湖南
湖湘美食眾多，冬日來長沙還有特色瀏陽蒸菜，才是本地人天天炫的煙火氣食堂 明檔廚房現(xiàn)蒸現(xiàn)賣，菜香飄滿整條街，性價比直接封神～
美食推薦：酸菜東坡肉，肥肉的油脂全被蒸進酸菜里，軟糯不膩，酸菜吸滿肉香，拌米飯能炫2碗！
豆豉蒸排骨：新鮮的排骨，和簡單的干辣椒粉，豆豉一起蒸，吃起來嫩到脫骨，湯汁拌米飯巨香，口味黨的狂喜。
瀏陽小炒肉：鮮嫩的土豬肉，和小米椒一起炒，辣味綿長，一勺肉帶湯，伴著米飯吃，真的就是米飯神器。
肉沫粉皮：瀏陽必吃的紅薯粉皮，大片，Q彈，純紅薯制作，和肉沫、大蒜子、香菜一起炒，吃起來QQ彈彈，香辣入味。
蒸南瓜：新鮮的土南瓜，和紅棗一起蒸，蒸制的火候剛剛好，吃起來微甜，綿密，口感很細(xì)膩，是素菜好愛者的心頭好。
特色綠豆糕：清火的綠豆，煮開后，加入面粉，直接冷藏，吃起來綠豆綿密，微甜，吃起來像老式的綠豆冰棒一樣。
雪里紅肉木：瀏陽蒸菜中，又很多爆炒的口味菜，像雪里紅，焯水后，切碎，直接和肉沫一起炒，吃起來清爽，又脆的口感，值得點。
瀏陽蒸菜的魅力就在于鮮、香、嫩！大火猛蒸鎖住食材本味，配上瀏陽豆豉和山茶油，每一口都是地道湘味～ 來長沙想吃性價比高的菜，這家值得尋味！
特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布，本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
