南方財經(jīng)記者張夢琦 廣州報道

這種表演是什么？我很喜歡！在TikTok上能找到嗎？”在廣州北京路步行街上，一位俄羅斯游客看完潮汕英歌舞后，興奮地向南方財經(jīng)記者詢問，隨即去攤位上了解同款的盲盒手辦。

讓他著迷的，正是廣東12月19日至28日在這條千年商都中軸線上持續(xù)開展的文明集市促消費系列活動。

作為廣東首個以文明實踐為基底、以惠民生促消費為目標的創(chuàng)新活動，該集市集納了縣域優(yōu)品、非遺文創(chuàng)、民俗演藝等超8類消費場景和10多項特色活動。縣域優(yōu)品“熱”起來、文旅場景“活”起來、非遺文創(chuàng)“潮”起來、民俗演藝“動”起來，一場匯聚嶺南風物與時代潮流的文明消費盛事，火熱上演。

“這套盲盒在機場、高鐵站賣得很好，還曾作為賽事禮物贈予籃球名將?！逼諏幊鄙俏幕芯吭贺撠熑?、WENSHU DESIGN設計總監(jiān)李玟樹在受訪時透露，“圍繞英歌舞IP，后面還會上線原創(chuàng)電影。”

文明集市現(xiàn)場，像這樣從非遺到潮玩的轉(zhuǎn)化并非個例。在“百千萬工程”推動下，廣東縣域特色產(chǎn)業(yè)正集體經(jīng)歷一場從“土特產(chǎn)”到“文化消費品”的升級。從英德紅茶、新會陳皮到興寧鴿，不少特產(chǎn)通過鄉(xiāng)村直播、非遺展演、文創(chuàng)設計等方式，重塑品牌形象，鏈接更主流的消費市場，在文化敘事中提升附加值。

“今天已經(jīng)有1萬多元入賬，活動效果很好。期待接下來10天多賺一點。”茂名化州橘紅企業(yè)負責人激動地說。集市上不少商家表示，此類集市與展會已成為縣域特色產(chǎn)品“走出去”的常態(tài)化平臺。不少展位還掛出“掃碼郵寄到家”“掃碼看直播”等服務標識，實現(xiàn)線上線下無縫銜接的融合展銷模式。

“走過路過不要錯過，高州木偶戲被稱為‘活著的戲劇’?！薄澳闲凼橙~草上過太空，做出來的面條口感很好?！薄白辖鹣s茶是被‘小綠葉蟬’叮咬過，有獨特的蜜香?！?/p>

在集市的聚光燈下，縣域產(chǎn)品早已不止于“土味”與“實惠”，而是以嶄新的品牌形象、文化內(nèi)核與健康理念，爭奪消費者的青睞。

“我們這個是老一輩的手工做法，口感不甜很健康?！眮碜责埰秸刮坏哪贻p人，向前來試吃的顧客遞上一塊咸酥餅介紹道。類似強調(diào)“無添加”“少糖”的推薦，在多個食品展位此起彼伏。在大健康消費的浪潮下，對產(chǎn)品天然、純凈屬性的追求，已成為吸引都市消費者的第一塊敲門磚。

品質(zhì)之上，品牌與設計正為特產(chǎn)注入新的競爭力。在廣州市輕工技師學院的展臺前，嶺南藝術系教師溫龍環(huán)和她的學生們正展示著為河源東源等縣設計的系列產(chǎn)品包裝。

“我們與東源、新會、連南等許多縣區(qū)都有合作，重點是幫他們的農(nóng)特產(chǎn)品做品牌設計，提升產(chǎn)品附加值。”在她看來，這解決了農(nóng)企專業(yè)設計人才短缺的問題，也讓學生在“百千萬工程”的背景下錘煉實踐技能、獲得市場反饋。對職業(yè)院校而言，這正是深化產(chǎn)教融合、服務鄉(xiāng)村發(fā)展的生動實踐。

產(chǎn)品的形態(tài)與價值邊界也在不斷拓寬。集市上，既有新會陳皮、英德紅茶等經(jīng)典風物，也有如惠東綠棋楠沉香這樣的高價值特色產(chǎn)品。

一位做沉香定制設計的展商坦言，此類產(chǎn)品在集市上更多是展示與尋求知音，“主要是認識對香文化感興趣的采購商或愛好者，后面慢慢‘種草’”。她透露，通過私域定制和線下體驗活動，依然能獲得穩(wěn)定客戶，甚至不乏企業(yè)訂單。

同時，來自普寧的英歌舞盲盒手辦，則成功將非遺轉(zhuǎn)化為可收藏、可傳播的潮流玩具?！拔幕蔀楦匾臇|西，它為產(chǎn)品提供了超越功能的情感附加值。”李玟樹認為，先有文化認同，才有商業(yè)可持續(xù)，這正是縣域特色走向更廣闊市場的深層邏輯?！熬拖颀堉劬?，要一起發(fā)力，文化才能向前走?！?/p>

本次文明集市上的種種新嘗試，共同指向一個清晰的目標：讓縣域產(chǎn)品與城市市場的連接更穩(wěn)固，形成長效機制。

“作為我區(qū)高質(zhì)量發(fā)展的重要展示窗口，北京路步行街不僅是廣州商業(yè)繁榮的地標，更是傳播推介全省各地優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的重要平臺?！痹叫銋^(qū)委相關負責人表示，通過本次“文明集市促消費系列活動”，必將進一步激活北京路的平臺效應和流量價值，使之成為展示廣東城鄉(xiāng)區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展成果、助推消費提質(zhì)擴容的魅力窗口。

事實上，近年來，廣州北京路步行街不斷創(chuàng)新消費場景，累計對接貴州、新疆、廣西、梅州、清遠等7個省份20多個地市，聯(lián)合舉辦大型農(nóng)文商旅展銷活動超30場次，讓“逛一條街，助百個鎮(zhèn)村”照進現(xiàn)實。據(jù)統(tǒng)計，2025年1至11月，北京路步行街累計客流已達1.24億人次，同比增長1.74%，累計營業(yè)預計可達173億元。

集市現(xiàn)場的民俗表演，張夢琦攝

啟動儀式當天，“百千萬工程”文明集市·粵饗集開業(yè)?；顒舆€舉行了廣東新供銷北京路鄉(xiāng)村振興消費幫扶服務平臺、廣州北京路消費幫扶館以及“賦能商圈，助力百千萬”校企協(xié)同發(fā)展項目的簽約儀式。

其中，粵饗集是越秀區(qū)打造的一座聯(lián)結城鄉(xiāng)、助農(nóng)興村的特色平臺；廣東省技工院校文明集市則集中呈現(xiàn)學生創(chuàng)業(yè)成果和粵菜師傅技藝，探索從“作品”到“商品”的轉(zhuǎn)化路徑。此外，設置在廣百百貨南門前的“百千萬工程”三年成果展，也吸引了眾多市民駐足?！霸瓉磉@幾年變化這么大，自己平時生活真沒留意?！奔易∥拿髀返谋R先生說。

除線下集中展銷、搭建固定平臺之外，拓展線上渠道、沉淀品牌影響力的嘗試也同步展開。

據(jù)悉，主辦方還組織了參展縣域的網(wǎng)紅主播，通過一批自帶流量的新農(nóng)人組成傳播矩陣，協(xié)同中央、省、市、縣（區(qū)）四級媒體力量，增加話題曝光度，推出一系列必買年貨清單、必住民宿清單、必吃美食清單等，吸引人氣、促進消費，實現(xiàn)“流量”轉(zhuǎn)化“銷量”。

“今天我們舉辦文明集市促消費系列活動，是落實全省推動消費回穩(wěn)向好工作總體安排、農(nóng)文旅融合發(fā)展工作專題會議精神的重要舉措，也是‘粵享暖冬 樂游廣東’消費季活動之一。”廣東省文明辦相關負責人表示，系列活動將充分發(fā)揮文明集市接地氣、聚人氣、添活力的優(yōu)勢，聯(lián)動北京路商圈豐富的歷史文化和各類商業(yè)資源，引入全省各地各部門“百千萬工程”建設中涌現(xiàn)出的優(yōu)質(zhì)農(nóng)文旅產(chǎn)品，創(chuàng)新拓展“文化+消費”新空間，為市民游客們帶來全新的消費體驗，努力打造多元化消費場景的新名片、農(nóng)文旅商融合發(fā)展的新模式、展示“百千萬工程”發(fā)展成效的新窗口。

設計：林軍明 王冰 策劃：喻淑琴 李振