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白酒行業(yè)再迎調(diào)整,茅臺(tái)憑什么成為永恒的壓艙石?

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出品|中訪網(wǎng)

審核|李曉燕

歲末年初的白酒行業(yè),正處于供需格局重構(gòu)、價(jià)格博弈加劇的深度調(diào)整期,市場情緒與行業(yè)走勢均充滿不確定性。而作為行業(yè)龍頭的貴州茅臺(tái),始終錨定長期價(jià)值,憑借無可替代的品牌底蘊(yùn)、穩(wěn)健務(wù)實(shí)的經(jīng)營策略與持之以恒的品質(zhì)堅(jiān)守,在行業(yè)變局中展現(xiàn)出強(qiáng)勁的抗風(fēng)險(xiǎn)能力與穿越周期的硬核實(shí)力,不僅成為支撐消費(fèi)信心的“壓艙石”,更以自身的穩(wěn)健發(fā)展,為行業(yè)健康前行樹立標(biāo)桿。

消費(fèi)趨勢的變革,始終是行業(yè)發(fā)展的核心導(dǎo)向。當(dāng)下,“少喝酒、喝好酒”已從消費(fèi)倡議落地為普遍消費(fèi)共識(shí),白酒行業(yè)正經(jīng)歷從“重?cái)?shù)量”到“重品質(zhì)”的結(jié)構(gòu)性轉(zhuǎn)型,消費(fèi)市場的份額加速向頭部品牌集中,高端白酒的價(jià)值屬性愈發(fā)凸顯。這一趨勢下,茅臺(tái)的核心優(yōu)勢被持續(xù)放大,其深厚的品牌積淀、公認(rèn)的“硬通貨”屬性與不可替代的社交價(jià)值,讓其在消費(fèi)市場的波動(dòng)中擁有了更強(qiáng)的風(fēng)險(xiǎn)抵御能力,成為高端消費(fèi)市場中最具韌性的存在。

市場數(shù)據(jù)是茅臺(tái)韌性最直觀的印證。2025年12月以來,白酒消費(fèi)旺季將至的背景下,茅臺(tái)核心產(chǎn)品價(jià)格企穩(wěn)回升、渠道動(dòng)銷持續(xù)火熱,成為行業(yè)暖流的核心源頭。53度500ml飛天茅臺(tái)成交價(jià)穩(wěn)步攀升至1825元,全國批發(fā)價(jià)兩日內(nèi)漲幅超百元,陳年茅臺(tái)15單日大漲450元,精品茅臺(tái)等非標(biāo)產(chǎn)品同步走高,終端市場的咨詢量與提貨頻次顯著提升,市場活躍度持續(xù)升溫。這份亮眼的市場表現(xiàn),絕非短期行情使然,而是需求端消費(fèi)升級(jí)的必然選擇,更是茅臺(tái)長期深耕市場、守護(hù)渠道生態(tài)的成果顯現(xiàn)。

茅臺(tái)的市場韌性,源于需求引領(lǐng)與渠道守護(hù)的雙輪驅(qū)動(dòng)。從需求端來看,元旦、春節(jié)的消費(fèi)旺季疊加消費(fèi)升級(jí)趨勢,為高端白酒帶來剛性需求支撐;從渠道端而言,茅臺(tái)始終將渠道韌性保護(hù)放在重要位置,摒棄粗放式投放策略,根據(jù)終端動(dòng)銷數(shù)據(jù)精準(zhǔn)調(diào)節(jié)產(chǎn)品供給,對(duì)市場亂象堅(jiān)決整治,讓渠道伙伴形成穩(wěn)定預(yù)期。面對(duì)此前個(gè)別平臺(tái)低價(jià)補(bǔ)貼引發(fā)的價(jià)格波動(dòng),茅臺(tái)堅(jiān)守市場規(guī)律,不盲從、不跟風(fēng),以科學(xué)調(diào)控守住價(jià)格底線,這份清醒與定力,讓其在行業(yè)價(jià)格博弈中始終掌握主動(dòng)權(quán)。

能夠穿越行業(yè)周期的企業(yè),必然擁有堅(jiān)不可摧的核心“護(hù)城河”,而茅臺(tái)的護(hù)城河,從來不止于市場地位與品牌影響力,更植根于系統(tǒng)化、長期性的品牌美譽(yù)度建設(shè),以及與時(shí)俱進(jìn)的戰(zhàn)略革新。2025年以來,茅臺(tái)推進(jìn)的“三個(gè)轉(zhuǎn)型”“三端變革”,并非簡單的模式調(diào)整,而是一場立足長遠(yuǎn)的價(jià)值深耕。在市場秩序?qū)用妫┡_(tái)秉持“良幣驅(qū)逐劣幣”原則,聯(lián)手主流平臺(tái)重拳整治仿冒亂象,僅抖音平臺(tái)便封禁超60萬個(gè)違規(guī)賬號(hào),以知識(shí)產(chǎn)權(quán)維權(quán)筑牢市場公平防線;引導(dǎo)傳統(tǒng)經(jīng)銷商轉(zhuǎn)型線上,搭建健康可控的數(shù)字化銷售網(wǎng)絡(luò),從根源凈化渠道生態(tài)。

在品質(zhì)守護(hù)層面,茅臺(tái)從未有過絲毫松懈,正全力構(gòu)建多載體、多技術(shù)融合的綜合性防偽體系,計(jì)劃2030年全面建成并實(shí)現(xiàn)技術(shù)動(dòng)態(tài)更新,從物理層面守護(hù)產(chǎn)品保真底線,更以對(duì)釀造工藝的極致堅(jiān)守、對(duì)茅臺(tái)鎮(zhèn)獨(dú)特微生態(tài)的珍視,守住品質(zhì)這一立身之本。在消費(fèi)者培育層面,茅臺(tái)的年輕化戰(zhàn)略更顯匠心與遠(yuǎn)見,拒絕流于表面的標(biāo)簽化迎合,而是針對(duì)不同年齡段消費(fèi)群體制定差異化策略,以文化體驗(yàn)館、回廠游、沉浸式品飲體驗(yàn)等多元形式,搭建品牌與消費(fèi)者的情感橋梁,用文化認(rèn)同培育品牌粘性,讓茅臺(tái)的品牌價(jià)值代代傳承。

真正的長期主義,從來都是在變局中堅(jiān)守初心,在調(diào)整中積蓄力量。面對(duì)行業(yè)調(diào)整期的諸多變量,茅臺(tái)始終保持清醒的戰(zhàn)略定力,堅(jiān)守“以不變應(yīng)萬變”的核心內(nèi)核:不變的是對(duì)主業(yè)的專注、對(duì)品質(zhì)的敬畏、對(duì)價(jià)值的堅(jiān)守,萬變的是順應(yīng)市場趨勢的創(chuàng)新與革新。針對(duì)市場流傳的“控量”虛假信息,茅臺(tái)第一時(shí)間澄清回應(yīng),重申始終以真實(shí)需求為導(dǎo)向,產(chǎn)品投放科學(xué)靈活,絕不采取“一刀切”的粗放操作。據(jù)悉,目前僅部分非標(biāo)產(chǎn)品進(jìn)行合理配額調(diào)整,核心單品飛天茅臺(tái)投放穩(wěn)定,這份坦誠與務(wù)實(shí),讓市場情緒得以平復(fù),也彰顯了茅臺(tái)尊重市場規(guī)律的經(jīng)營底色。

在行業(yè)深度調(diào)整的關(guān)鍵階段,茅臺(tái)沒有急于追求短期指標(biāo),而是將調(diào)整期轉(zhuǎn)化為戰(zhàn)略蓄能期。一方面,茅臺(tái)統(tǒng)籌短期經(jīng)營與長遠(yuǎn)發(fā)展,不唯指標(biāo)、不壓任務(wù),堅(jiān)定保障投資者、渠道與消費(fèi)者的合法權(quán)益;另一方面,主動(dòng)提高基酒存銷比、夯實(shí)基酒儲(chǔ)備,以更高品質(zhì)的產(chǎn)品儲(chǔ)備迎接市場復(fù)蘇,在平衡供需的同時(shí),持續(xù)筑牢品質(zhì)護(hù)城河。這份不疾不徐的定力,讓茅臺(tái)在行業(yè)波動(dòng)中不僅沒有被動(dòng)承壓,反而實(shí)現(xiàn)了內(nèi)在實(shí)力的深化與龍頭地位的鞏固。

白酒行業(yè)的發(fā)展,從來都是大浪淘沙,唯有堅(jiān)守核心價(jià)值、秉持長期主義的企業(yè),方能穿越周期、行穩(wěn)致遠(yuǎn)。茅臺(tái)的韌性,源于其不可復(fù)制的品牌底蘊(yùn)與品質(zhì)根基;茅臺(tái)的底氣,來自于尊重市場、深耕消費(fèi)的經(jīng)營智慧;茅臺(tái)的定力,則是立足長遠(yuǎn)、拒絕浮躁的戰(zhàn)略格局。在行業(yè)轉(zhuǎn)型的浪潮中,茅臺(tái)以堅(jiān)守詮釋初心,以創(chuàng)新?lián)肀ё兓?,以定力抵御風(fēng)浪,這份穿越周期的核心能力,不僅是茅臺(tái)自身持續(xù)發(fā)展的底氣,更將為白酒行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展注入持久動(dòng)能。

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