今天是冬至，而且也是周末，但今天豬價(jià)沒上漲，而且反倒還下跌了，這也意味著，冬至豬價(jià)上漲失敗了。

當(dāng)然也有人認(rèn)為這是因?yàn)榻衲甏汗?jié)晚，而且氣溫也不夠低，所以腌臘啟動的就晚，自然高峰也就要延遲，所以冬至不是熄火，而是腌臘高峰還沒到呢。

不過這并不是重點(diǎn)，那重點(diǎn)是啥呢？

當(dāng)前生豬市場供大于求，這是共識，相信沒人會反駁，而在這樣的背景下，豬價(jià)想要上漲，只有兩個條件：要么是豬減少，要么是消費(fèi)增加。

雖然說每年冬天都會有一波疫病，但是大部分影響都可控，所以實(shí)際影響不大。

所以豬價(jià)想要上漲只能指望消費(fèi)這件事。

但是這么說還是很籠統(tǒng)，因?yàn)?strong>提到消費(fèi)就是4個字：不及預(yù)期。

不及預(yù)期的原因也有很多，比如錢袋子緊了，花銷自然也就要收緊了。

比如替代品多，像禽肉、雞蛋等都不貴，不一定非吃豬肉。

再比如，豬肉越來越不好吃，等等。

這些是原因，但并不是核心原因，如果再說得細(xì)致一點(diǎn)兒，豬價(jià)能不能翹尾上漲并不取決于整體的供需，而是取決于年前這段時間里消費(fèi)和供應(yīng)存不存在錯配。

什么意思呢？

具體來說，就是市場對中大豬的需求和中大豬的供應(yīng)是否相匹配上。

為什么是中大豬呢？

我們之前說過，豬價(jià)上漲的信號之一，就是標(biāo)肥價(jià)差拉大，意味著市場對中大豬需求增加，而中大豬供應(yīng)緊缺，所以導(dǎo)致大豬與標(biāo)豬價(jià)差擴(kuò)大，從而帶動整體豬價(jià)上漲。

而從需求端來看，無論是冬至也好，元旦也好，甚至春節(jié)也罷，其實(shí)這兩年的需求情況是差不多的。

因?yàn)槎际翘幱谝咔楹笙M(fèi)恢復(fù)期，錢袋子都緊，所以整體消費(fèi)需求也大差不差，不至于突然猛增或者突然猛掉。

那么，消費(fèi)差不多，那重點(diǎn)就集中在了中大豬的供應(yīng)上了。

那么今年中大豬供應(yīng)如何呢？

我覺得有兩件事值得注意：

第一件是今年市場情緒比較差。

因?yàn)樽载i價(jià)10月份下跌以后，拉漲了幾天，但到11月就一直處于陰跌磨底階段，用大家的話說，就是旺季不旺。

在這樣的情況下，養(yǎng)殖戶又集體虧損，所以壓欄心態(tài)明顯減弱。

第二件事就是今年官方對二育的態(tài)度十分明確。

雖然沒有明確禁止，但原則上也是不鼓勵的，再加上市場情緒又弱，所以今年二育減少的不是一點(diǎn)點(diǎn)。

所以這么來看，生豬供應(yīng)雖然充足，但中大豬或許會存在一定缺口，這或許就是年前翹尾行情的動力。

所以我覺得年前豬價(jià)這個尾還是能翹一翹的，只不過可能翹不了多高，但總好過一直陰跌吧。

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