在電商滲透率持續(xù)攀升、傳統(tǒng)百貨面臨轉(zhuǎn)型壓力的當(dāng)下，成都伊藤洋華堂錦華店食品超市于12月6日煥新啟幕，為消費(fèi)者和鄰里顧客帶來細(xì)致入微的全新體驗(yàn)。從空間與動線的設(shè)計(jì)，到產(chǎn)品豐富度的進(jìn)一步提升，打造集品質(zhì)生活、情感連接、社區(qū)服務(wù)于一體的“體驗(yàn)式生活中心”。

從百貨商場到“社區(qū)客廳” 重構(gòu)實(shí)體零售價值

對于伊藤洋華堂來說，錦華店食品超市的重裝升級并不是一次簡單的裝修翻新，這一轉(zhuǎn)變背后是深刻的市場洞察。現(xiàn)代家庭的廚房焦慮，往往從“不知道吃什么”開始。伊藤提供了一份覆蓋全場景的“答案庫”。

對于追求效率的都市人，店內(nèi)新導(dǎo)入的潮汕牛肉及配套鍋物，將地道風(fēng)味轉(zhuǎn)化為分分鐘可得的半成品；現(xiàn)場制作的漢堡、披薩，則提供了不亞于專業(yè)餐廳的即時選擇。對于注重儀式感的家庭時刻，海鮮區(qū)完成結(jié)構(gòu)性升級，波士頓龍蝦、小青龍等硬核食材的引入，讓家宴變得輕松而體面。對于每日必需的日常烹飪，200多個品類的熟食區(qū)構(gòu)成了核心。這里既有親切的鹵菜、拌菜、北京烤鴨，也有新潮的炸物、烤制品。它像一個永不疲倦的“家庭廚房后援”，無論是想偷個懶，還是為餐桌加個菜，都能在這里找到確切的解決方案。

當(dāng)“溫度”成為核心競爭力

對于當(dāng)下的商業(yè)項(xiàng)目而言，“人來了留不住，留住了難轉(zhuǎn)化”成為行業(yè)普遍痛點(diǎn)。而伊藤錦華店所在的東門片區(qū)，已從新興居住區(qū)發(fā)展為成熟社區(qū)，居民需求也從“一站式購齊”轉(zhuǎn)向“品質(zhì)生活體驗(yàn)”。

人們奔赴線下，尋找的不僅是商品，更是情緒價值與生活靈感。伊藤于錦華店內(nèi)打造了一個價格適中的鮮花展臺。它不只為售賣，更是在傳遞一種“用一束花裝點(diǎn)今日”的生活主張。面包店里烘焙的香氣、開放式廚房中烹飪的煙火景象，共同營造出溫暖、治愈的感官氛圍，為匆匆忙忙的日常送上一份療愈。

甚至連對食材的極致管理，也成為一種情感承諾。對不同食材實(shí)行精準(zhǔn)溫控的冷柜升級，背后是對“新鮮”二字的偏執(zhí)與守護(hù)，確保顧客帶回家的每一份食物，都處于最佳狀態(tài)，幫助人們重新回到“從從容容、游刃有余”的生活狀態(tài)。

服務(wù)重構(gòu) 從“標(biāo)準(zhǔn)流程”到“情感連接”

“我在這里買了十幾年菜，最怕它變得不像原來的伊藤了。”65歲的陳阿姨說，“現(xiàn)在放心了，土豆沙拉還是那個味道，但環(huán)境更舒服了，我買完菜愿意坐下來喝杯熱茶?！?/p>

服務(wù)的升級體現(xiàn)在最細(xì)微之處。最具社區(qū)溫度的創(chuàng)新，是那個集微波爐、熱水、充電、放大鏡等超過20項(xiàng)新增服務(wù)于一身的 “全齡友好服務(wù)驛站”。它像社區(qū)里的一個老朋友，默默準(zhǔn)備好你可能需要的一切：為孩子熱奶，為手機(jī)續(xù)電，給老人提供一副老花鏡。這種深植于細(xì)節(jié)的關(guān)懷，讓購物從一項(xiàng)任務(wù)，回歸為一段自在的社區(qū)生活片段。

從事設(shè)計(jì)工作的王先生則看重“發(fā)現(xiàn)感”，其表示：“以前來就是直奔目標(biāo)買東西，現(xiàn)在會特意來逛逛，總能在生活用品區(qū)發(fā)現(xiàn)一些有趣的設(shè)計(jì)感單品。它像個持續(xù)更新的生活靈感庫?！?/p>

錦華店的升級，實(shí)際上是對社區(qū)商業(yè)本質(zhì)的一次回歸和超越。它抓住了實(shí)體商業(yè)不可替代的三個核心價值：即時性、體驗(yàn)性和情感性。在零售業(yè)變革的十字路口，錦華店的實(shí)驗(yàn)提供了一個有價值的思考：當(dāng)商業(yè)空間不再僅僅追逐交易效率，而是開始承載社區(qū)功能、情感價值和生活意義時，實(shí)體零售或許能找到穿越周期的持久生命力。一座優(yōu)秀的社區(qū)商業(yè)體，最終是讓城市更有溫度。錦華店的煥新，是成都“幸福煙火氣”在城市細(xì)胞層面的又一次生動呈現(xiàn)。