聽(tīng)說(shuō)“吃飯七分飽”只適合年輕人，不適合老年人，這是真的嗎？從人們開(kāi)始關(guān)注健康以來(lái)，七分飽一直以來(lái)都被人們認(rèn)為是健康飲食的理念。

可對(duì)于老年人而言，這種飲食方式也是對(duì)的嗎？

每個(gè)人都會(huì)經(jīng)歷衰老的過(guò)程，人到老年后，身體就像是運(yùn)轉(zhuǎn)多年的“機(jī)器”，各組織器官都開(kāi)始老化，包括消化功能、神經(jīng)系統(tǒng)、代謝功能等等。

在這種狀態(tài)下，不建議老人刻意追求七分飽，而是根據(jù)自身情況科學(xué)進(jìn)食。如對(duì)于無(wú)身體疾病的人群而言，在控制總飲食的方針上，可以選擇每餐七分飽，但如果是體質(zhì)弱、體重輕的老年人而言，就要保證充足的營(yíng)養(yǎng)攝入了 ，切勿過(guò)度追求七分飽。

如此反而會(huì)不利于身體健康， 甚至導(dǎo)致機(jī)體缺乏營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)現(xiàn)有的病情不利。

另外，對(duì)于年紀(jì)大人，應(yīng)該怎么吃更健康？建議大家這樣做：

“不多吃也不少吃”：有效控制飲食總量，如果少吃不利于機(jī)體攝入營(yíng)養(yǎng)，而多吃又會(huì)增加機(jī)體熱量攝入，不利于體重控制。所以，在既能保證營(yíng)養(yǎng)攝入的同時(shí)，還不會(huì)對(duì)身體健康不利的情況下，則建議老人每餐進(jìn)食時(shí)，當(dāng)你覺(jué)得還能再吃一點(diǎn)時(shí)，可又沒(méi)有過(guò)強(qiáng)的飽腹感，就說(shuō)明你可以停止進(jìn)食了。

“細(xì)嚼慢咽”：相比于大塊朵頤的進(jìn)食，無(wú)論多大年齡的人都適合細(xì)嚼慢咽的方式。尤其是隨著年齡的增長(zhǎng)，老年人的消化功能漸漸減弱，為了讓腸胃更好地消化吸收，細(xì)嚼慢咽是很好的方式。

通過(guò)將食物充分的咀嚼，待食物與唾液混合后，會(huì)形成食糜的成分，這對(duì)于腸胃而言會(huì)大大減輕負(fù)擔(dān)。與此同時(shí)，還能幫助老年人享受來(lái)自食物的美味。

“三餐都要吃”：有的老人一日只吃兩餐，認(rèn)為這樣做最有利于身體健康，實(shí)際上，三餐都吃才是最健康的方式，有助于老年人吸收食物中的營(yíng)養(yǎng)，保證全天的熱量與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入。

“飲食均衡”：主食切勿食用過(guò)多的精細(xì)食物，如白米飯、白面粉，而是粗細(xì)搭配，以及每餐攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)（蛋制品、豆制品、水產(chǎn)品）、新鮮蔬菜水果等，避免過(guò)于軟爛，遠(yuǎn)離重口味食物，積極體檢，保護(hù)身體健康。

看看你做到以上幾個(gè)方面了嗎？