林一峰中醫(yī)：天越冷，頸腰椎越“怕”？常喝這碗湯，通經(jīng)絡(luò)、強(qiáng)筋骨，過個(gè)輕松暖冬
進(jìn)入 12 月，寒風(fēng)凜冽，寒意漸濃，除了腸胃容易鬧脾氣，頸腰椎也成了 “重災(zāi)區(qū)”。不少人一到冬天就被頸肩僵硬、腰酸背痛纏上，久坐后起身頭暈，彎腰撿東西都費(fèi)勁，嚴(yán)重時(shí)連睡眠都受影響，著實(shí)難熬。

冬季頸腰椎疾病高發(fā)，核心原因有三點(diǎn)：一是低溫刺激導(dǎo)致經(jīng)絡(luò)收縮、氣血循環(huán)變慢，肌肉韌帶僵硬痙攣，加重關(guān)節(jié)壓力；二是天冷后大家久坐不動、缺乏鍛煉，頸腰椎周圍肌肉力量減弱，無法有效支撐脊柱；三是冬季進(jìn)補(bǔ)多為溫?zé)嵊湍伿澄铮鬃躺禎?，阻滯?jīng)絡(luò)，誘發(fā)酸痛。
此時(shí)調(diào)理關(guān)鍵在 “溫通經(jīng)絡(luò)、強(qiáng)筋健骨”，溫和養(yǎng)護(hù)才不損傷身體。
廣州宏韻中醫(yī)林一峰教授，今天分享一款針對性食療方 ——桑枝杜仲排骨湯，兼顧溫通與滋養(yǎng)，適合冬季日常調(diào)理頸腰椎不適。
桑枝杜仲排骨湯
食材準(zhǔn)備（2 人份）：排骨 200 克、桑枝 15 克、杜仲 10 克、枸杞 8 克、生姜 3 片、紅棗 2 顆（去核）、鹽少許。（用量僅供參考，每個(gè)人體質(zhì)不同，中醫(yī)辨證施治講究一人一方，務(wù)必經(jīng)中醫(yī)師辨證后調(diào)整使用！）
做法步驟：1.排骨焯水去除血沫，洗凈備用；2.桑枝、杜仲用清水快速沖洗干凈，紅棗去核；3.將排骨、桑枝、杜仲、姜片、紅棗一同放入鍋中，加足量清水煮沸；4.轉(zhuǎn)小火慢燉 30 分鐘，加入枸杞再燉 10 分鐘；5.最后加少許鹽調(diào)味即可，每周喝 2-3 次，溫和滋補(bǔ)不加重身體負(fù)擔(dān)。
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這個(gè)湯為什么有效？桑枝能祛風(fēng)通絡(luò)、利水消腫，緩解經(jīng)絡(luò)阻滯導(dǎo)致的酸痛僵硬；杜仲補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨，是養(yǎng)護(hù)腰脊的經(jīng)典食材；枸杞滋陰補(bǔ)腎，紅棗補(bǔ)氣養(yǎng)血，搭配排骨補(bǔ)充營養(yǎng)，讓溫通不燥、滋養(yǎng)不膩。
整方兼顧 “通” 與 “補(bǔ)”，既能緩解肌肉痙攣，又能強(qiáng)化頸腰椎支撐力，適合冬季調(diào)理。
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這些細(xì)節(jié)幫你緩解不適避免久坐久站，每 40 分鐘起身活動 5 分鐘，做頸椎米字操、腰椎扭轉(zhuǎn)動作，促進(jìn)氣血循環(huán)；注意頸腰保暖，出門戴圍巾、穿高領(lǐng)衣，避免寒風(fēng)直吹，久坐時(shí)可墊一個(gè)護(hù)腰靠墊；每天適度鍛煉，比如散步、打太極、拉伸背部肌肉，增強(qiáng)頸腰椎周圍肌肉力量；選擇軟硬適中的床墊，睡覺時(shí)枕頭高度以能伸入一指縫隙為宜，避免頸椎懸空。
注意事項(xiàng)：這款湯性質(zhì)溫和，但腰椎間盤突出急性期、伴有下肢麻木劇痛的人群，建議先咨詢醫(yī)生；若癥狀嚴(yán)重，出現(xiàn)行走困難、大小便異常等情況，需及時(shí)就醫(yī)檢查，不可僅靠食療拖延；體質(zhì)偏熱、易上火的人群，可減少杜仲用量，或加 1 片麥冬中和溫?zé)帷?br/>冬季頸腰椎調(diào)理講究 “慢養(yǎng)”，食療僅作為日常輔助，不能替代藥物治療。每個(gè)人體質(zhì)不同，若調(diào)理 1-2 周后癥狀無改善，建議尋求專業(yè)醫(yī)生辨證施治。