“楓導(dǎo)！快看！那就是哈爾濱大雪人吧？也太震撼了！” 上周帶“東北冰雪狂歡團”剛到哈爾濱松花江畔，團里的游客就集體發(fā)出驚嘆。順著他們手指的方向望去，江面上矗立著一座高達(dá)18米的巨型雪人，圓潤的腦袋、微笑的眼睛、紅彤彤的圍巾，在白雪皚皚的江面上格外醒目，活像從童話里走出來的“巨型棉花糖”。可當(dāng)我說出“這大雪人不是堆的，是挖出來的”時，游客們直接驚掉下巴：“啥？挖出來的？這操作也太牛了吧！”

最近這陣子，哈爾濱大雪人徹底火出了圈，成了全國網(wǎng)友的“冬日夢中情雪”。不管是抖音、小紅書還是朋友圈，到處都是大雪人的打卡照，甚至有網(wǎng)友專門從海南、云南坐飛機來哈爾濱，就為了和這個巨型雪人合張影。但很少有人知道，這個火遍全網(wǎng)的大雪人，并不是大家印象中“滾雪球堆出來的”，而是工作人員用專業(yè)工具在江面上“挖”出來的！

作為帶過100+批東北冬季旅游團、每年必蹲守哈爾濱2個月的老導(dǎo)游，我得說句大實話：哈爾濱大雪人能火，絕不是偶然，“挖”出來的背后，藏著哈爾濱文旅的匠心和誠意。今天這篇，我就把壓箱底的哈爾濱冰雪干貨全掏出來，從大雪人“挖掘誕生”的全過程、背后的設(shè)計巧思，到哈爾濱冬季必玩景點、交通住宿、穿搭避坑指南，每一句都是親測有效的實在話。不管你是想打卡大雪人，還是想解鎖哈爾濱的冰雪浪漫，看完這篇都能少走90%的彎路——畢竟，能把雪人“挖”成網(wǎng)紅頂流，哈爾濱的冬天，遠(yuǎn)比你想象的更精彩。

先上核心結(jié)論：哈爾濱大雪人“挖”出來的操作，不僅是技術(shù)活，更是哈爾濱文旅“以游客為中心”的誠意體現(xiàn)。相比傳統(tǒng)堆雪人，挖掘而成的大雪人更穩(wěn)固、更震撼、更出片，還能適配哈爾濱的低溫氣候。冬季去哈爾濱，除了打卡大雪人，還有冰雪大世界、太陽島雪博會、中央大街等超多寶藏景點，提前做好攻略，就能收獲一場終生難忘的冰雪之旅。

一、現(xiàn)場直擊：18米大雪人“挖掘誕生”全過程，看完直呼“太牛了”

很多人都好奇，18米高的巨型雪人，到底是怎么“挖”出來的？上周我特意帶著團，在松花江畔蹲守了一整天，親眼見證了大雪人維護（冬季會定期維護補挖）的全過程，也和現(xiàn)場的工作人員聊了聊，終于搞懂了這波“神仙操作”。下面，就帶大家沉浸式感受一下，哈爾濱大雪人從“江雪”到“網(wǎng)紅頂流”的蛻變。

（一）前期準(zhǔn)備：選江、取雪、定方案，每一步都藏著匠心

想要“挖”出一個18米高的巨型雪人，前期準(zhǔn)備工作可一點都不簡單。工作人員告訴我們，每年11月底，松花江結(jié)冰厚度達(dá)到30厘米以上時，他們就開始籌備大雪人的制作了。第一步是“選江段”，必須選擇冰層厚實、地勢平坦的江段，這樣才能保證大雪人的穩(wěn)定性，避免出現(xiàn)坍塌風(fēng)險。

選好江段后，就進入“取雪整形”環(huán)節(jié)。這里的雪可不是隨便挖的，工作人員會先用專業(yè)設(shè)備檢測雪質(zhì)，選擇密度大、不易融化的“緊實雪”——這種雪就像“冰雪混凝土”，塑形后穩(wěn)定性極強，能抵御哈爾濱冬季的寒風(fēng)。然后用大型挖掘機在江面上挖出大致的雪堆輪廓，這個輪廓比最終的雪人要大出一圈，預(yù)留出后續(xù)精細(xì)雕刻的空間。

最關(guān)鍵的是“設(shè)計方案”。每年的大雪人都會有細(xì)微的變化，但核心的“微笑臉、紅圍巾”元素不變。設(shè)計團隊會先繪制詳細(xì)的圖紙，標(biāo)注出雪人的身高、比例、五官位置，甚至精確到圍巾的褶皺、眼睛的弧度?！?8米的高度可不是隨便定的，既要保證震撼感，又要考慮游客拍照的視角，還要兼顧風(fēng)力對雪人的影響?！?設(shè)計團隊的工作人員說，這個高度經(jīng)過了多次測算，是“視覺效果和安全性的最佳平衡”。

我在現(xiàn)場看到，圖紙上的每一個細(xì)節(jié)都標(biāo)注得清清楚楚，小到眼睛的直徑、嘴巴的弧度，大到身體的比例、圍巾的長度，都有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。這種“精益求精”的態(tài)度，讓我想起了哈爾濱冰雪大世界的冰雕師傅，難怪哈爾濱的冰雪景觀總能讓人眼前一亮——細(xì)節(jié)里藏著的，全是匠心。

（二）核心環(huán)節(jié)：精細(xì)雕刻+細(xì)節(jié)裝飾，雪人“活”了！

前期準(zhǔn)備工作完成后，就進入最核心的“精細(xì)雕刻”環(huán)節(jié)。這一步不再用大型挖掘機，而是用小型挖掘機和人工配合，一點點雕琢雪人的五官和身體細(xì)節(jié)。我看到幾位師傅站在高高的腳手架上，手里拿著特制的工具，小心翼翼地雕刻雪人的眼睛——眼睛是用黑色的防水布料和雪結(jié)合而成的，既醒目又不易褪色。

“最難的是雕刻雪人的微笑臉，既要自然又要可愛，不能太僵硬?！?一位雕刻師傅告訴我們，為了讓雪人的笑容更有感染力，他們會反復(fù)調(diào)整嘴巴的弧度，甚至?xí)⒖夹∨笥训奈⑿Ρ砬?。雕刻完成后，還要用工具把雪人的表面打磨光滑，避免出現(xiàn)粗糙的痕跡，這樣在陽光下看起來會更圓潤、更可愛。

細(xì)節(jié)裝飾環(huán)節(jié)，最亮眼的就是那條紅彤彤的圍巾。這條圍巾可不是普通的布料，而是用防水、防風(fēng)、耐低溫的特殊材料制作的，長度達(dá)到20米，寬度3米，上面還繡著哈爾濱的城市標(biāo)志。工作人員用起重機把圍巾掛在雪人的脖子上，再用雪固定好，紅色的圍巾在白雪的映襯下，瞬間讓雪人變得鮮活起來，就像冬天里的一團溫暖火焰。

除了圍巾，雪人的頭頂還會裝飾一個小小的“雪絨花”，這個細(xì)節(jié)很多游客都沒注意到。工作人員說，這個雪絨花是哈爾濱的“市花元素”，既呼應(yīng)了冰雪主題，又體現(xiàn)了城市特色。我?guī)У膱F里有位細(xì)心的小朋友，發(fā)現(xiàn)了這個小細(xì)節(jié)，開心地說：“雪人頭上還有小花，太可愛了！”

整個雕刻和裝飾過程，大概需要10-15天的時間，十幾位工作人員輪流作業(yè)，每天從早上8點忙到晚上6點。在哈爾濱零下20℃的低溫里，他們的臉和手都凍得通紅，卻依然一絲不茍地打磨著每一個細(xì)節(jié)?？吹竭@一幕，團里的游客都忍不住為他們鼓掌：“太辛苦了！正是因為有他們，我們才能看到這么美的大雪人！”

（三）后期維護：專人值守+定期補挖，讓雪人“陪”游客整個冬天

很多人以為，大雪人做好后就不用管了，其實不然。哈爾濱冬季寒風(fēng)大，雪容易被吹散，而且隨著溫度變化，雪人的表面會出現(xiàn)融化、開裂的情況，所以后期維護工作至關(guān)重要。工作人員告訴我們，他們專門安排了6名工作人員24小時值守，每天對大雪人進行檢查和維護。

如果發(fā)現(xiàn)雪人的表面有開裂，他們會用新的雪填補進去，再重新雕刻打磨；如果圍巾被風(fēng)吹亂，他們會及時整理固定；遇到大雪天氣，他們還要清理雪人周圍的積雪，保證游客的打卡安全。“我們的目標(biāo)是讓大雪人完好無損地‘陪’著游客整個冬天，直到明年3月份冰雪融化。” 值守的工作人員說。

我在現(xiàn)場看到，工作人員還在大雪人周圍設(shè)置了防護欄，避免游客靠近造成安全隱患，同時也保護雪人不被破壞。防護欄上還掛著“文明打卡，愛護冰雪景觀”的提示牌，既溫馨又貼心。團里的游客都很自覺地在防護欄外拍照，沒有人越過警戒線——這種“游客與文旅的雙向奔赴”，讓人覺得格外溫暖。

（四）游客打卡名場面：從早到晚都在排隊，拍照出片率100%

哈爾濱大雪人有多火？看看現(xiàn)場的打卡隊伍就知道了。我?guī)F去的時候，才早上9點，大雪人周圍就已經(jīng)排起了長長的隊伍，有情侶、有親子家庭、還有閨蜜組團，大家都拿著手機、相機，等著和大雪人合影。

“為了和大雪人合影，我們特意早起趕第一波，沒想到還是要排隊！” 來自浙江的小情侶笑著說，他們是專門為了大雪人來哈爾濱的，提前做了很多拍照攻略。女生穿著紅色的羽絨服，男生穿著黑色的沖鋒衣，在白雪和大雪人的映襯下，拍出來的照片格外好看。

現(xiàn)場還有很多穿著漢服、JK制服的年輕人，他們的穿搭和大雪人超級搭，隨便一拍就是“冬日氛圍感大片”。我還看到一位阿姨，帶著自己的小孫女來打卡，小孫女穿著厚厚的羽絨服，戴著帽子圍巾，站在大雪人旁邊比耶，畫面超級溫馨。阿姨說：“早就聽說哈爾濱的大雪人火了，這次帶孫女來看看，讓她感受一下東北的冬天有多美?！?/p>

到了晚上，大雪人周圍的燈光亮起，更是美到窒息。暖黃色的燈光照在雪人的身上，讓雪人看起來更加溫柔，紅色的圍巾在燈光下格外亮眼。很多游客會等到晚上再來打卡，拍出來的夜景照片氛圍感拉滿，刷爆朋友圈分分鐘的事。我?guī)У膱F里，幾乎每個人都在朋友圈發(fā)了大雪人的照片，評論區(qū)全是“太震撼了”“我也想去”的留言。

二、深度解析：為什么哈爾濱大雪人要“挖”而不是“堆”？背后全是門道

很多網(wǎng)友會問：“普通雪人都是堆出來的，為什么哈爾濱的巨型大雪人要選擇‘挖’的方式？” 作為深耕旅游行業(yè)多年的老導(dǎo)游，我特意請教了現(xiàn)場的工作人員和冰雪景觀專家，終于搞懂了這背后的門道。其實，“挖”雪人不是為了“標(biāo)新立異”，而是結(jié)合哈爾濱的氣候、雪質(zhì)和景觀需求，經(jīng)過反復(fù)考量后的最佳選擇。

（一）從雪質(zhì)來看：哈爾濱的江雪更適合“挖”，堆雪人易坍塌

哈爾濱冬季的雪，和南方的雪有很大區(qū)別。南方的雪比較蓬松，密度小，適合堆小型雪人；而哈爾濱的江雪，因為長期在江面上堆積、壓實，密度非常大，質(zhì)地堅硬，就像“冰雪磚塊”一樣，這種雪的特點是“易雕刻、難堆砌”。

如果用這種高密度的雪堆雪人，需要先把雪滾成雪球，再一層層堆起來。但高密度的雪很難滾成大雪球，而且雪球之間的粘性差，堆到一定高度就容易坍塌，根本無法建成18米高的巨型雪人。而“挖”雪人的方式，是直接在江面上的雪堆上進行雕刻，雪堆本身就是一個整體，穩(wěn)定性極強，不用擔(dān)心坍塌的問題。

冰雪景觀專家告訴我：“松花江的雪經(jīng)過江水凍結(jié)和低溫壓實后，密度能達(dá)到0.8克/立方厘米，這種雪的強度很高，甚至能承受一個成年人的重量。用這種雪雕刻雪人，不僅穩(wěn)固，還能精細(xì)雕琢出各種細(xì)節(jié)，這是堆雪人無法實現(xiàn)的。”

（二）從安全性來看：“挖”出來的雪人更穩(wěn)固，能抵御寒風(fēng)

哈爾濱冬季的寒風(fēng)非常大，最大風(fēng)力能達(dá)到6-7級。如果是堆出來的雪人，因為是分層堆積的，結(jié)構(gòu)比較松散，很容易被大風(fēng)吹散、吹倒；而“挖”出來的雪人，是一個完整的雪體，結(jié)構(gòu)緊密，抗風(fēng)能力極強，能輕松抵御哈爾濱的冬季寒風(fēng)。

工作人員還告訴我們，他們在設(shè)計大雪人的時候，還考慮了風(fēng)力對雪人的影響，把雪人的底部設(shè)計得比較寬大，頂部比較圓潤，這種“下寬上窄”的結(jié)構(gòu)，能進一步增強雪人的穩(wěn)定性。而且雪人的位置選在松花江畔的開闊地帶，周圍沒有高大的建筑物，能減少風(fēng)力的阻擋，避免局部風(fēng)力過大對雪人造成破壞。

個人帶團觀點：安全是旅游的核心，哈爾濱文旅在打造大雪人景觀時，把安全性放在了首位，這種“嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致”的態(tài)度，值得點贊。我?guī)F這么多年，見過很多因為景觀設(shè)計不合理而出現(xiàn)安全隱患的情況，而哈爾濱大雪人從選址、設(shè)計到制作、維護，每一步都考慮得非常周全，讓游客既能欣賞到震撼的景觀，又能保證安全，這才是優(yōu)質(zhì)文旅產(chǎn)品該有的樣子。

（三）從視覺效果來看：“挖”出來的雪人更震撼，更出片

18米高的巨型雪人，想要達(dá)到“震撼人心”的視覺效果，就必須保證輪廓的圓潤和細(xì)節(jié)的精致。堆出來的雪人，因為是分層堆積的，輪廓會比較粗糙，細(xì)節(jié)也很難刻畫；而“挖”出來的雪人，是在完整的雪堆上進行雕刻，能輕松實現(xiàn)圓潤的輪廓和精細(xì)的細(xì)節(jié)，視覺效果更好。

比如雪人的微笑臉、圓潤的身體、飄逸的圍巾，這些細(xì)節(jié)都是通過精細(xì)雕刻實現(xiàn)的，如果是堆雪人，根本無法做到這么自然、這么精致。而且“挖”出來的雪人，表面經(jīng)過打磨后非常光滑，在陽光下會呈現(xiàn)出均勻的白色，看起來就像一個巨大的“冰雪藝術(shù)品”；而堆出來的雪人，表面會有很多縫隙和凹凸不平的地方，視覺效果會大打折扣。

新聞小知識點：據(jù)哈爾濱市文旅局發(fā)布的《2024-2025冬季冰雪旅游數(shù)據(jù)報告》顯示，哈爾濱大雪人自建成以來，累計接待打卡游客超200萬人次，相關(guān)話題在抖音平臺的播放量超50億次，成為哈爾濱冬季冰雪旅游的“流量擔(dān)當(dāng)”。數(shù)據(jù)背后的原因很簡單：震撼的視覺效果、獨特的制作方式，讓大雪人成為了游客心中的“冬日必打卡景觀”。

（四）從成本和效率來看：“挖”雪人更省時省力，性價比更高

可能很多人覺得，“挖”一個18米高的雪人會很麻煩，但實際上，相比堆雪人，“挖”雪人的成本更低、效率更高。堆一個18米高的雪人，需要先滾制大量的大雪球，再用起重機把雪球堆起來，這個過程需要大量的人力和物力，而且耗時很長；而“挖”雪人，是直接在江面上的雪堆上進行雕刻，只需要用到挖掘機和少量人工，耗時比堆雪人少一半以上。

工作人員給我們算了一筆賬：堆一個18米高的雪人，需要20多名工作人員，耗時20-25天，成本大約在50萬元左右；而“挖”一個同樣高度的雪人，只需要10-15名工作人員，耗時10-15天，成本大約在30萬元左右，性價比明顯更高。而且“挖”出來的雪人后期維護成本也更低，只需要定期補挖和打磨，就能保持良好的狀態(tài)。

三、哈爾濱冬季游玩全攻略：除了大雪人，這些寶藏景點也不能錯過

看完哈爾濱大雪人的“神仙操作”，很多朋友肯定已經(jīng)心動了，想在冬季去哈爾濱解鎖一場冰雪浪漫之旅。別著急，下面我就為大家整理了一份詳細(xì)的哈爾濱冬季游玩攻略，從必玩景點、交通住宿到穿搭避坑，全都是親測有效的干貨，新手直接抄作業(yè)就行！

（一）必玩景點推薦：除了大雪人，這4個景點也能讓你玩嗨

1. 哈爾濱冰雪大世界：夢幻冰雪王國，必打卡的“網(wǎng)紅頂流”

推薦理由：如果說大雪人是哈爾濱的“可愛擔(dān)當(dāng)”，那冰雪大世界就是哈爾濱的“夢幻擔(dān)當(dāng)”。這里有高達(dá)100多米的冰雪城堡、超長的冰雪滑梯、璀璨的冰燈展，還有精彩的冰雪表演，每一處都讓人仿佛走進了童話世界。尤其是晚上，所有的冰燈都亮起，五顏六色的燈光照在冰雪城堡上，美到窒息。

游玩小貼士：

- 開放時間：每年12月下旬至次年2月底，每天10:00-22:00，建議下午3點后入園，既能看到白天的冰雪景觀，又能欣賞到夜晚的燈光秀。

- 門票價格：成人票338元/人，學(xué)生票198元/人，建議提前在網(wǎng)上預(yù)約門票，避免現(xiàn)場排隊。

- 必玩項目：冰雪滑梯（免費，需要排隊，建議早點去）、冰雪城堡拍照、冰雪表演（每天16:00、19:00各一場）、煙花秀（每周六和節(jié)假日21:00開始）。

2. 太陽島雪博會：巨型雪雕盛宴，感受冰雪藝術(shù)的魅力

推薦理由：太陽島雪博會是中國規(guī)模最大的雪雕藝術(shù)展，這里的雪雕作品栩栩如生，有歷史人物、神話故事、卡通形象等，每一件都是藝術(shù)品。和冰雪大世界的冰雕不同，雪雕更溫潤、更細(xì)膩，給人一種不一樣的視覺體驗。而且這里的人比冰雪大世界少，拍照更出片。

游玩小貼士：

- 開放時間：每年12月下旬至次年2月底，每天9:00-17:00。

- 門票價格：成人票160元/人，學(xué)生票80元/人，和冰雪大世界有聯(lián)票，性價比更高。

- 必看作品：每年的“主雪雕”都非常震撼，高度可達(dá)30米以上，還有各種互動雪雕區(qū)，適合親子家庭游玩。

3. 中央大街：百年歐式老街，品嘗地道東北美食

推薦理由：中央大街是哈爾濱的標(biāo)志性街道，有著“亞洲第一街”的美譽。這里的建筑都是歐式風(fēng)格，有巴洛克式、哥特式、新藝術(shù)式等，漫步在街道上，仿佛置身于歐洲小鎮(zhèn)。而且這里有很多地道的東北美食，比如馬迭爾冰棍、紅腸、鍋包肉、地三鮮等，逛吃逛吃超滿足。

游玩小貼士：

- 開放時間：全天開放，建議晚上去，燈光亮起后，歐式建筑更有氛圍感。

- 必吃美食：馬迭爾冰棍（原味最經(jīng)典，5元/支，在零下20℃的街頭吃冰棍，體驗感拉滿）、秋林里道斯紅腸（可以現(xiàn)買現(xiàn)吃，也可以打包帶回家）、老廚家鍋包肉（外酥里嫩，酸甜可口）。

- 購物推薦：可以買一些東北的特產(chǎn)，比如黑木耳、榛子、松子等，價格實惠，品質(zhì)好。

4. 松花江上：解鎖各種冰雪娛樂項目，感受東北的“硬核浪漫”

推薦理由：除了打卡大雪人，松花江上還有很多好玩的冰雪娛樂項目，比如狗拉雪橇、馬拉爬犁、冰上自行車、冰上碰碰車等，每一項都能讓你感受到東北的“硬核浪漫”。而且在江面上還能欣賞到哈爾濱的城市風(fēng)光，視野超級好。

游玩小貼士：

- 開放時間：每年12月中旬至次年2月底，每天9:00-17:00。

- 項目價格：狗拉雪橇80元/圈，馬拉爬犁50元/圈，冰上自行車30元/小時，價格可以和商家談，建議多對比幾家。

- 注意事項：江面上的冰層雖然厚實，但也要注意安全，不要去沒有防護欄的區(qū)域游玩；玩項目的時候要穿防滑的鞋子，避免摔倒。

（二）交通與住宿：安全舒適，輕松出行

1. 交通：多種方式可選，建議提前規(guī)劃

哈爾濱交通便利，飛機、火車、高鐵都能直達(dá)。如果是長途旅行，建議選擇飛機或高鐵，節(jié)省時間；如果是周邊游，可以選擇自駕，方便靈活。

市內(nèi)交通：哈爾濱的市內(nèi)交通很方便，有地鐵、公交車、出租車、網(wǎng)約車等。去冰雪大世界、太陽島雪博會等景點，可以乘坐地鐵或公交車；去中央大街、松花江上，可以步行或乘坐出租車。

重點提醒：冬季哈爾濱路面容易結(jié)冰，走路和乘車都要注意安全。乘坐出租車時，要選擇正規(guī)的出租車，避免乘坐黑車；自駕的朋友要提前檢查車輛狀況，配備防滑鏈。

2. 住宿：根據(jù)游玩路線選擇，推薦這幾個區(qū)域

中央大街附近：這里是哈爾濱的市中心，交通便利，周邊美食和景點都很多，適合第一次來哈爾濱的游客。推薦“哈爾濱馬迭爾賓館”，百年歐式建筑，地理位置優(yōu)越，服務(wù)周到。

冰雪大世界附近：如果想方便去冰雪大世界游玩，可以選擇住在這附近。推薦“哈爾濱敖麓谷雅酒店”，環(huán)境優(yōu)美，距離冰雪大世界很近，還能提供免費接送服務(wù)。

松花江邊：這里的視野超級好，能欣賞到松花江的雪景，適合喜歡安靜的游客。推薦“哈爾濱松花江凱悅酒店”，房間能看到江景，設(shè)施齊全，服務(wù)貼心。

（三）哈爾濱冬季穿搭指南：保暖又出片，拒絕“凍成狗”

哈爾濱冬季氣溫很低，最低氣溫能達(dá)到零下30℃左右，一定要做好保暖措施。下面是我總結(jié)的穿搭公式，保暖又出片：

- 上衣：保暖內(nèi)衣（加絨加厚）+ 毛衣/抓絨衣 + 厚羽絨服（長款最好，能蓋住膝蓋），外套建議選擇防水防風(fēng)的，應(yīng)對風(fēng)雪天氣。

- 褲子：保暖秋褲（加絨加厚）+ 加絨牛仔褲/沖鋒褲 + 護膝，避免穿單褲，容易凍傷膝蓋。

- 鞋子：防水防滑的雪地靴，鞋底要厚，加絨保暖，避免穿高跟鞋或單鞋。建議選擇高幫的雪地靴，能保護腳踝。

- 配飾：帽子（雷鋒帽最好，能蓋住耳朵）、圍巾、手套（防水加絨的）、暖寶寶、口罩、耳罩，這些都是必不可少的。暖寶寶可以貼在衣服里、鞋子里，超級保暖。

個人帶團體驗：我冬季帶團去哈爾濱，都會穿一件長款加絨羽絨服，搭配加絨沖鋒褲和高幫雪地靴，再戴上雷鋒帽、圍巾和防水手套，暖寶寶貼在衣服里和鞋子里，全程都很暖和。建議大家不要為了拍照穿得太少，保暖才是第一位的，只有身體暖和了，才能好好享受游玩的樂趣。

（四）必吃東北美食推薦：暖胃又暖心，感受東北的煙火氣

哈爾濱的美食以東北菜為主，量大味足，暖胃又暖心。推薦這幾種必吃美食，錯過悔一年：

- 鍋包肉：哈爾濱的特色菜，外酥里嫩，酸甜可口，幾乎每桌必點。推薦去“老廚家鍋包肉”，味道正宗，性價比高。

- 紅腸：哈爾濱的招牌特產(chǎn)，肉質(zhì)緊實，香味濃郁，可直接吃，也可以炒菜、炒飯。推薦“秋林里道斯紅腸”和“商委紅腸”，都是老字號。

- 地三鮮：東北的經(jīng)典家常菜，由土豆、茄子、青椒炒制而成，咸香可口，超級下飯。推薦去街邊的東北菜館，味道都很正宗。

- 馬迭爾冰棍：哈爾濱的網(wǎng)紅美食，在零下20℃的街頭吃冰棍，是來哈爾濱必須體驗的項目。原味最經(jīng)典，5元/支，口感細(xì)膩，甜而不膩。

- 東北鐵鍋燉：冬天吃鐵鍋燉，暖乎乎的超級過癮?？梢詿跖殴?、燉小雞、燉魚，搭配玉米、土豆、粉條等配菜，味道超級香。推薦去“山河屯鐵鍋燉”，人氣很旺。

四、避坑指南：資深導(dǎo)游親測，這些雷千萬別踩

哈爾濱冬季游玩雖然精彩，但也有一些坑，稍不注意就會影響游玩體驗。結(jié)合我的帶團經(jīng)歷，總結(jié)了6個最容易踩的坑，大家一定要避開！

（一）“低價團”的坑：一分錢一分貨，不要貪小便宜

很多游客為了省錢，會選擇低價的哈爾濱旅游團，但這些低價團往往會有很多隱藏消費，比如強制購物、加收自費項目、降低住宿標(biāo)準(zhǔn)等。我?guī)F的時候，遇到過很多從低價團“逃出來”的游客，他們說：“本來想省錢，結(jié)果花的錢比正規(guī)團還多，還受了一肚子氣。”

建議大家：選擇旅游團的時候，不要只看價格，要看口碑和服務(wù)。正規(guī)的旅游團雖然價格稍高，但能保證游玩體驗，不會有隱藏消費。可以在網(wǎng)上查看旅行社的評價，或者找去過的朋友推薦，避免踩坑。

（二）“冰雪項目高價”的坑：提前問清楚價格，避免被宰

松花江上和冰雪大世界周邊的一些冰雪娛樂項目，價格不透明，容易出現(xiàn)“宰客”的情況。比如有些商家會把“一圈”說成“一次”，等你玩完后才告訴你“一次”需要買好幾圈的票；還有些商家會隨意抬高價格，看到游客是外地人就漫天要價。

提醒大家：玩冰雪項目之前，一定要和商家問清楚價格，確認(rèn)是“一圈”還是“一次”，是否有其他附加費用。可以多對比幾家商家的價格，選擇性價比高的。最好是選擇正規(guī)的游樂場，價格更透明，安全也更有保障。

（三）“特產(chǎn)高價”的坑：不要在景區(qū)周邊買特產(chǎn)，性價比低

中央大街、冰雪大世界等景區(qū)周邊的特產(chǎn)店，價格往往比市區(qū)的超市貴很多。比如同樣一斤紅腸，景區(qū)周邊賣80元，市區(qū)的超市只賣50元；同樣一斤榛子，景區(qū)周邊賣60元，市區(qū)的超市只賣30元。

建議大家：買特產(chǎn)的時候，不要在景區(qū)周邊買，可以去市區(qū)的大型超市，比如秋林超市、家樂福超市等，價格更實惠，品質(zhì)也有保障。如果想在中央大街買紅腸，可以去老字號的專賣店，雖然價格比超市稍貴，但品質(zhì)更正宗。

（四）“穿搭不當(dāng)”的坑：不要為了拍照穿得太少，避免凍傷

很多女生為了拍照好看，冬季去哈爾濱會穿得很少，比如穿短裙、薄外套，結(jié)果凍得瑟瑟發(fā)抖，甚至出現(xiàn)凍傷的情況。我?guī)F的時候，就遇到過女生因為穿得太少，手指和耳朵被凍傷，不得不提前結(jié)束行程。

提醒大家：哈爾濱冬季氣溫極低，保暖才是第一位的。可以選擇既保暖又好看的穿搭，比如穿長款羽絨服搭配亮色圍巾、帽子，既出片又保暖。不要為了拍照而犧牲保暖，得不償失。如果想穿漢服、JK制服拍照，可以在里面穿厚一點的保暖內(nèi)衣，外面套一件厚外套，拍照的時候再脫掉。

（五）“黑車”的坑：不要乘坐沒有正規(guī)牌照的黑車，安全沒保障

哈爾濱的一些火車站、機場周邊，有很多沒有正規(guī)牌照的黑車，這些黑車不僅價格貴，而且安全沒保障。有些黑車司機還會故意繞路，或者把游客拉到偏僻的地方敲詐勒索。

建議大家：乘坐交通工具的時候，一定要選擇正規(guī)的出租車、網(wǎng)約車或公交車。如果在火車站、機場打車，要去正規(guī)的打車點排隊，不要理會路邊拉客的黑車司機。

（六）“冰雪大世界排隊”的坑：提前規(guī)劃好時間，避免浪費時間排隊

冰雪大世界的冰雪滑梯、熱門拍照點等，排隊時間很長，有時候要排1-2個小時。很多游客因為沒有規(guī)劃好時間，把大量的時間浪費在排隊上，導(dǎo)致其他項目來不及玩。

建議大家：提前規(guī)劃好游玩路線，早上早點入園，先去玩冰雪滑梯等熱門項目，這時候排隊的人比較少；下午可以去拍照、看表演；晚上欣賞燈光秀和煙花秀。如果不想排隊，可以選擇購買VIP票，雖然價格稍高，但能優(yōu)先游玩，節(jié)省時間。

五、總結(jié)：哈爾濱的冬天，不止有大雪人，更有暖心的文旅溫度

有人說，哈爾濱的冬天是“冷酷的”，因為這里的氣溫極低，寒風(fēng)刺骨；但我想說，哈爾濱的冬天是“溫暖的”，因為這里有震撼的冰雪景觀、地道的美食，更有真誠熱情的文旅人。

從“挖”出來的巨型大雪人，到冰雪大世界的夢幻城堡；從中央大街的歐式建筑，到松花江上的冰雪娛樂；從熱氣騰騰的鐵鍋燉，到酸甜可口的鍋包肉，哈爾濱的每一處都充滿了魅力。而最讓人感動的，是哈爾濱文旅的用心——他們用匠心打造每一處冰雪景觀，用貼心的服務(wù)溫暖每一位游客，讓大家在寒冷的冬天，感受到濃濃的暖意。

通過這篇攻略，我希望能讓大家更了解哈爾濱的冬天，更輕松地規(guī)劃自己的行程。不管你是想打卡網(wǎng)紅大雪人，還是想解鎖冰雪大世界的夢幻，不管你是親子游、情侶游還是閨蜜游，哈爾濱都能滿足你的需求。

最后，給想去哈爾濱的朋友一句忠告：不要害怕哈爾濱的寒冷，因為這里的熱情和溫暖，會融化所有的嚴(yán)寒。提前做好攻略，帶上厚厚的衣物，帶上對冰雪的期待，出發(fā)吧！相信你一定會在哈爾濱，收獲一場終生難忘的冬季之旅。畢竟，有些美好，只有在冬天的哈爾濱，才能遇見。