為進(jìn)一步深化家校協(xié)同育人機(jī)制，筑牢校園食品安全防線，本學(xué)期鄭州實(shí)驗(yàn)外國語學(xué)校北校區(qū)啟動家長應(yīng)聘食堂幫廚活動。來自各年級的家長走進(jìn)校園食堂，化身幫廚員、監(jiān)督員，全程參與食材分裝、餐食打餐等環(huán)節(jié)，以“零距離”參與的方式，為學(xué)生膳食安全保駕護(hù)航，也讓家校溝通在煙火氣中實(shí)現(xiàn)雙向奔赴。

長期以來，學(xué)校堅(jiān)持每月定期召開膳食委員例會，邀請學(xué)生代表、家長代表及社區(qū)工作人員共同參會。會上，學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人詳細(xì)公布食堂食材采購渠道、成本核算、菜譜制定、衛(wèi)生消殺等運(yùn)行管理全流程信息，并認(rèn)真聽取各方代表提出的意見和建議，對合理建議及時采納落實(shí)，讓食堂管理始終在陽光下運(yùn)行。

本學(xué)期，學(xué)校更是推出一項(xiàng)創(chuàng)新舉措——聘請家長直接入職食堂員工隊(duì)伍，深度參與食堂全流程工作。從食材采購驗(yàn)收時的嚴(yán)格把關(guān)，到食材清洗加工時的細(xì)致操作；從餐食烹飪制作時的規(guī)范流程，到打餐分餐時的衛(wèi)生管控，再到餐后餐具清洗消毒的全環(huán)節(jié)監(jiān)督，家長們以“食堂員工”的全新身份，全程參與食堂日常運(yùn)轉(zhuǎn)，用親身體驗(yàn)筑牢校園食品安全的第一道防線。

“以前只能通過孩子的描述了解食堂情況，現(xiàn)在親自參與進(jìn)來，看到食材新鮮、操作規(guī)范、衛(wèi)生達(dá)標(biāo)，我們做家長的也更放心了?！币晃粎⑴c食堂工作的家長說道。學(xué)生們也紛紛表示，看到家長在食堂工作，不僅吃得更安心，也感受到了學(xué)校對食品安全的重視。

家校社攜手，共護(hù)“舌尖安全”。鄭州實(shí)驗(yàn)外國語學(xué)校北校區(qū)打破校園食堂與外界的溝通壁壘，讓家長從“旁觀者”變?yōu)椤皡⑴c者”，讓社區(qū)從“監(jiān)督者”變?yōu)椤肮步ㄕ摺?，真正?shí)現(xiàn)了校園食品安全的共治共享。未來，學(xué)校將繼續(xù)完善多元監(jiān)督機(jī)制，不斷提升食堂服務(wù)質(zhì)量，為學(xué)生的健康成長提供堅(jiān)實(shí)保障。