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保健酒換道:從“中老年專屬”到“少女偏愛”

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斑馬消費(fèi) 楊偉

誰都沒有預(yù)料到,2025年勁酒會在女性用戶群體中爆火。甚至,可能會帶動整個保健酒板塊的增長。

保健酒,因添加中藥成分,具備多種養(yǎng)生功能,此前一直作為中老年用戶的口糧酒而存在。今年,勁酒突然被貼上調(diào)酒基底的“中國版威士忌”、壓制經(jīng)期痛感的“月經(jīng)神仙水”兩大標(biāo)簽,成為年輕女性追逐的流行單品,一度在線下脫銷。

盡管,保健酒總規(guī)模在整個酒類市場中占比不高,最近幾年卻領(lǐng)銜增長。特別是在2025年行業(yè)的深度調(diào)整期中,這種抓住了關(guān)鍵人群、關(guān)鍵場景和關(guān)鍵痛點(diǎn)的高價(jià)值增長,更加顯得難能可貴。



勁酒接住了潑天流量嗎?

2025年的酒飲市場,挑戰(zhàn)中充滿了驚喜。誰也沒有料到的是,勁酒在女性市場獲得了巨大的關(guān)注。

這款被稱為“中國版威士忌”的保健酒,在持續(xù)多年的年輕化營銷下,終于火出了圈。

社交媒體上,大家用勁酒搭配蘇打水、水溶C100、烏龍茶等常見飲品,就能得到一杯“東方威士忌草本特調(diào)”。

更絕的是,女孩們在品嘗過程中發(fā)現(xiàn),勁酒能夠壓制經(jīng)期痛感,意外成為風(fēng)靡一時的“月經(jīng)神仙水”。

盡管,醫(yī)學(xué)界多位專業(yè)人士預(yù)警,經(jīng)期不宜飲酒,包括勁酒在內(nèi)。勁酒官方也在社交媒體上,明確“勁酒是有免疫調(diào)節(jié)、抗疲勞功能的保健酒,不是藥”,建議生理期女性謹(jǐn)遵醫(yī)囑。

這仍然擋不住勁酒在社交媒體上獲得潑天流量。小紅書上和微博上,勁酒相關(guān)的帖子多達(dá)數(shù)十萬條,熱帖不計(jì)其數(shù)。

面對隨流量而來的線下銷量暴增,連勁酒都始料未及。行業(yè)媒體報(bào)道稱,2025年下半年以來,河南、廣東多地?zé)熅频?、便利店出現(xiàn)勁酒缺貨的情況。

在酒飲消費(fèi)普遍疲軟的2025年,為何勁酒熱度不減?

保健酒的功能屬性,滿足了當(dāng)下年輕人“賽博養(yǎng)生”的需求,一邊微醺、一邊保??;度數(shù)不高,身體負(fù)擔(dān)也不重。

更重要的是,“不是茅臺喝不起,而是勁酒更有性價(jià)比”。年輕人信奉的是“可以買貴的,不能買貴了”,一瓶125ml的紅標(biāo)勁酒,十幾塊錢,正好。

產(chǎn)品本身的競爭力,互聯(lián)網(wǎng)流量的加持,造就了勁酒在今年的意外走紅。

今年10月的武漢酒博會上,勁牌公司總裁王楠波表示,過去兩年品牌新增年輕用戶900萬,其中女性用戶400萬;2025年上半年紅標(biāo)勁酒銷量暴漲50%,勁酒單品增長超20%,公司總體業(yè)績增長約10%。

勁酒的出圈,不僅會讓保健酒同行們重新審視自己的戰(zhàn)略,也會激勵更多酒類同行,介入保健酒市場。以董酒為例,這家一直有“國密配方”和“中藥添加”概念加持的醬酒品牌,正在以“健康”為核心概念,重新征戰(zhàn)北方市場。

保健酒,酒類市場增長主力

上世紀(jì)80年代,吳少勛從馬來西亞華人、中醫(yī)世家李學(xué)理手中獲得原始配方,1989年正式推出勁酒,并首次在中國提出“保健酒”的概念。

1993年,姜昆版“勁酒雖好,可不要貪杯喲”登陸CCTV,一炮打響,勁酒開始熱銷。讓這家偏居湖北大冶的地方國營清香小酒廠,起死回生。

盡管,鴻茅藥酒、致中和五加皮保健酒、竹葉青、椰島鹿龜酒宣稱自己的成立時間更早,但那都是品牌故事,并非保健酒產(chǎn)業(yè)化的開端。

勁酒趕上了經(jīng)濟(jì)上行期保健酒市場的需求提升,在這個競爭相對不那么激烈的細(xì)分市場中低調(diào)發(fā)育,2006年銷售額突破10億元,2017年公司規(guī)模首超百億,成為保健酒市場的絕對王者。

勁酒的發(fā)展脈絡(luò),就是保健酒產(chǎn)業(yè)的路徑圖。勁酒身后,中國保健酒市場小巨頭林立,并逐漸形成三大流派:保健酒品牌勁酒、椰島鹿龜酒、鴻茅藥酒等;白酒巨頭的保健酒業(yè)務(wù),五糧液黃金酒、茅臺白金酒、汾酒竹葉青等;中藥巨頭的保健酒品牌,同仁堂旗下多個保健酒產(chǎn)品線,廣譽(yù)遠(yuǎn)的龜齡集酒等。功效略有不同,一時百花齊放。

其實(shí),喝保健酒的中老年人,大多不會將其視為藥物或保健品,只是作為日常飲酒的替代,至于保健作用,能有一點(diǎn)算一點(diǎn)。

原來的保健酒,主要針對中老年用戶,作為口糧酒而存在——盡管保健酒龍頭先后推出了藍(lán)標(biāo)、金標(biāo)、參茸等高端化產(chǎn)品,但銷量主力以及今年爆紅的,都是基礎(chǔ)款紅標(biāo)勁酒。

所以,保健酒的業(yè)務(wù)價(jià)值相對有限,一度讓勁酒都陷入了自我懷疑。2023年,吳少勛在一場活動中表示,勁酒產(chǎn)能15萬噸,存酒超過60萬噸,比頭部白酒公司都多,“這么大的產(chǎn)能和存量,但是沒有轉(zhuǎn)化為業(yè)績”。

好在,低價(jià)位段的優(yōu)勢,順應(yīng)了酒類市場消費(fèi)降級的趨勢;同時,健康意識覺醒、年輕用戶的加入,讓保健酒在近幾年白酒、啤酒整體承壓的背景下,實(shí)現(xiàn)了逆勢穩(wěn)步增長。

中經(jīng)百匯測算的數(shù)據(jù)顯示,2020年中國保健酒市場規(guī)模400億元,2024年增長至487億元左右。

保健酒迎來新起點(diǎn)

盡管,保健酒市場在最近幾年迎來了持續(xù)增長,用戶規(guī)模和銷售收入得到了全面提升。但是,保健酒巨頭們,此前幾年的業(yè)績表現(xiàn)并不好。

A股唯一一家保健酒上市公司海南椰島,旗下椰島鹿龜酒2024年銷量下降57.26%,營業(yè)收入僅有1044.27萬元,同比下降44.47%。

更因?yàn)楹D弦瑣u在醬酒市場投入巨資,但趕上了醬酒熱退潮和白酒行業(yè)調(diào)整,侵蝕業(yè)績。最近幾年,公司收入規(guī)模持續(xù)縮水,連續(xù)多年虧損。

為了尋找新的增長點(diǎn),海南椰島將旗下幾大業(yè)務(wù)的概念結(jié)合,通過對外投資,涉足草本醬酒市場,繼續(xù)主打“健康”牌。

去年,廣譽(yù)遠(yuǎn)旗下養(yǎng)生酒業(yè)務(wù)收入2664.64萬元,同比下降24.39%。

山西汾酒近年增長迅猛,但明星產(chǎn)品是專注于次高端市場的汾20和大眾市場的玻汾,而并非保健酒竹葉青。

就連勁酒,此前幾年也是遭遇增長壓力。2017年首次突破百億營收后,勁牌公司便陷入增速下滑的泥潭中,2024年?duì)I收125億元,同比增幅僅4.3%。

只是不知道,拖累增長的到底是保健酒第一品牌勁酒,還是露酒頭部品牌毛鋪,或者兼而有之。于是,公司早已換道布局,將醬酒作為未來的第三條曲線。

直到2025年,互聯(lián)網(wǎng)流量讓勁酒重回強(qiáng)勢增長。而海南椰島今年業(yè)績回升,廣譽(yù)遠(yuǎn)旗下養(yǎng)生酒的大幅增長,或許也與這種流量效應(yīng)的溢出有關(guān)。

無論是潑天流量從天而降,抑或是勁酒多年?duì)I銷終見成效??傊?,如今的勁酒,依然代表保健酒行業(yè),站在了市場的新起點(diǎn)上。

酒類行業(yè)一直有一個終極之問:年輕人,不喝酒,怎么辦?

被視為下一階段消費(fèi)主力的Z世代(95后),人口占比只有17%,但消費(fèi)力占比達(dá)到40%。能否打動這些人,成為酒飲品牌甚至是消費(fèi)品牌通往未來的門票。

所以,近幾年,當(dāng)市場進(jìn)入新一輪的調(diào)整期后,酒行業(yè)的多方探索中,年輕化一直是重中之重。五糧液上29度的一見傾心,古井貢酒也推出了輕度版古20,黃酒市場做氣泡化嘗試,江小白徹底從一家白酒品牌轉(zhuǎn)型為一家酒飲公司。

從現(xiàn)在的效果來看,勁酒雖然沒有推新品,但抓住了核心人群、核心場景和核心痛點(diǎn)。讓平時被排除在傳統(tǒng)白酒消費(fèi)人群之外的年輕女性,因?yàn)殒?zhèn)痛這個功能,成為勁酒的粉絲,最終進(jìn)入到她們的日常消費(fèi)和社交場景中,頗有點(diǎn)“無心插柳柳成蔭”的感覺。

用劉潤年終演講的總結(jié)來說,如果一套舊卷子注定考不出好成績,那么,與其頭懸梁錐刺股,不如換一張卷子。

當(dāng)然,這也只是一個開始。女性鎮(zhèn)痛用酒,只是保健酒消費(fèi)中的一個細(xì)分場景,能夠帶來的業(yè)務(wù)增長及復(fù)購率,非常有限。但是,沿著這個方向,擁抱年輕消費(fèi)者,不斷突破保健酒的人群及場景限制,最終將會找到更多的增長路徑。

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