在癌患的日常調(diào)理餐單里，總有一些不起眼卻藏著大用處的食材，甘草就是其中之一。

甘草

它可能是燉肉時(shí)提鮮的那兩片，也可能是泡茶時(shí)調(diào)味的那一小撮，卻很少有人知道，這味常見的“藥食同源”之品，在抗癌調(diào)理中有著不可忽視的作用。

今天，筆者就和大家聊聊甘草如何溫和助力抗癌，以及最關(guān)鍵的——怎么用才對(duì)路。

PART.01

好處多多，提升抗癌力

中醫(yī)對(duì)甘草的認(rèn)知由來已久，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為“上品”，稱其“主五臟六腑寒熱邪氣，堅(jiān)筋骨，長(zhǎng)肌肉，倍力，金瘡腫，解毒”。

從藥性來看，甘草味甘，性平兼具雙重趨向，歸脾、胃、心、肺經(jīng)，生甘草偏涼，擅長(zhǎng)清熱解毒；炙甘草偏溫，側(cè)重補(bǔ)脾益氣，核心功效是益氣補(bǔ)中、清熱解毒、調(diào)和諸藥。

這幾點(diǎn)特性，恰好契合癌癥患者的體質(zhì)調(diào)理需求。

癌癥患者多存在正氣虧虛的問題，經(jīng)過手術(shù)、放化療后，脾胃功能受損，乏力、食欲不振等癥狀尤為明顯。

甘草甘溫益氣，能補(bǔ)益脾胃之氣，幫助恢復(fù)脾胃運(yùn)化功能，讓患者更好地吸收營(yíng)養(yǎng)，為身體對(duì)抗癌細(xì)胞提供能量支撐。

同時(shí)，癌癥發(fā)展過程中，體內(nèi)易產(chǎn)生“熱毒”，表現(xiàn)為口干舌燥、口腔潰瘍、腫塊疼痛等，甘草的清熱解毒之效能緩解這些不適，減輕患者痛苦。

更值得一提的是甘草“調(diào)和諸藥”的作用。在中醫(yī)抗癌方劑中，常會(huì)用到一些藥性較猛、有毒副作用的藥材，如附子、半夏等，加入甘草能中和毒性，降低對(duì)身體的傷害；同時(shí)還能協(xié)調(diào)各方藥材的功效，讓方劑的作用更溫和、更持久。

不過，中醫(yī)用藥講究配伍禁忌，素有“十八反”的說法，其中明確提及“藻戟遂芫俱戰(zhàn)草”，即甘草不宜與海藻、大戟、甘遂、芫花同用，否則可能引發(fā)不良反應(yīng)，這一點(diǎn)在臨床配伍中需格外謹(jǐn)慎。

此外，現(xiàn)代藥理研究也發(fā)現(xiàn)，甘草中含有的甘草甜素、甘草次酸等成分，具有一定的抗腫瘤活性，能抑制癌細(xì)胞的增殖，誘導(dǎo)癌細(xì)胞凋亡，還能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，為抗癌增添助力。

PART.02

控制用量，需求適配

甘草雖好，卻不能盲目食用，尤其對(duì)于癌癥患者而言，更要注意“辨證使用”。

辨證使用

甘草味甘滋膩，容易助濕生熱，對(duì)于體內(nèi)有痰濕、腹脹、大便溏稀的患者，過多食用可能會(huì)加重癥狀；

甘草有一定的升血壓作用，高血壓患者需慎用；

長(zhǎng)期大量服用甘草還可能導(dǎo)致水腫、低血鉀等問題，因此必須控制用量和服用時(shí)間。

PART.03

3個(gè)甘草食療搭配，溫和調(diào)理

甘草紅棗小米粥

取小米50克、紅棗3-5顆、甘草2片，小米淘洗干凈后提前浸泡30分鐘，紅棗去核，將三者一同放入鍋中，加適量清水煮至小米軟爛即可。

小米和紅棗能健脾養(yǎng)胃，搭配甘草的益氣功效，適合術(shù)后或放化療后食欲不振、乏力的患者。

甘草百合蓮子湯

百合15克、蓮子15克（去芯）、甘草2片，百合和蓮子提前浸泡1小時(shí)，放入燉鍋中加清水燉煮1小時(shí)，可根據(jù)口味加少量冰糖調(diào)味。

百合養(yǎng)陰潤(rùn)肺、蓮子養(yǎng)心安神，搭配甘草能緩解癌癥患者口干舌燥、失眠煩躁的癥狀。

甘草冬瓜排骨湯

排骨200克、冬瓜100克、甘草2片、生姜2片，排骨焯水去除血沫，將焯好水的排骨、甘草、生姜放入鍋中，加足量清水大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉1小時(shí)，再加入切好的冬瓜塊繼續(xù)燉20分鐘，加鹽調(diào)味即可。

冬瓜清熱利濕，排骨補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，甘草調(diào)和藥性，適合體內(nèi)有輕微熱毒、伴有水腫的患者。

需要注意的是，這些食療方僅為輔助調(diào)理，不能替代藥物治療，若出現(xiàn)腹脹、水腫、血壓升高等情況，應(yīng)立即停止服用并及時(shí)咨詢自己的主治醫(yī)師。

甘草之于癌癥康復(fù)，從來都不是力挽狂瀾的“奇兵”，而是默默守護(hù)的輔助，于日常調(diào)理中幫患者穩(wěn)住身體的根基、撫平治療帶來的不適。

（素材為AIGC或AI數(shù)字內(nèi)容）

筆者始終堅(jiān)信，對(duì)抗癌癥從來不是一場(chǎng)“速?zèng)Q戰(zhàn)”，而是一場(chǎng)需要多方協(xié)作的“持久戰(zhàn)”。

中西醫(yī)協(xié)同是作戰(zhàn)的戰(zhàn)略，藥食同源調(diào)理是后勤的補(bǔ)給，只有多方協(xié)同，才能為身體筑起一道堅(jiān)固的防線，讓每一步康復(fù)之路都走得更穩(wěn)、更遠(yuǎn)。