廣東
配方來(lái)自油管博主：Eat with Hank
你需要準(zhǔn)備的材料有：老豆腐，大蒜粉，洋蔥粉，辣椒粉，芝麻油，醬油，花生油，蔥花，玉米淀粉
選擇鹽水老豆腐，操作過(guò)程不易爛，更適合新手小白的豆腐。切成小塊，用廚房紙巾吸干水分。
準(zhǔn)備一個(gè)保鮮袋，加入大蒜粉，洋蔥粉，辣椒粉，芝麻油，醬油和切塊以后的老豆腐。
把袋子密封，并抖動(dòng)，讓調(diào)味料可以均勻地包裹住老豆腐。
倒出，加入玉米淀粉，抖動(dòng)碗，讓每一塊豆腐都裹滿粉。
直接擺入空氣炸鍋。
噴一點(diǎn)油，180度先烤20分鐘。
翻面，再180度烤10分鐘。
所有面都被烤得金黃焦脆。
撒上蔥花就可以吃啦。
外脆里嫩，小心燙嘴哦。
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