一頭標(biāo)豬利潤(rùn)差844元！世界成本對(duì)標(biāo)：巴西（MT）8.45元、俄羅斯10.81元、中國(guó)15.48元…【福建新桂龍?zhí)丶s·數(shù)說豬業(yè)】

據(jù)新豬派調(diào)研，2024年巴西（MT）生產(chǎn)成本低至8.45元/公斤，領(lǐng)跑全球。中國(guó)為15.48元/公斤，相比之下，一頭標(biāo)豬便是843.77元的利潤(rùn)差距。

成本控制是豬企絕對(duì)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，對(duì)標(biāo)國(guó)際先進(jìn)水平，國(guó)內(nèi)尚有較大進(jìn)步空間。然而，近年來國(guó)內(nèi)生產(chǎn)成績(jī)也在不斷提高，養(yǎng)豬成本持續(xù)下降，相信未來可與世界優(yōu)秀水平比肩。

巴西（MT）8.45元最低

中國(guó)15.48仍有降本空間

據(jù)新豬派調(diào)研，2024年全球15個(gè)國(guó)家、地區(qū)、企業(yè)平均養(yǎng)豬成本為14.11元/公斤，兩極分化進(jìn)一步縮小，最高與最低成本的差值從2023年的10.94元/公斤降至9.28元/公斤。其中巴西（馬托格羅索州）成本最低為8.45元/公斤；俄羅斯為10.81元/公斤，排名第二。

巴西（圣卡塔琳娜州）為11.02元/公斤，位列第三；美國(guó)、丹麥分別為12.86元/公斤、13.78元/公斤，位居第四、第五。

西班牙、荷蘭、牧原股份、溫氏股份、法國(guó)每公斤成本介于14-15元之間；中國(guó)、歐盟、德國(guó)成本介于15-16元/公斤之間；英國(guó)養(yǎng)豬成本最高，約為17.70元/公斤。

值得注意的是，俄羅斯養(yǎng)豬生產(chǎn)成本為2025年11月數(shù)據(jù)。此外，英鎊、盧布兌人民幣匯率按當(dāng)年均值計(jì)算，若以最新匯率計(jì)算，數(shù)據(jù)會(huì)有所偏差。

中國(guó)養(yǎng)豬成本持續(xù)下降

俄羅斯上漲超37%

整體來看，2024年對(duì)于全球養(yǎng)豬行業(yè)來說是積極的一年，飼料價(jià)格同比下降，能源、燃料和融資成本壓力有所緩解。據(jù)新豬派調(diào)研，2024年全球15個(gè)國(guó)家、地區(qū)和企業(yè)的平均養(yǎng)豬成本較2023年同比降低了3.93%，其中溫氏、巴西（MT）成本下降最多，均超過12%；成本上升者，僅為英國(guó)和俄羅斯。

其中中國(guó)是唯一養(yǎng)豬成本持續(xù)顯著下降的國(guó)家。有業(yè)內(nèi)人士分析，這主要得益于后非瘟?xí)r代，中國(guó)養(yǎng)豬行業(yè)產(chǎn)能利用率、生產(chǎn)效率以及防疫水平的持續(xù)提升。據(jù)預(yù)測(cè)，2025年全國(guó)平均養(yǎng)殖成本可進(jìn)一步降至15元/公斤。

俄羅斯成本上升最多，漲幅超過37%。簡(jiǎn)析其背后的原因是，受以美國(guó)、歐盟為首的西方國(guó)家經(jīng)濟(jì)制裁和俄烏戰(zhàn)爭(zhēng)影響，能源、人力等成本不斷上升。據(jù)預(yù)測(cè)，在過去四年內(nèi)俄羅斯養(yǎng)豬企業(yè)燃?xì)獬杀旧蠞q了30%，工資上漲了55%，物流成本上漲了44%。

然而，在養(yǎng)豬盈利方面，中國(guó)與歐美國(guó)家卻略有不同。在中國(guó)，2024年生豬平均價(jià)格約為16.8元/公斤，同比上漲12%，同時(shí)得益于養(yǎng)殖成本下降，多數(shù)規(guī)模豬企迎來業(yè)績(jī)大爆發(fā)。在歐盟，2024年平均豬價(jià)從2023年的1.98公斤降至1.76英鎊/公斤，因此當(dāng)年生產(chǎn)成本盡管有所降低，但養(yǎng)豬凈利潤(rùn)率變化卻并不明顯；在俄羅斯，活豬價(jià)格在過去幾年里基本變化不大，養(yǎng)豬成本卻逐年大幅攀升。其2021年平均年價(jià)約為125盧布/公斤，2024年年底僅上漲3%。

國(guó)內(nèi)外飼料成本差距逐漸縮小

巴西（MT）5.51元/公斤，神農(nóng)6.96元/公斤

不可否認(rèn)的是，目前我國(guó)生豬養(yǎng)殖成本與世界先進(jìn)水平仍存在較大差距，其中飼料成本方面的劣勢(shì)最為明顯。其原因便是由于中國(guó)蛋白飼料原料長(zhǎng)期嚴(yán)重依賴進(jìn)口，2024年僅大豆進(jìn)口量就高達(dá)1.05億噸。而俄羅斯、巴西等養(yǎng)豬低成本國(guó)家的共同點(diǎn)在于，盛產(chǎn)以玉米、大豆為代表的飼料原料，飼料成本較低。

據(jù)新豬派調(diào)研，2024年巴西（MT）養(yǎng)豬飼料成本低至5.51元/公斤。而作為國(guó)內(nèi)優(yōu)秀頭部豬企的牧原彼時(shí)飼料成本約為7.75元/公斤、神農(nóng)集團(tuán)為6.96元/公斤，相比之下，一頭標(biāo)豬便是174元至269元的利潤(rùn)差距。

簡(jiǎn)言之，國(guó)內(nèi)與國(guó)外養(yǎng)豬成本的最大變量在于飼料成本方面的差異，不過這種差距也在逐漸縮小，如神農(nóng)集團(tuán)今年上半年飼料成本已然降至6.7元/公斤（完全成本為12.4元/公斤）。

這背后主要得益于兩個(gè)方面。

一方面，是因?yàn)轱暳显蟽r(jià)格下降。據(jù)新豬派調(diào)研，2023年我國(guó)飼料原料價(jià)格持續(xù)高企，使得當(dāng)年國(guó)內(nèi)養(yǎng)豬成本居高不下，普遍在16元/公斤以上。2024年以后，玉米、豆粕一路降價(jià)，2025年1-11月均價(jià)分別為2.42元/公斤、3.41元/公斤，較2023年同比下降18.86%、26.40%。

另一方面，近年來，我國(guó)在推進(jìn)飼料豆粕減量替代方面取得了顯著成果，助力國(guó)內(nèi)頭部豬企齊奔“6元新時(shí)代”。2024年全國(guó)飼料中豆粕占比由2020年17.7%降至12.8%，頭部企業(yè)低至3%。

整體而言，目前中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的整體生產(chǎn)效率并不遜色于國(guó)外先進(jìn)國(guó)家，若飼料成本能向優(yōu)秀國(guó)家對(duì)齊，中國(guó)必將從養(yǎng)豬大國(guó)走向養(yǎng)豬強(qiáng)國(guó)。相信在政府的強(qiáng)力扶持與積極引導(dǎo)下，加之企業(yè)的不懈努力，在不久的將來，這不會(huì)只是一句空談。

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【版面編輯】姚崞鵬

【數(shù)據(jù)調(diào)研】姚崞鵬

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【圖片制圖】姚崞鵬

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