這事兒發(fā)生在意大利南部的那不勒斯，最近華人中餐館老板被判刑，震動(dòng)了整個(gè)歐洲華人界。

事情發(fā)生在四年前，2021年11月底，

一個(gè)叫盧卡的15歲當(dāng)?shù)啬泻?，跟幾個(gè)朋友一起去了一家華人開(kāi)的“Wok”自助餐廳吃壽司?；丶抑?，他就覺(jué)得身體不舒服，肚子疼還發(fā)燒。

家人帶他去看了醫(yī)生，醫(yī)生給他開(kāi)了點(diǎn)藥，當(dāng)時(shí)感覺(jué)好像好了一些，可誰(shuí)也沒(méi)想到，這只是暴風(fēng)雨前的平靜。

其實(shí)盧卡的病情一直在惡化。拖了整整九天，他最后在2021年12月2日那天不幸去世。

后來(lái)的檢查發(fā)現(xiàn)，他是在那家中餐館感染了沙門(mén)氏菌。這種細(xì)菌進(jìn)了他的身體，不僅引起嚴(yán)重的腸胃炎，還最終引發(fā)了心肌炎，要了他的命。

調(diào)查人員順著線索查到了那家餐廳，發(fā)現(xiàn)他們存放食物的方法不符合規(guī)定，生熟食品可能混放在一起，這很容易導(dǎo)致交叉污染。

于是，當(dāng)?shù)貦z察官就以過(guò)失殺人和違反食品衛(wèi)生規(guī)定的罪名，起訴了餐廳的華人老板。

同時(shí)，之前給盧卡看病的醫(yī)生也因?yàn)榭赡艽嬖诘恼`診，一同被起訴。

這個(gè)官司一打就是四年。直到最近，也就是今年12月，法院的判決終于下來(lái)了：

那位醫(yī)生被認(rèn)定無(wú)罪，當(dāng)庭釋放；

餐廳的華人老板則被判了兩年半的有期徒刑。

判決是有了，可盧卡的家人一點(diǎn)也高興不起來(lái)。

他媽媽在法庭外非常傷心和憤怒，她說(shuō)：“那個(gè)餐館老板根本不顧別人的死活，是個(gè)沒(méi)良心的人。

但更讓我生氣的是，那個(gè)醫(yī)生竟然一點(diǎn)事都沒(méi)有！我兒子在最后那幾天瘦了快20斤，他連一個(gè)關(guān)心的電話都沒(méi)打過(guò)！”

其他親戚朋友也覺(jué)得很失望，他們覺(jué)得兩年半的刑期，對(duì)于一條年輕的生命來(lái)說(shuō)，太輕了。

說(shuō)起來(lái)也有點(diǎn)讓人后怕，當(dāng)時(shí)和盧卡一起吃飯的其他幾個(gè)朋友，倒都沒(méi)什么事。所以關(guān)于到底是不是百分百因?yàn)槟穷D壽司，其實(shí)一直也有些不同的討論。但法院根據(jù)證據(jù)鏈，還是認(rèn)定了餐廳的責(zé)任。

無(wú)獨(dú)有偶，今年11月，在德國(guó)杜塞爾多夫辦國(guó)際醫(yī)療展的時(shí)候，就出了一檔子更讓人唏噓的事。

當(dāng)時(shí)有200多位從中國(guó)遠(yuǎn)道而來(lái)的參展商，通過(guò)地接社統(tǒng)一訂了午餐盒飯。盒飯來(lái)自一家叫“XiongDi烤吧”的中餐館，一份賣(mài)20歐元，差不多是167塊人民幣。

結(jié)果飯吃完沒(méi)多久，從當(dāng)天下午開(kāi)始，就有人陸續(xù)出現(xiàn)上吐下瀉的癥狀。最嚴(yán)重的一位，一晚上跑了四十多次廁所，人都快虛脫了。好好一個(gè)國(guó)際商務(wù)活動(dòng)，被一份盒飯給攪亂了。

事后餐館道了歉，說(shuō)是因?yàn)楫?dāng)天要準(zhǔn)備500多份飯，時(shí)間太趕。他們把豬肉塊從冷凍室拿出來(lái)時(shí)還沒(méi)完全化凍，煮的時(shí)間也不夠，導(dǎo)致肉沒(méi)熟透。

他們強(qiáng)調(diào)肉本身是新鮮的，就是加工環(huán)節(jié)出了問(wèn)題，也說(shuō)了他們?cè)趺此椭嗨退?、幫忙?lián)系醫(yī)院。

但很多參展商并不接受這個(gè)說(shuō)法。有人回憶，當(dāng)時(shí)吃的時(shí)候就感覺(jué)肉有點(diǎn)酸味，懷疑不止是沒(méi)煮熟那么簡(jiǎn)單。

大家都很氣憤，覺(jué)得一份這么貴的盒飯，竟然吃出這么大問(wèn)題，組織方選餐廳太不謹(jǐn)慎了。目前德國(guó)當(dāng)?shù)氐氖称钒踩块T(mén)已經(jīng)介入調(diào)查了。

其實(shí)在歐洲，因?yàn)槭称钒踩珕?wèn)題被重罰的中餐廳不少。

比如2019年，英國(guó)一家中餐館因?yàn)殡u肉沒(méi)做熟導(dǎo)致客人中毒，被罰了1.5萬(wàn)英鎊，差不多14.1萬(wàn)人民幣。

去年在荷蘭阿姆斯特丹，有家餐廳因?yàn)橛昧诉^(guò)期的海鮮，直接被吊銷(xiāo)了執(zhí)照。

話說(shuō)回開(kāi)頭意大利那起案件，法官的這次判決，被很多人看作是意大利華人餐飲業(yè)的一個(gè)標(biāo)志性事件。

它給所有開(kāi)餐館的老板，尤其是中餐館的經(jīng)營(yíng)者，敲響了一記重重的警鐘：食品安全真的沒(méi)有小事，任何一個(gè)細(xì)節(jié)的疏忽，比如食材儲(chǔ)存不當(dāng)、加工時(shí)間不夠，都可能釀成無(wú)法挽回的悲劇。

不僅拖累整個(gè)行業(yè)的聲譽(yù)，毀了別人的家庭，也會(huì)讓自己面臨法律的嚴(yán)懲。

大多數(shù)歐洲的中餐廳都是合法經(jīng)營(yíng)的，但是不排除個(gè)別的走捷徑，撈偏門(mén)，不重視食品安全，糊弄糊弄就賺錢(qián)那種。

有的中餐廳開(kāi)上一兩年以后，不管生意好不好，立刻關(guān)門(mén)，然后在另外一個(gè)街區(qū)，重新開(kāi)一個(gè)新的中餐廳。

你說(shuō)這樣的目的是什么呢？

還有一個(gè)提醒，歐洲旅游盡量不要吃日餐。

我們?cè)瓉?lái)單位食堂，訂了日餐壽司，

當(dāng)?shù)貛讉€(gè)家里開(kāi)中餐館的大姐，人特別好，屢次暗示，盡量不要點(diǎn)壽司，

我們還是聽(tīng)不懂，

個(gè)別大姐急了，繼續(xù)暗示：

我們家不會(huì)開(kāi)日料店的，

我們不會(huì)把魚(yú)片凍了化，化了凍的…

圖片說(shuō)明：來(lái)自于該國(guó)報(bào)紙電臺(tái)官網(wǎng)和涉事人社交媒體。

魯曉芙，金融專(zhuān)家，財(cái)經(jīng)作家，旅居歐洲。

曾任國(guó)內(nèi)省行管理人員、全國(guó)性房地產(chǎn)企業(yè)副總裁，以及歐洲銀行總部副總經(jīng)理，

目前以荷比盧為基地，從事全歐洲的投資并購(gòu)活動(dòng)。

獲邀成為葡萄牙政府"全球投資大使“，協(xié)助政府全球招商引資，該名額全球約為30名。

在《21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道》和《新浪財(cái)經(jīng)全球意見(jiàn)領(lǐng)袖》開(kāi)辟專(zhuān)欄，

出版《歐洲投資實(shí)用手冊(cè)》、《你說(shuō)不了解的歐洲經(jīng)濟(jì)》等書(shū)。

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