高校的專業(yè)實(shí)力是最重要的參考依照，其社會(huì)認(rèn)可度也決定了學(xué)生未來(lái)的發(fā)展高度，在近期落幕的第七屆全國(guó)糧食行業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽上，武漢輕工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院學(xué)子交出了一份亮眼答卷——2022級(jí)本科生張青斬獲“糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員”學(xué)生組全國(guó)三等獎(jiǎng)，龐詩(shī)怡等3名同學(xué)亦表現(xiàn)不俗。

這份在行業(yè)頂尖賽事中的成績(jī)，不僅是學(xué)子個(gè)人能力的證明，更讓這所學(xué)校的王牌學(xué)院走進(jìn)了更多人的視野，其背后的綜合實(shí)力值得深入了解。

學(xué)院的硬實(shí)力首先體現(xiàn)在專業(yè)建設(shè)的高規(guī)格上?，F(xiàn)有四個(gè)本科專業(yè)構(gòu)建起完善的學(xué)科體系，食品科學(xué)與工程專業(yè)作為首批國(guó)家級(jí)特色專業(yè)和“雙萬(wàn)”一流專業(yè)，與通過(guò)工程教育認(rèn)證的糧食工程專業(yè)形成核心優(yōu)勢(shì)，糧食工程、食品質(zhì)量與安全還躋身湖北省一流專業(yè)行列。這種專業(yè)矩陣不僅彰顯學(xué)科厚度，更精準(zhǔn)對(duì)接國(guó)家糧食安全與健康中國(guó)戰(zhàn)略需求。配套的優(yōu)質(zhì)教育資源同樣硬核，國(guó)家一流課程《食品工廠設(shè)計(jì)原理》、國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》等，為人才培養(yǎng)提供了堅(jiān)實(shí)支撐。

學(xué)科與師資的雙重優(yōu)勢(shì)，構(gòu)成學(xué)院發(fā)展的核心引擎。食品科學(xué)與工程一級(jí)學(xué)科是湖北省優(yōu)勢(shì)學(xué)科、“國(guó)內(nèi)一流學(xué)科”建設(shè)學(xué)科，糧食、油脂及植物蛋白工程二級(jí)學(xué)科更是省內(nèi)有突出成就的創(chuàng)新學(xué)科。8名院士、國(guó)家杰青等領(lǐng)軍人才與25名省杰青、楚天學(xué)者等高端人才組成的師資隊(duì)伍，既保障了科研創(chuàng)新的高度，也確保了教學(xué)的專業(yè)性，這樣的師資結(jié)構(gòu)足以支撐高質(zhì)量的人才培養(yǎng)。

科研平臺(tái)的廣度與深度，為實(shí)踐教學(xué)提供了強(qiáng)大依托。近30個(gè)省部級(jí)科研平臺(tái)涵蓋糧油加工、質(zhì)量安全等全產(chǎn)業(yè)鏈，全國(guó)唯一的中國(guó)油脂博物館更成為特色育人載體。近五年承擔(dān)150余項(xiàng)國(guó)家級(jí)、省部級(jí)項(xiàng)目，縱橫向科研經(jīng)費(fèi)超1億元，這些科研資源同步反哺教學(xué)，讓學(xué)生在課堂就能接觸行業(yè)前沿。學(xué)院推行的“一制三化”培養(yǎng)模式，結(jié)合“科技文化藝術(shù)節(jié)”“學(xué)科競(jìng)賽”等實(shí)踐載體，構(gòu)建起理論與實(shí)踐深度融合的育人體系。

全國(guó)糧食行業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽作為行業(yè)最高級(jí)別賽事，獲獎(jiǎng)難度不言而喻，張青能在全國(guó)頂尖選手中脫穎而出，絕非偶然。這一成績(jī)印證了學(xué)院“重實(shí)踐、強(qiáng)技能”的培養(yǎng)成效，也呼應(yīng)了其本科生就業(yè)率連續(xù)多年居全校前列的亮眼表現(xiàn)。

從“全國(guó)教育系統(tǒng)先進(jìn)集體”的榮譽(yù)，到服務(wù)國(guó)家戰(zhàn)略的科研成果，再到學(xué)子在專業(yè)賽場(chǎng)的優(yōu)異成績(jī)，武漢輕工大學(xué)食品學(xué)院用實(shí)打?qū)嵉臉I(yè)績(jī)證明，其不僅是學(xué)校的王牌，更是培養(yǎng)食品行業(yè)優(yōu)質(zhì)人才的高地。對(duì)關(guān)注食品領(lǐng)域的考生和家長(zhǎng)來(lái)說(shuō)，這樣綜合實(shí)力出眾的學(xué)院，無(wú)疑是值得優(yōu)先考量的選擇。