北京
尿酸高患者可以偶爾吃快餐，但需謹(jǐn)慎選擇。優(yōu)先選擇低嘌呤、非油炸、低糖的食物，并控制總量。長(zhǎng)期來(lái)看，保持健康飲食和生活習(xí)慣才是控制尿酸的關(guān)鍵。
1.米飯?zhí)撞?/strong>
建議：清蒸/水煮雞胸或瘦豬里脊+兩份蔬菜+米飯(可換粗糧);醬料單放、少油少鹽
避免：紅燒/咖喱重口味、帶鹵汁(多為骨湯)、任何內(nèi)臟或海鮮澆頭
2.面食
建議：清湯面+雞蛋+青菜;少油少鹽，盡量不喝湯
避免：海鮮粥/皮蛋瘦肉粥、濃湯面、鹵肉面
3.三明治/卷餅
建議：烤雞胸/火雞胸三明治或全麥卷，多蔬菜，醬料少量
避免：加培根/香腸/海鮮的版本、奶油類醬料
4.沙拉/輕食
建議：以蔬菜為主，配烤雞胸/清蒸魚(yú);油醋汁替代奶油類沙拉醬
避免：海鮮沙拉、帶奶酪/培根的增肌沙拉
5.素食簡(jiǎn)餐
建議：清炒/清蒸蔬菜、蒸蛋、豆腐類;少油少鹽
避免：以香菇/豆芽為主的重口味素菜、仿葷(高油)
6.麻辣燙/冒菜
建議：選清湯鍋，多蔬菜、豆腐、雞蛋;少肉少海鮮;不喝湯
避免：濃湯鍋、內(nèi)臟/海鮮、反復(fù)久煮的湯底
7.披薩
建議：蔬菜披薩或少量肉類款;少芝士
避免：海鮮披薩、肉量過(guò)多的款式
8.飲品
建議：白水、無(wú)糖茶/咖啡
避免：啤酒、白酒、含糖飲料/高果糖飲品
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