12月7日上午，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)產(chǎn)學(xué)研系列活動(dòng)，走進(jìn)品品香并舉辦產(chǎn)學(xué)研合作研究項(xiàng)目成果匯報(bào)會(huì)。福鼎市人大常委會(huì)主任、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組常務(wù)副組長蔡梅生、中國白茶研究院院長、福建農(nóng)林大學(xué)教授孫威江、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)食品與營養(yǎng)學(xué)院副院長王一君、福鼎市發(fā)改局局長李亮、品品香總經(jīng)理邵克平等專家領(lǐng)導(dǎo)出席會(huì)議?；顒?dòng)由邵克平總經(jīng)理主持，現(xiàn)場圍繞白茶科研、人才共育與平臺(tái)共建展開深入交流，標(biāo)志著雙方合作進(jìn)入新階段。

會(huì)上，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)研究團(tuán)隊(duì)王紅燕教授、許娜教授，就雙方合作開展的《白茶健康功效研究》項(xiàng)目進(jìn)行了結(jié)題匯報(bào)。該項(xiàng)目自啟動(dòng)以來，系統(tǒng)開展白茶成分與健康功效的相關(guān)研究，在抗炎、代謝調(diào)節(jié)等方面積累了重要數(shù)據(jù)與發(fā)現(xiàn)，初步揭示了白茶隨年份變化的科學(xué)內(nèi)涵。團(tuán)隊(duì)表示，下一步將持續(xù)深化作用機(jī)理研究，推動(dòng)科研成果向產(chǎn)業(yè)應(yīng)用轉(zhuǎn)化。

匯報(bào)結(jié)束后，與會(huì)專家圍繞白茶功效研究方向、產(chǎn)業(yè)結(jié)合點(diǎn)等展開熱烈討論。蔡梅生主任、孫威江教授、王一君院長等領(lǐng)導(dǎo)專家，從不同角度提出建設(shè)性意見，為后續(xù)研究拓展思路，指出白茶的健康價(jià)值研究對(duì)產(chǎn)業(yè)提升具有重要意義，應(yīng)繼續(xù)堅(jiān)持科研導(dǎo)向，推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研深度融合。

蔡梅生主任在總結(jié)中充分肯定了活動(dòng)意義，并對(duì)此次合作成果給予高度評(píng)價(jià)。他表示當(dāng)前福鼎白茶產(chǎn)業(yè)正面臨新的發(fā)展機(jī)遇與挑戰(zhàn)，品品香作為行業(yè)龍頭企業(yè)與安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)的合作，是福鼎白茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新的一次重要實(shí)踐，希望雙方以工作站和科技小院為依托，繼續(xù)深入開展白茶基礎(chǔ)研究與應(yīng)用轉(zhuǎn)化，聚焦白茶功效挖掘、工藝優(yōu)化等關(guān)鍵領(lǐng)域，為整個(gè)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)提供更多“產(chǎn)學(xué)研融合”的范本，為白茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供科技與人才支撐，助力福鼎白茶走向高質(zhì)量發(fā)展。

會(huì)議現(xiàn)場還舉辦了授牌儀式，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)正式聘任品品香公司法定代表人林振傳、總經(jīng)理邵克平為該校專業(yè)學(xué)位碩士研究生校外指導(dǎo)導(dǎo)師。王一君院長現(xiàn)場頒發(fā)聘書，期待兩位行業(yè)領(lǐng)軍人才將豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)融入高校人才培養(yǎng)，共同培育茶產(chǎn)業(yè)高素質(zhì)專業(yè)人才。儀式上，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)還向品品香授予“安徽省級(jí)研究生企業(yè)工作站”、“福建福鼎茶葉科技院”。兩大平臺(tái)的建立，將為研究生實(shí)踐教學(xué)、校企聯(lián)合科研提供穩(wěn)定載體，助力科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)需求緊密對(duì)接。

此次活動(dòng)是品品香與安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)合作的階段性成果展示，更是雙方攜手前行的新起點(diǎn)。未來，雙方將以福建省科技團(tuán)隊(duì)特派員、研究生企業(yè)工作站、茶葉科技小院為依托，繼續(xù)圍繞白茶功效研究、工藝創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)建等領(lǐng)域開展系統(tǒng)合作，同時(shí)深化人才共育、標(biāo)準(zhǔn)制定等多維度合作，讓科研成果真正轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)競爭力。品品香也將以更多產(chǎn)學(xué)研合作為契機(jī)，持續(xù)深耕科技創(chuàng)新與品牌建設(shè)，共同賦能白茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，為中國茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)更多“品品香力量”！

（來源：品品香茶業(yè)動(dòng)態(tài)）