湖南
來湖南湘潭韶山逛故居、憶紅色歷史，怎么能少了地道湘味？被本地司機(jī)安利的這家農(nóng)家土菜館，直接封神！性價(jià)比、味道、位置全在線，旅游黨閉眼沖不踩雷～
美食推薦：毛氏紅燒肉，進(jìn)店必點(diǎn)！肥瘦相間入口即化，紅潤油亮超入味，湯汁拌米飯能炫兩碗，老板專注做這道菜20年了。
這一口紅燒肉是很多人來韶山必吃的美食，名氣很大，五花三層，吃起來肥糯膠質(zhì)感。
火焙魚：選用的溪水小魚仔，直接和青椒一炒，魚肉酥香，無腥味，裹著濃郁的湘味醬汁，主打一個(gè)下飯。
仔姜炒雞：選用韶山當(dāng)?shù)氐耐岭u，直接和仔姜一起炒，雞肉鮮嫩，帶著辣味和姜味，超下飯的地道湘味，越吃越香。
三鮮湯：里面是海帶和肉沫，簡單的食材，做出來就是清爽解膩，海帶爽脆，湯鮮味美，中和了湘菜的厚重感。
干鍋煙筍豬肚：自家熏制的脆嫩煙筍，泡發(fā)后，直接切絲和豬肚一起燜，筍干吃起來脆，豬肚Q彈，咸香下飯，妥妥的農(nóng)家風(fēng)味。
蒸臘肉：農(nóng)家熏制的當(dāng)季臘肉+干辣椒和豆豉一起蒸，吃起來煙火味十足，臘肉咸香下飯，皮脆，肉有油潤，小時(shí)候的味道。
來韶山旅游，吃地道農(nóng)家菜還能省交通費(fèi)，這家真的可以列入必打卡清單！帶上家人朋友，逛紅色景區(qū)，品湘味美食，旅途幸福感直接拉滿～
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