河南省市場(chǎng)監(jiān)管局公布制止食品浪費(fèi)行政處罰典型案例（第五批）

糧食安全是“國(guó)之大者”，節(jié)約糧食是中華民族的傳統(tǒng)美德，是保障國(guó)家糧食安全的重要舉措。全省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門認(rèn)真貫徹落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的決策部署，持續(xù)強(qiáng)化違法懲治，深化“光盤行動(dòng)”，推動(dòng)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)、餐飲外賣商家等落實(shí)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》等法律規(guī)定?，F(xiàn)將部分典型案例公布如下：

一、許昌市禹州市市場(chǎng)監(jiān)管局查處穆春來(lái)餐飲店在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中造成嚴(yán)重食品浪費(fèi)且拒不改正案

2025年5月6日，禹州市市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)穆春來(lái)餐飲店進(jìn)行日常監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中造成食品嚴(yán)重浪費(fèi)，執(zhí)法人員依法對(duì)該店下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)，責(zé)令改正違法行為，給予警告的行政處罰。2025年6月13日，該局依法對(duì)當(dāng)事人改正情況進(jìn)行復(fù)查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人仍將大量食品丟棄，造成食品嚴(yán)重浪費(fèi)。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第十七條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條之規(guī)定，2025年7月7日，禹州市市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)當(dāng)事人作出責(zé)令改正、罰款5000元的行政處罰。

二、商丘市民權(quán)縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處景仁餐飲店誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐造成食品浪費(fèi)案

2025年9月26日，民權(quán)縣市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)景仁餐飲店進(jìn)行日常監(jiān)督檢查，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)有兩桌消費(fèi)者剩余大量菜肴。經(jīng)查，服務(wù)人員誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐造成食品浪費(fèi)。執(zhí)法人員依法對(duì)該店下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)，責(zé)令改正違法行為，給予警告的行政處罰。2025年10月22日，該局依法對(duì)當(dāng)事人改正情況進(jìn)行復(fù)查，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)大量剩余飯菜，經(jīng)查，當(dāng)事人仍誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐造成食品嚴(yán)重浪費(fèi)。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條之規(guī)定，2025年10月29日，民權(quán)縣市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)當(dāng)事人作出責(zé)令改正、罰款2000元的行政處罰。

三、商丘市民權(quán)縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處靖雯餐飲服務(wù)店誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐造成食品浪費(fèi)案

2025年10月14日，民權(quán)縣市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)靖雯餐飲服務(wù)店進(jìn)行日常監(jiān)督檢查，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)餐桌上剩余大量菜肴，經(jīng)查，服務(wù)人員誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐造成食品浪費(fèi)。執(zhí)法人員依法對(duì)該店下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)，責(zé)令改正違法行為，給予警告的行政處罰。2025年11月5日，該局依法對(duì)當(dāng)事人改正情況進(jìn)行復(fù)查，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)大量剩余菜肴，經(jīng)查，當(dāng)事人仍誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐造成食品嚴(yán)重浪費(fèi)。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條之規(guī)定，2025年12月1日，民權(quán)縣市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)當(dāng)事人作出責(zé)令改正、罰款3000元的行政處罰。

四、鄭州市金水區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處哎呦嘛啦餐飲店未采取措施防止食品浪費(fèi)案

2025年9月28日，鄭州市金水區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)哎呦嘛啦餐飲店進(jìn)行日常監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未在其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條之規(guī)定，2025年9月28日，鄭州市金水區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)當(dāng)事人作出責(zé)令改正、警告的行政處罰。當(dāng)事人已整改到位。

五、三門峽市市場(chǎng)監(jiān)管局陜州分局查處鑫鵬餐飲店未采取措施防止食品浪費(fèi)案

2025年10月28日，三門峽市市場(chǎng)監(jiān)管局陜州分局依法對(duì)鑫鵬餐飲店進(jìn)行日常監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未在其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條之規(guī)定，2025年10月28日，三門峽市市場(chǎng)監(jiān)管局陜州分局依法對(duì)當(dāng)事人作出責(zé)令改正、警告的行政處罰。當(dāng)事人已整改到位。

六、許昌市鄢陵縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處袁喜火鍋餐飲店未采取措施防止食品浪費(fèi)案

2025年11月6日，鄢陵縣市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)袁喜火鍋餐飲店進(jìn)行日常監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未在其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條之規(guī)定，2025年12月3日，鄢陵縣市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)當(dāng)事人作出責(zé)令改正、警告的行政處罰。當(dāng)事人已整改到位。

七、新鄉(xiāng)市封丘縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處廣建大酒店未采取措施防止食品浪費(fèi)案

2025年11月13日，封丘縣市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)廣建大酒店進(jìn)行日常監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未在其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條之規(guī)定，2025年12月4日，封丘縣市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)當(dāng)事人作出責(zé)令改正、警告的行政處罰。當(dāng)事人已整改到位。

八、濮陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局查處億豐時(shí)代廣場(chǎng)潤(rùn)仟祥黃燜雞米飯店未采取措施防止食品浪費(fèi)案

2025年5月28日，濮陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)仟祥黃燜雞米飯店進(jìn)行日常監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未在其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條之規(guī)定，2025年5月28日，濮陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)當(dāng)事人作出責(zé)令改正、警告的行政處罰。當(dāng)事人已整改到位。

來(lái)源：河南市場(chǎng)監(jiān)管