如果你還相信錢大媽“越夜越優(yōu)惠”的傳說，那你可能已經輸在了起跑線上。真正的社區(qū)生活家們早就摸清了門道：晚上10點不是購物天堂，而是“戰(zhàn)場”打掃時間，這個時間早就沒貨了，甚至早就關門了。為什么模式設計會失靈？因為比起商家的算法，阿姨們的“生活算法”才是王道。

錢大媽宣傳標語：不賣隔夜肉！

錢大媽的模式，在商業(yè)教科書上可能得高分。它用“每晚7點階梯打折”的承諾，理論上能精準地清空庫存，實現(xiàn)“日清”，還給顧客實惠。這想法聽起來很美好，就像設計了一個精密的鐘表。

但現(xiàn)實是，這個鐘表一上發(fā)條，就被一大群最懂行的“老師傅”給玩壞了。這些“老師傅”就是社區(qū)里精打細算的大媽們。她們太懂規(guī)則了：晚上7點一過，雖然折扣才9折，但貨最全，選擇最多。所以，真正的搶購高潮，根本不是深夜，而是從打折開始的頭兩個小時就爆發(fā)了。所以晚上8點到9點，才是搶購最大的時候。等你想熬到10點后撿個大便宜，貨架早在8點多就被搶購一空了，就算還有比較的生鮮估計也輪不到你，畢竟店員早就幫家里人下單打包好了。

這種全民皆“精算師”的現(xiàn)象，讓我想起一個老祖宗的故事，叫“田忌賽馬”。田忌用下等馬對你的上等馬，看似輸了一局，但整體贏了。現(xiàn)在錢大媽的顧客們，也把每天的購物變成了一場“賽馬”：用我傍晚的黃金時間，去贏你折扣最大的深夜清倉貨。

但問題是，當所有顧客都變成“田忌”，店家的“馬”就不夠用了。更殘酷的是，這場游戲里，壓力最大的不是制定規(guī)則的總部，而是前線加盟的店主。有加盟商直言，這模式讓消費者養(yǎng)成了等打折的習慣，賣得越多，虧損可能越大，感覺是“消費者薅了加盟商的羊毛”。因為總部對進貨量和售價都有嚴格規(guī)定，打折的損失很大程度上要加盟商自己承擔。這就導致一個怪圈：店越火爆，老板可能越心慌，每天看著錢大媽進店的客人那么多，什么就突然閉店了！

這種因算計而內耗的模式，其實走不遠?？纯茨切┠艽┰街芷诘纳猓瑑群送喾?。

錢大媽晚上7點多迎來搶購熱潮。

國外的例子，像美國的Costco和SAM。它不玩這種零和博弈的折扣游戲，而是用會員制畫個圈，進入圈內的人，享受的是“明明白白的底價”和優(yōu)質服務。它的利潤主要來自會員費，所以它的核心任務不是和顧客斗智斗勇，而是拼命幫顧客省錢，留住會員。這模式更簡單，也更堅固。

我們的晉商徽商，招牌靠的是“誠信”二字，是“貨真價實，童叟無欺”。他們知道，生意是做一輩子的，不是做一錘子的。一次算計帶來的小利，遠不及長期信任帶來的滾滾財源。

反觀錢大媽，它用“打折”吸引了巨大流量，但也讓所有人都陷入了對“折扣”的追逐。它的初衷“不賣隔夜肉”是正面的，但執(zhí)行中卻異化成了一場關于時間和價格的疲勞戰(zhàn)。這正應了那句老話：“天下熙熙，皆為利來；天下攘攘，皆為利往。” 當“利”被無限放大，經營的本質就被模糊了。

所以，回到最初的問題，我們普通人能從中看出什么？

別迷信“極限撿漏”：想著熬到晚上10點、11點去撿便宜，大概率會撲空。真正劃算的購物，是晚上7點后貨還全的時候，用個小折扣買到心儀的商品。用時間換那點差價，可能不值。

看懂誰是“運動員”，誰是“裁判員”：在這個模式里，品牌方更像是制定規(guī)則和提供供應鏈的“裁判員”，而加盟商和顧客是在場上搏殺的“運動員”。當你作為顧客參與時，要明白你的“對手”可能不是品牌，而是同樣精明的鄰居，以及背負虧損壓力的加盟店主。

一個健康的社區(qū)小店，應該是有合理利潤、能長期為你服務的地方。如果一家店總是讓顧客和店主都感到疲憊和算計，那它可能不是社區(qū)的最優(yōu)解。有時候，去一家不打折但明碼標價、老板能記得你喜好的菜攤，長遠看更值得。

生意之道，終究是人之道。模式再炫，脫離了人情世故和最基本的商業(yè)規(guī)律，都只能是曇花一現(xiàn)。下次經過錢大媽，或許我們該想的不是幾點去能薅到羊毛，而是這樣的熱鬧，究竟能持續(xù)多久。

畢竟最聰明的商業(yè)模式也算計不過最真切的生活智慧。錢大媽的打折鐘，最終調校它的不是總部，而是無數雙在傍晚時分就伸向貨架的巧手。這提醒我們，在真實的市場里，尊重和觀察你的用戶，遠比設計一個完美的理論模型重要得多。

一錢大媽門店倒閉撤場。