四川
哈嘍，大家好，小戎這篇分享主要分析今年冬天的飲品圈！黑芝麻掀起“黑色風(fēng)暴”，瑞幸、茶百道等十多家品牌跟風(fēng)上新，茶百道豆乳黑麒麟一周賣爆100萬(wàn)杯，熱度直接拉滿！
誰(shuí)能想到，小時(shí)候外婆逼我們喝的黑芝麻糊，如今成了年輕人追捧的“頂流”？
現(xiàn)在年輕人養(yǎng)生主打一個(gè)“邊造邊補(bǔ)”，中藥奶茶太硬核，黑芝麻這種食補(bǔ)選手剛好適配。
畢竟喝一杯=給頭發(fā)“充值”，一邊熬夜一邊猛吸，主打一個(gè)自我安慰式養(yǎng)生，脫發(fā)焦慮瞬間被香濃芝麻味治愈，加上今年糖水店爆火，現(xiàn)炒現(xiàn)熬的芝麻糊自帶“鍋氣”，比速食沖飲香多了，精準(zhǔn)拿捏追求純粹風(fēng)味的吃貨。
其次是形態(tài)創(chuàng)新玩出花，打破“黑芝麻=芝麻糊”的刻板印象。
現(xiàn)在的黑芝麻飲品簡(jiǎn)直是“變形金剛”：掛壁營(yíng)造國(guó)風(fēng)意境，加麻薯變成“液體湯圓”，還有黑芝麻奶酪塊、流沙麻糍這些糯嘰嘰小料，一口下去層次感拉滿，關(guān)鍵這黑色自帶社交屬性，拍照發(fā)圈辨識(shí)度超高，誰(shuí)能拒絕一杯顏值和口感雙在線的“墨色飲品”？
最后是年輕化營(yíng)銷玩得溜。
想跟風(fēng)的飲品店注意了，這波熱度不是瞎蹭的！黑芝麻適配性堪比“百搭王者”，配巖茶、紅茶都好喝，牛奶、植物基隨便搭，冷熱飲通吃，甚至能延伸到冰淇淋、烘焙領(lǐng)域。
趁著春節(jié)、元宵節(jié)點(diǎn)，搞個(gè)“液體湯圓”主題，絕對(duì)能戳中大家的懷舊心。
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