不僅是一場(chǎng)體驗(yàn)，更是一堂生動(dòng)的德育課。孩子們?cè)趧趧?dòng)中學(xué)會(huì)感恩，在協(xié)作中懂得責(zé)任，在汗水里體會(huì)珍惜。如今，越來(lái)越多的學(xué)生主動(dòng)加入“光盤(pán)行動(dòng)”，校園餐廚垃圾量明顯減少，節(jié)約之風(fēng)悄然形成。

（來(lái)源：極目新聞）