來源：中國(guó)新聞網(wǎng)

12月25日，記者走進(jìn)位于寧夏固原市原州區(qū)開城鎮(zhèn)小馬莊村的固原市職業(yè)技術(shù)學(xué)校實(shí)訓(xùn)基地蔬菜大棚，一排排標(biāo)準(zhǔn)化水培架整齊排列，生菜、油菜的潔白根系在水中舒展，鮮嫩莖葉翠綠挺立、長(zhǎng)勢(shì)旺盛。棚內(nèi)智能設(shè)備調(diào)控光溫濕，技術(shù)人員巡檢水質(zhì)養(yǎng)分，精準(zhǔn)保障作物生長(zhǎng)。

水培蔬菜水靈嬌嫩，葉片瑩潤(rùn)飽滿，一眼可見的新鮮質(zhì)感。米婷 攝

據(jù)悉，這是寧夏本土企業(yè)聯(lián)合固原市職業(yè)技術(shù)學(xué)校引進(jìn)的水培蔬菜種植技術(shù)，目前已成功完成首批作物種植，填補(bǔ)了當(dāng)?shù)鼗铙w蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的空白。該技術(shù)聚焦綠色優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)需求，搭配智能溫濕調(diào)控、精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)液配比等配套方案，全程采用無土栽培模式，實(shí)現(xiàn)“從基地到餐桌”無縫銜接，最大程度保留了蔬菜的原汁原味、鮮艷色澤和清脆口感。

原州區(qū)冷涼蔬菜基地。(資料圖) 陳錦凱 攝

“我們的水培蔬菜全程無土壤、無農(nóng)藥殘留，嚴(yán)格按照無公害標(biāo)準(zhǔn)培育，生長(zhǎng)周期特別短，生菜僅20天就能成熟采收，棚內(nèi)還搭建了休閑區(qū)域，游客可以現(xiàn)摘現(xiàn)食，體驗(yàn)田園樂趣。”基地負(fù)責(zé)人楊波表示，該模式既貼合冷涼蔬菜綠色生態(tài)屬性，也精準(zhǔn)匹配當(dāng)下健康體驗(yàn)消費(fèi)潮流。

相鄰的基質(zhì)栽培大棚內(nèi)同樣生機(jī)勃發(fā)，娃娃菜、蘿卜、羽衣甘藍(lán)等蔬菜種苗鮮嫩破土，被整齊培育在以木屑為基質(zhì)的種植盆中。據(jù)介紹，這種盆栽式栽培可直接移栽入戶，適配家庭陽臺(tái)等室內(nèi)種植場(chǎng)景，助力市民實(shí)現(xiàn)便捷種菜、四季嘗鮮的需求，觀賞性的加持也讓冷涼蔬菜的消費(fèi)邊界得到延伸。

這些創(chuàng)新實(shí)踐，正是“中國(guó)(西部)冷涼蔬菜之鄉(xiāng)”原州區(qū)產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的生動(dòng)縮影。近年來，原州區(qū)依托六盤山冷涼氣候優(yōu)勢(shì)，將冷涼蔬菜作為特色富民主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，已建成6個(gè)萬畝、16個(gè)千畝標(biāo)準(zhǔn)化種植基地。數(shù)據(jù)顯示，2025年當(dāng)?shù)乩錄鍪卟朔N植面積穩(wěn)定在25萬畝以上，產(chǎn)量突破100萬噸，產(chǎn)值超30億元，菜心、西藍(lán)花等品種獲評(píng)“全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”，年外銷率達(dá)70%以上，暢銷粵港澳大灣區(qū)等地市場(chǎng)。而活體蔬菜的落地，正為這一成熟產(chǎn)業(yè)注入創(chuàng)新活力，推動(dòng)其從規(guī)模化種植向多元化場(chǎng)景延伸。

值得關(guān)注的是，這項(xiàng)技術(shù)的成功落地，離不開校企合作的有力支撐。原州區(qū)構(gòu)建起“技術(shù)引進(jìn)+適配優(yōu)化+人才培育”的聯(lián)動(dòng)發(fā)展模式，由企業(yè)搭建優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)場(chǎng)景與實(shí)操平臺(tái)，學(xué)校定向輸送學(xué)生參與實(shí)景實(shí)訓(xùn)，不僅加速了先進(jìn)種植技術(shù)在冷涼蔬菜產(chǎn)業(yè)的推廣應(yīng)用，更培育儲(chǔ)備出一批懂技術(shù)、善實(shí)操的農(nóng)業(yè)技能人才，為產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)、農(nóng)民增收致富注入了強(qiáng)勁動(dòng)能。(記者 李佩珊)