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作者：江蘇華實(shí)藥業(yè)有限公司總經(jīng)理 魏新靜

王謝堂前的二代接班之路

當(dāng)康師傅魏宏丞接過(guò)CEO權(quán)杖，面對(duì)的是方便面與飲品業(yè)務(wù)雙降的壓力；達(dá)利食品許陽(yáng)陽(yáng)掌舵時(shí)，要應(yīng)對(duì)國(guó)民品牌增長(zhǎng)乏力與退市后的沉寂。這些食品行業(yè)巨頭的接班故事，恰似一面鏡子，照見(jiàn)了水產(chǎn)行業(yè)正在上演的代際交接命題——60后創(chuàng)業(yè)者憑時(shí)代紅利與血汗打下江山，80、90后二代則要在商業(yè)下行期守護(hù)家業(yè)，兩代人的使命在浪潮中完成接力。

水產(chǎn)行業(yè)的60后創(chuàng)業(yè)者，底色是與時(shí)代共生的堅(jiān)韌。舟山“60后”退役軍人梁世鎮(zhèn)，1998年辭職創(chuàng)業(yè)開(kāi)民宿積累第一桶金，2016年跨行養(yǎng)大黃魚(yú)時(shí)，七萬(wàn)條魚(yú)苗損耗殆盡仍不氣餒，靠軍人的韌勁摸索出深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)，最終拿下“舟山大黃魚(yú)”地理標(biāo)志商標(biāo)。湛江的劉定1994年從兩畝珍珠貝苗養(yǎng)殖起步，在珍珠市場(chǎng)萎縮后果斷轉(zhuǎn)型蝦苗，為攻克“水產(chǎn)芯片”種苗難題，遠(yuǎn)赴美國(guó)聘請(qǐng)專(zhuān)家，硬生生打破國(guó)外種蝦壟斷。他們的創(chuàng)業(yè)史，是改革開(kāi)放后市場(chǎng)放開(kāi)的紅利兌現(xiàn)，更是“靠海吃?！崩锩罎L打的血淚積淀——沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)化流程，靠經(jīng)驗(yàn)判斷潮水漲落；沒(méi)有穩(wěn)定銷(xiāo)路，憑雙腳跑遍碼頭市集；沒(méi)有技術(shù)支撐，用試錯(cuò)換生存空間。

而二代們的接班場(chǎng)，早已不是前輩們的“黃金時(shí)代”。后疫情時(shí)代水產(chǎn)品消費(fèi)疲軟，2025年全國(guó)人均水產(chǎn)品消費(fèi)量同比下降5.1%，高端水產(chǎn)價(jià)格跳12%-18%，疊加成本高企、渠道變革、國(guó)際市場(chǎng)波動(dòng)等多重壓力，守業(yè)難度遠(yuǎn)超創(chuàng)業(yè)。但這批未經(jīng)歷苦難的繼承者，正用新思維破解時(shí)代考題。

潛網(wǎng)集團(tuán)的“蝦二代”康峻，放棄武漢餐飲事業(yè)返鄉(xiāng)籌建小龍蝦交易中心，推出免租入駐、“龍蝦貸”等政策激活商戶(hù)，搭建“蝦谷360”電商平臺(tái)，建起14小時(shí)達(dá)全國(guó)600城的冷鏈體系，讓交易中心從“無(wú)人問(wèn)津”變成“一鋪難求”。舟山“船二代”葉宇接手外貿(mào)工廠時(shí)恰逢訂單斷崖，他跳出代工思維做自有品牌，通過(guò)分析差評(píng)迭代帶魚(yú)切割工藝，將出成率壓至37.8%打造精品版產(chǎn)品，最終在拼多多帶魚(yú)類(lèi)目占據(jù)半壁江山。海歸劉東戈加入父親劉定的海威集團(tuán)后，主導(dǎo)梳理出口備案清單推動(dòng)種蝦出口，革新“先養(yǎng)后賣(mài)”模式為訂單養(yǎng)殖，用數(shù)字化手段重構(gòu)品牌鏈路，與父親的“鋼鐵養(yǎng)殖平臺(tái)”形成互補(bǔ)。

這些實(shí)踐背后，是兩代人使命的清晰分野。60后創(chuàng)業(yè)者的使命是“開(kāi)創(chuàng)”——在空白市場(chǎng)中搭建產(chǎn)業(yè)骨架，靠勇氣與毅力完成從0到1的突破，他們用“踩泥巴”的實(shí)干精神，為行業(yè)筑牢根基。二代們的使命則是“重塑”——在存量競(jìng)爭(zhēng)中實(shí)現(xiàn)從1到N的升級(jí)：用標(biāo)準(zhǔn)化解決品質(zhì)波動(dòng)，如葉宇將非標(biāo)海鮮做出四級(jí)切割標(biāo)準(zhǔn)；用數(shù)字化打通產(chǎn)銷(xiāo)壁壘，像康峻靠電商與冷鏈重構(gòu)流通體系；用全球化視野突破瓶頸，如劉東戈推動(dòng)種苗技術(shù)出口；用產(chǎn)業(yè)鏈思維抵御風(fēng)險(xiǎn)，如大湖股份羅訂坤從水產(chǎn)延伸至大健康產(chǎn)業(yè)，構(gòu)建“產(chǎn)品+服務(wù)”閉環(huán)。

接班路上從不缺挑戰(zhàn)。歡樂(lè)家李子豪接任總裁時(shí)，公司營(yíng)收利潤(rùn)雙降，核心單品收入下滑近兩成，高薪背后是證明能力的重壓；國(guó)聯(lián)水產(chǎn)轉(zhuǎn)型預(yù)制菜遇挫，2025年前三季度巨虧8.11億元，印證了傳統(tǒng)模式轉(zhuǎn)型的陣痛。但二代們的試錯(cuò)與創(chuàng)新，正在為水產(chǎn)行業(yè)注入新活力：王宇用直播帶貨將蝦苗生意做到千萬(wàn)規(guī)模，線上訂單占比達(dá)70%；漆發(fā)發(fā)研發(fā)調(diào)味蝦產(chǎn)品，從出口轉(zhuǎn)向國(guó)內(nèi)市場(chǎng)開(kāi)辟新機(jī)；劉東戈與父親從決策分歧到協(xié)同發(fā)力，讓企業(yè)營(yíng)收突破20億元。

從康師傅的魏宏丞到舟山的葉宇，從達(dá)利的許陽(yáng)陽(yáng)到潛江的康峻，不同行業(yè)的二代接班故事都指向同一個(gè)真相：沒(méi)有永遠(yuǎn)的商業(yè)版圖，只有不斷迭代的使命擔(dān)當(dāng)。60后用血汗證明了“敢闖就能成”，二代們則要證明“善變才能贏”。當(dāng)“鐵甲艦”遇上“新羅盤(pán)”，當(dāng)老經(jīng)驗(yàn)融合新思維，水產(chǎn)行業(yè)的接班之路，終將在傳承與革新中走向新的深藍(lán)。

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作者：江蘇華實(shí)藥業(yè)有限公司總經(jīng)理 魏新靜

編輯：鄭燕云

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