廚房是我們施展廚藝的地方，每天在這里，我們都要制作各種美食，承載著家人的幸福度！

而想要下廚方便，肯定需要添置上各種廚房物品，其中，有的物品看似方便，可實(shí)際里面卻存在很大的安全隱患。

本期內(nèi)容，我就給大家盤點(diǎn)，已經(jīng)被中國(guó)家庭拉黑的6樣“家居產(chǎn)物”，希望你不要亂用了！

一、塑料保鮮膜

塑料保鮮膜肯定是我們家里常備的物件，沒吃完的各種飯菜、水果都會(huì)用它去包裹！

當(dāng)初也沒有想什么就單純的覺得保鮮膜能起到保鮮作用，防止灰塵和臟東西進(jìn)入到食物里面……

后來我才知道，原來塑料保鮮膜選擇的不對(duì)，可能會(huì)釋放有毒成分，

目前市場(chǎng)上很多的塑料保鮮膜，它的質(zhì)量都很差，內(nèi)部含有塑化劑和雙酚A，如果你盲目去用，或者去放在微波爐中加熱，有害成分就會(huì)進(jìn)入到食物中。

網(wǎng)友@小王同學(xué)：

有一次我就用塑料袋去保鮮膜沒吃完的排骨，沒想到第二天去吃，肉都凝在一起了，還有一股異味，幸虧上網(wǎng)查了一下才知道劣質(zhì)的保鮮膜有毒，白瞎我制作的排骨了！

做法建議：

食物保鮮看似簡(jiǎn)單，這里面也有很多講究，在這里建議大家用合理的工具去保鮮，比如，食品級(jí)保鮮膜、保鮮盒等等，環(huán)保還健康。

二、鋼絲球：

鋼絲球是家里必備的清潔物品，不管是刷碗還是刷鍋，簡(jiǎn)單幾下就能擦洗干凈，很省事，

而它慢慢被中國(guó)家庭拉黑，不是因?yàn)橛泻?，主要是它的材質(zhì)太堅(jiān)硬，用它去清潔廚具，會(huì)把廚具都保護(hù)層都給破壞。

喜歡用鋼絲球去清潔不粘鍋的朋友們要注意這一點(diǎn)，

不粘鍋的表面上有一層涂層，主要防止油污和食物粘在上面，而鋼絲球反復(fù)去擦就會(huì)破壞涂層。

大家自查一下看看，你家鍋具是否有類似的問題，鍋具的保護(hù)層消失就釋放出了有害物質(zhì)。

除了不粘鍋之外，電飯煲也是一樣的道理，涂抹破損都要去更換質(zhì)量好的產(chǎn)品。

做法建議：

清潔廚具的工具非常多，不一定非得用鋼絲球！

清潔碗碟用普通的清潔海綿即可，清潔鍋具可以采用纖維鍋具刷，能保護(hù)鍋具，避免破壞涂層。

三、不粘鍋：

上面都已經(jīng)說過了，不粘鍋看似做完不粘，方便，可一旦涂層脫落就存在安全隱患！

市場(chǎng)上的不粘鍋種類非常多，很多人難免會(huì)買到質(zhì)量差的產(chǎn)品，當(dāng)你長(zhǎng)期使用，用鐵鍋鏟、鋼絲球等等，涂層壞掉只是時(shí)間早晚問題。

不粘鍋的涂層掉了之后，用它做飯脫落的金屬成分慢慢就進(jìn)入到食物中了……

網(wǎng)友@張哥哥：

我當(dāng)初也不懂??！有一次用了掉涂層的不粘鍋去煎蛋，結(jié)果蛋還沒熟透了，背面就已經(jīng)沾染上了黑色的涂層了……

做法建議：

不粘鍋好用是好用，可我們要選擇大品牌、質(zhì)量好的不粘鍋，要不然就選擇其他的鍋具進(jìn)行代替。

四、塑料砧板

以前，家家戶戶用到的都是木砧板，可它有一個(gè)明顯的缺點(diǎn)，那就是容易發(fā)霉、發(fā)黑！

為了能解決這個(gè)問題，延長(zhǎng)砧板的使用壽命，人們就把目光放在了塑料砧板上面，認(rèn)為塑料的材質(zhì)使用壽命長(zhǎng)，還不會(huì)發(fā)霉。

你這種想法正確，可材質(zhì)選擇的不對(duì)，塑料砧板看似好用實(shí)際也很雞肋。

塑料砧板的硬度很差，頻繁在上面切東西，慢慢就會(huì)出現(xiàn)很多的劃痕，這里面也會(huì)產(chǎn)生細(xì)菌，若不能清潔進(jìn)入食物里面對(duì)身體就造成危害了。

關(guān)鍵原來的木砧板我們還能用開水進(jìn)行殺菌、消毒，可塑料砧板總用開水燙還容易變形……

做法建議：

大家選購(gòu)砧板時(shí)，最好去選擇天然烏檀木或者竹制的菜板。

菜板最好準(zhǔn)備三個(gè)，進(jìn)行分類使用，切菜、切肉、切水果都分開，防止細(xì)菌交叉感染。

五、鋁制廚具

鋁制鍋具早就被拉入到“黑名單”中了，可現(xiàn)實(shí)生活中依然有很多家庭還在繼續(xù)用！

這種鍋具有明顯的優(yōu)勢(shì)，那就是導(dǎo)熱快、質(zhì)地輕巧，的確是很好用的廚具，可是我想告訴大家，鋁制的廚具很不安全，經(jīng)常用可能會(huì)威脅到人體健康。

鋁制廚具不能長(zhǎng)時(shí)間接觸酸性的食物，因?yàn)殇X成分和酸性成分會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，

當(dāng)鋁材質(zhì)超標(biāo)了之后，自然人體都無法接受了，做出來的飯菜都有一股很嚴(yán)重的金屬味道。

做法建議：

鍋具種類很多，個(gè)人建議用傳統(tǒng)的大鐵鍋會(huì)更實(shí)用，使用壽命長(zhǎng)，炒出來的菜好吃，關(guān)鍵還能補(bǔ)充身體缺少的鐵元素。

如果你平時(shí)想要燉湯就用陶瓷鍋具即可，正常家里準(zhǔn)備個(gè)炒菜鍋、煎鍋、燉鍋就足夠用。

六、一次性廚房用品

一次性的廚房物品在生活中很常見，有的家庭為了方便還專門囤一大包，

各種一次性的筷子、勺子、碗碟、保鮮袋等等，不得不說，這些產(chǎn)品的確會(huì)給我們的生活帶來便利，可它賣這么便宜，你還敢繼續(xù)用嗎？

現(xiàn)在的物品都一分錢一分貨，一次性廚房物品表面上看沒有問題，實(shí)際卻有很大危害，

有調(diào)查發(fā)現(xiàn)：

市場(chǎng)上很多一次性的廚房物品，它都是采用回收塑料材質(zhì)制作出來，實(shí)用性和安全性都很差。

有很多的產(chǎn)品里面還有很多的化學(xué)添加劑，可別盲目去使用了。

網(wǎng)友@神秘小朋友：

我閨蜜就是一個(gè)很貪小便宜的人，點(diǎn)外賣商家給的塑料餐具從來不用，全部都積攢到一起！

有一次大掃除時(shí)，我就告訴她，這些一次性餐具很難用，有的還會(huì)發(fā)霉，趕緊扔了，真不知道為什么會(huì)有囤一次性餐具的習(xí)慣……

做法建議：

廚具是頻繁用到的物品，建議要選擇質(zhì)量好的材質(zhì)，可以用陶瓷或者玻璃餐具，要是每天需要帶飯就用不銹鋼材質(zhì)的飯盒。

以上這些常見的廚房物品，已經(jīng)逐漸被中國(guó)家庭“拉黑”了！

在選購(gòu)廚房產(chǎn)物時(shí)，也要選擇合適的產(chǎn)品，千萬(wàn)不要貪圖便宜，或者去用有害的產(chǎn)物，你家有幾個(gè)呢？可以分享一下你的使用體驗(yàn)。