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平時沒人在家的老家，回去反而更累人，唉
周末正好跟冬至碰上了，于是就一家人回老家了，F(xiàn)在已經(jīng)很少回去了，一來孩子上高中了時間緊張了，二來平時老家也沒有人住，每次回去都要收拾好久，沒住兩晚又要回來了所以太麻煩了。老家現(xiàn)在已經(jīng)不那么期待了，其實也就是有人一起聚一下才是回家的意義吧。
在老家外面吃了一幾餐之后又開始想念自己燒的家常菜了，所以回到我們自己的小家之后立馬買菜自己做飯了，買了點黑豬肉，白蘿卜，青菜，還有親戚給的螃蟹。
刷螃蟹又是一項大工程，不開玩，四只螃蟹我真的在廚房大概刷了一個月小時才搞定，刷好之后立馬加點姜片蒸了起來。
我買些偏肥的豬肉，切成小塊，用來炒蘿卜還是非常不錯的。
鍋里先不放油把豬肉放進去，慢慢炒出油脂。
炒好之后把蘿卜倒時去，炒出香味，加一點生抽，一點蠔油炒幾下之后加適量開燜一下，最后加鹽提味，撒上一點大蒜就可以出鍋了。
都說現(xiàn)在任何一種青菜都好吃，于是就買了點四季青，炒的時候正好還有一點咸肉放一起炒了，就不另外加鹽了，炒至青菜變軟就可以出鍋，不過說實話買的這種青菜，依舊沒有周末在老家吃的自己家種的好吃呢。
周末回了趟老家，沒有多少治愈，反而挺累的
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