甘肅
為加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，提升餐飲服務(wù)單位自律意識(shí)，保障公眾飲食安全，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等有關(guān)法律、規(guī)章要求，結(jié)合近期開展“隨機(jī)查餐廳”現(xiàn)場檢查情況，現(xiàn)公布常家河鎮(zhèn)轄區(qū)餐飲服務(wù)單位“紅榜”：
經(jīng)營店名稱：通渭縣喜家自然烤肉餐廳
經(jīng)營店地址：通渭縣常家河鎮(zhèn)橋南11-1號
上榜理由：
1、后廚環(huán)境良好，餐具擺放整齊，消毒設(shè)施齊全。
2、餐廳整體環(huán)境干凈整潔，用餐區(qū)域干凈明亮，桌椅擺放整齊且無污漬。
3、食品安全公示欄張貼規(guī)范，證照懸掛規(guī)范齊全，從業(yè)人員持有效健康證上崗，穿戴整潔。
4、嚴(yán)格落實(shí)食品采購查驗(yàn)制度，確保食材來源正規(guī)可追溯。
來源：常家河鎮(zhèn)市場監(jiān)管所
圖文：李菊蘭 編輯：何亞鵬
審核：郭 瑋審簽：路曉杰
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