四川
筑牢校園食品安全防線 提升從業(yè)人員責(zé)任意識——宜賓市敘州區(qū)柳嘉職校召開食品安全警示教育會
為進一步壓實食品安全主體責(zé)任，2025年10月13日，宜賓市敘州區(qū)柳嘉職業(yè)技術(shù)學(xué)校召開了食堂從業(yè)人員食品安全專題警示教育會。
會議以典型案例剖析，揭示因操作不規(guī)范、思想麻痹可能引發(fā)的嚴重后果，強調(diào)每位員工都是安全關(guān)鍵一環(huán)，必須時刻警惕。結(jié)合《食品安全法》及學(xué)校制度，對食品采購、儲存、加工、消毒、留樣等全流程操作標(biāo)準(zhǔn)進行了再培訓(xùn)、再強調(diào)，要求從業(yè)人員嚴格遵守規(guī)范，確保操作合規(guī)、安全、可追溯。會議強調(diào)，保障食品安全是責(zé)任與態(tài)度問題，號召全體員工樹立“安全第一、預(yù)防為主”思想，增強責(zé)任感，共同守護校園食品安全底線。
此次會議有效提升了從業(yè)人員的風(fēng)險意識與責(zé)任擔(dān)當(dāng)，柳嘉職校將持續(xù)加強監(jiān)管與培訓(xùn)，確保安全工作常抓不懈。（劉思佐 田德才 來源：宜賓市敘州區(qū)柳嘉職業(yè)技術(shù)學(xué)校）
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