河北
12 月2日，由河北省飯店烹飪餐飲行業(yè)協會、河北省職業(yè)技能鑒定中心聯合主辦的2025 年河北省飯店餐飲行業(yè)職業(yè)技能競賽 —— 西式面點技能大賽圓滿落幕。作為全省飯店餐飲領域的重要賽事，本次大賽以 “提升西式面點專業(yè)技能、推動創(chuàng)新實踐發(fā)展” 為核心，搭建起高水平技能交流與成果展示平臺，吸引了全省范圍內眾多飯店餐飲行業(yè)精英、職業(yè)院校教師及學生同臺競技，共展西式面點技藝風采。
在為期數日的激烈比拼中，唐山海運職業(yè)學院商務旅游學院參賽師生憑借扎實的專業(yè)理論功底、精湛的實操技藝與獨具匠心的創(chuàng)新理念，在眾多參賽者中脫穎而出，斬獲多項榮譽。教師王辰、樊馨遠、何小萌憑借穩(wěn)定發(fā)揮與出色作品榮獲大賽二等獎；學生楊海軒展現出較強的專業(yè)素養(yǎng)榮獲大賽二等獎，吳金軒、趙志旭獲大賽三等獎。
一直以來，學校高度重視職業(yè)技能培養(yǎng)與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的深度融合，依托烹飪類專業(yè)的傳統(tǒng)優(yōu)勢，通過搭建實踐實訓基地、組織賽事歷練、開展校企合作項目等多元途徑，為學生打造 “學練結合、以練促能” 的成長平臺，助力學子在專業(yè)領域錘煉過硬本領，成長為符合行業(yè)需求的高素質技能人才。
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