甲流感染高峰期又來了！別亂吃牛羊肉，多吃這4樣讓你恢復(fù)更快

最近甲流又迎來發(fā)展高峰期，身邊不少朋友都紛紛中招，感冒，咳嗽，發(fā)燒，渾身酸痛，吃不下飯，整個(gè)人像是被掏空一樣。有些人以為甲流就是重感冒，多吃牛羊肉等滋補(bǔ)性食物才能讓身體恢復(fù)。其實(shí)并非如此，甲流本身屬于熱毒，再吃溫補(bǔ)食物反而會(huì)加重病情，今天給大家整理了4樣適合甲流期吃的食物，營養(yǎng)豐富還能提升抵抗力。

1、雞蛋

感染過甲流的朋友們都知道，甲流可比重感冒嚴(yán)重多了，整個(gè)人躺在床上都不想動(dòng)彈，別說吃飯了，簡直抬手都嫌累。在這種情況下，我們就可以吃一些高營養(yǎng)、好消化的食物，比如雞蛋。由于雞蛋中含有大量蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)又是提升免疫系統(tǒng)最好的助力，所以無論是普通感冒還是甲流，雞蛋都是當(dāng)之無愧的選擇。

推薦做法：雞蛋羹

1、拿出兩個(gè)生雞蛋，將雞蛋倒入碗中打散，加入1.5倍的溫水，攪拌均勻，

2、加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽調(diào)味，用食鹽撇去表面浮沫，蓋上保鮮膜或者盤子，

3、起鍋燒水，將雞蛋放鍋里蒸8~10分鐘，關(guān)火后別立即打開蓋子，悶5分鐘左右再開，

4、出鍋前撒上一點(diǎn)蔥花，滴幾滴香油，這樣就能讓雞蛋羹的口感更好。

2、小米粥

甲流期間很多人都會(huì)出現(xiàn)腹痛腹瀉，惡心嘔吐，吃不下飯等情況，這時(shí)候就可以熬上一碗小米粥了。小米粥營養(yǎng)豐富，口感美味，還是能補(bǔ)充水分和少量電解質(zhì)成分，簡直是甲流期間的“救命神器”。

推薦做法：小米南瓜粥

1、準(zhǔn)備一把小米淘洗干凈，提前浸泡10分鐘左右，煮的時(shí)候能更入味，

2、準(zhǔn)備一小塊南瓜，洗干凈后去皮切小塊，盛入碗中備用，

3、起鍋燒水放入小米，水開后轉(zhuǎn)小火，煮20~30分鐘左右，

4、下入南瓜塊繼續(xù)煮10~15分鐘，等南瓜煮軟后輕輕壓一壓，這樣就能使粥變得更濃稠。

3、白蘿卜

由于每個(gè)人身體狀況不同，所以患甲流后的癥狀也會(huì)有所差異，但說起最折磨人的癥狀莫過于咳嗽痰多，喉嚨痛了。而白蘿卜剛好有清熱化痰，緩解咳嗽，通氣助消化等作用，值得一提的是白蘿卜含水量很多，發(fā)燒時(shí)吃白蘿卜還能起到補(bǔ)充水分和維c的作用。若沒胃口吃東西，就可以把白蘿卜熬成湯來喝，喝下去后喉嚨立馬就能舒服。

4、西蘭花

甲流期間，一定要多補(bǔ)充維生素C，它能增強(qiáng)免疫，緩解炎癥，加快恢復(fù)，而西蘭花中的維c含量非常高，還含有抗氧化物，膳食纖維葉酸及其他礦物質(zhì)成分，最重要的是西蘭花屬于清淡蔬菜，不會(huì)像牛羊肉那樣油膩上火，非常適合甲流期間吃。

推薦做法：清炒西蘭花

1、將西蘭花掰成小朵，放清水中浸泡10~15分鐘，將里面的殘余農(nóng)藥、蟲卵徹底清洗干凈，

2、起鍋燒水，將西蘭花放入水中焯一分鐘左右撈出，

3、鍋中倒少許油，放入蔥姜蒜末爆香，倒入西蘭花翻炒兩分鐘，

4、加入鹽，味精，蠔油，生抽等調(diào)味品，翻炒均勻后即可出鍋。