今天是冬至節(jié)氣，也就預(yù)示著“數(shù)九寒天”正式拉開帷幕，開啟一年中最冷的時節(jié)。

先輩們通過長期觀察發(fā)現(xiàn)，冬至當天的天氣，與后續(xù)的氣候、莊稼收成緊密相連，由此流傳了一些耐人尋味的農(nóng)諺。

其中“不怕冬至雪堵門，最怕冬至一日晴”這句農(nóng)諺，道出了人們對冬至天氣的忌憚。

有朋友問，為什么冬至是晴天不好？反而下雪是好事？民間流傳的農(nóng)諺里，會給出清晰的答案。

“冬至晴一天，過年雨雪連”

這句農(nóng)諺將冬至的晴好天氣，與春節(jié)的降水趨勢進行了綁定。

意思是說，如果冬至當天是晴天，或意味著冷空氣南下的節(jié)奏偏緩，等到春節(jié)前后，冷暖空氣交匯碰撞，就很容易形成持續(xù)的雨雪天氣。

至于為什么讓人害怕，從日常生活來看，春節(jié)是走親訪友、團圓歡聚的時刻，遇到連綿的雨雪天氣，會讓道路泥濘濕滑。

不僅給出行帶來極大不便，體感方面也會沖淡節(jié)日的熱鬧氛圍，這就是人們不愿看到冬至天晴的原因。

“冬至出日頭，過年凍死?！?/p>

這句農(nóng)諺相較于前一句對降水的預(yù)測，更側(cè)重于對嚴寒程度的警示。

大家都知道，牛是農(nóng)耕時代重要的動物，它本身耐寒性強，能在露天環(huán)境下抵御一般的低溫。

農(nóng)諺中提到的“凍死?！保阋哉f明氣溫會低到超乎尋常的地步。

在這種極寒天氣下，不僅會讓牲畜難以承受，對人們的日常生活也是極大的考驗。

也正因如此，冬至是晴天，才會被老輩人視為不好的預(yù)兆。

“冬至一日晴，來年麥不結(jié)”

這句農(nóng)諺從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面來說，如果冬至是晴天，或預(yù)示著整個冬季的氣溫偏高，形成“暖冬”氣候。

對于冬小麥這類越冬作物來說，適宜的低溫則是好事。如果冬季溫度過高，小麥提前進入生長狀態(tài)，容易出現(xiàn)旺長。

旺長的麥苗莖稈細弱，抗寒能力大幅下降，一旦后續(xù)遭遇強冷空氣，極易發(fā)生凍害，輕則葉片枯黃，重則直接死株。

更關(guān)鍵的是，冬至晴天會伴隨著冬季降水偏少，容易出現(xiàn)冬旱現(xiàn)象。

等到次年春天，小麥進入拔節(jié)、抽穗的關(guān)鍵生長期，田間水分不足會直接影響?zhàn)B分輸送和籽粒發(fā)育。

尤其是在過去缺乏便利灌溉條件的農(nóng)耕時代，長時間缺水的小麥很難完成正常的灌漿過程，最終出現(xiàn)麥穗空癟、“麥不結(jié)”的情況。這就是大家“最怕冬至一日晴”的原因。

“冬至雪蓋三層被，來年枕著饅頭睡”

與冬至晴天的“不受待見”形成鮮明對比，人們對冬至降雪比較期盼。

這句農(nóng)諺里的“三層被”，指的是厚實的積雪，它對越冬作物的保護作用。

首先，厚實的雪層像一床柔軟的棉被，能隔絕外界的冷空氣，避免土壤溫度急劇下降，保護小麥的根系和幼苗免受凍害。

其次，積雪融化后能為土壤補充水分，緩解冬季的旱情，等到來年小麥返青后，就不用擔心因干旱而導(dǎo)致小麥無法正常返青了。

當麥苗長勢旺了，小麥自然能迎來豐收，家家戶戶的糧囤滿了，白面饅頭也就不愁吃了。

“冬至雪茫茫，五谷豐登糧滿倉”

這句農(nóng)諺同樣印證了冬至降雪的利好。意思是指，如果冬至降雪了，或意味著整個冬季的氣候節(jié)奏符合自然規(guī)律。

低溫與降水搭配，既不會因暖冬導(dǎo)致作物旺長，也不會因干旱影響生長。這樣的年景下，不僅是小麥，各類越冬作物都能順利生長，來年會迎來五谷豐登的好收成。

看到這，相信大家對于“不怕冬至雪堵門，最怕冬至一日晴”的原因有了一定的了解。

今天就是冬至節(jié)氣了，我們這里是晴天沒有下雪，你們那里呢？